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吃螃蟹与吃螃蟹第一人散文

时间:2021-04-03 17:07:11 散文杂文 我要投稿

吃螃蟹与吃螃蟹第一人散文

  螃蟹,是一怪物,身负硬壳,眼长有长柄,五对蟹足环绕体周,八足曲为A型,箸地蜗行;前足如鉗,凌厉犀利,似兵器。初见者,毛骨悚然,不敢染指。然而,其以肉美质优供人享用,被喻为餐中仙子。考其餐史,在我国应是南方人捷足先登,吃蟹第一人必是南方人了!因为南方古有水乡之称,虾蟹适生之地,史有食虾蟹的习惯。而北方水少,近些年开发了水域,溪河池塘被充分利用起来了,养虾蟹者多起来,螃蟹也被请上饭桌,这是南北饮食文化交汇的成果,全赖了改革开放的构想!

吃螃蟹与吃螃蟹第一人散文

  被誉为美餐的螃蟹,不仅南方人视为菜中上品,而北方人以能吃,显现出富贵豪气的身价与胆略来。每当请客会友,喜庆婚宴,席面上都摆上螃蟹。起初都以盆,以大盘盛之,粗悍见著,食者初次涉餐,畏缩而不敢触摸,恐惧不知所措,胆大者,不知何物,新奇而鲁莽,抓起就吃,不料磕碰了牙齿,方醒悟,这不是酥饼锅盔,有壳而光滑,有股如骨,啃不动,嚼不烂。请教吃法,大悟其情。其肉白嫩如膏脂,细腻爽口,多藏于股管硬壳中。随着人们的会吃,有些的地方还开起了螃蟹店,推出了螃蟹宴、螃蟹火锅……

  螃蟹在人们的心目中,由丑陋、怪诞、可恶、恐惧 ,而变得美好、优游、适从、亲昵起来。在北方喜吃螃蟹的人多起来,除了酒席宴饮,就是家庭日常生活中也多起一道菜来!从而,对人生之昧重新审度,品出其中之味,悟出其中之道理!

  螃蟹居然能吃,这使人们更看重了它的经济价值,又成了一条致富门路!螃蟹人工饲养,在北方也多起来了!

  螃蟹能吃,也能养。给人们生活添了乐趣,丰富了情趣。

  那么是谁开辟这螃蟹可吃的路径呢?何以有“第一个吃螃蟹的人”带开拓性充溢哲理的寓言?当初那个敢吃螃蟹的人一定具有传奇色彩的`,一定是一个大英雄,他能对这个怪物下手,必有过人的胆略和大无畏的勇气了,因而,才有后人常挂在嘴边,鼓励创业者,或欲开辟新境界的哲语名言的,从而使多少人成就了自己理想和愿望!

  稀有,是珍贵;怪异,是新奇。万物皆有特性!

  螃蟹生的怪异丑陋,被第一个人吃了,开掘了它内在的价值,成就了第一人的美名,使人类文明多了一条途径,应是一大贡献!

  吃第一个螃蟹和第一个吃螃蟹的人,虽不知是谁,后人为他的探索而景仰!

  他开辟的路,人们再走着,一直走下去!

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