苋菜里的蚯蚓散文

时间：2021-04-01 14:34:03 散文杂文我要投稿

苋菜里的蚯蚓散文

　　学校迎接检查，我与厨房里的一位老师傅清理学生洗碗池后面的水沟，大扫帚掀开了一团脏物，底下露出一堆蚯蚓，条条粗壮而活跃，那老师傅说：“哈，钓鱼的好东西！”可惜我们都不钓鱼，我把脏物铲进垃圾桶，把那一堆蚯蚓倒在旁边湿漉漉的草丛中。晚上回家，我对餐桌上的苋菜赞不绝口，母亲却说起一件邻里的事。另一栋住宅楼上有一位婆婆，早上从街上买回一把苋菜，大概清洗的时候不够彻底，中午吃饭的时候，她的儿媳见到苋菜中有一条小蚯蚓，勃然大怒，说了婆婆很多难听的话，那个婆婆非常郁闷，想要回老家了。人有时真是奇怪，苋菜里有一条蚯蚓，慢说吃了也没有什么大问题，就是不能吃，坏的也不过是一盘菜，把它倒掉就是，何必生老人那么大气呢？也许菜里的蚯蚓也不过是一个突破口罢了。

苋菜里的蚯蚓散文

　　这两件事情勾起了我关于蚯蚓的一些记忆。

　　在改造之前，我家老屋的大门口是一座从侧面而上的石头台阶，台阶与墙角形成了一个一面开口的大垃圾坑，这在我们这里被称作“阳沟”，用来集中收纳日常的生活垃圾。经过一段时间，这些垃圾发酵、腐烂后，大人就不定期把它们挖出、外运到田地、菜园里作为肥料。这种安排在现在看来肯定是不好的，既有碍观瞻也不够卫生，但那时我们这里差不多家家都是这样设计的，尤其是在旧的建筑风格保持得比较好的地方，整个村落的建筑互相勾连，构成一个近于封闭的整体，阳沟上面就是天井，这样的设计是有它的合理性的。土改与大集体之后，村落的宗族结构自然瓦解，各家各户的住宅也分别有些变动，有依旧住破旧的老屋的，也有改建和新建的，我家的老屋原本是整体的一部分，当然也较多地维持着过去的样貌。我的幼年，基本就是在这样一些阴暗、潮湿、狭窄、拐弯抹角的房子内外度过的，而我家门口的这个阳沟，正是我的一处乐园。在这个乐园中，我每天看乌龟爬进爬出，看石缝里生出青苔，看癞蛤蟆吞食苍蝇蚊子，当然，我也翻开那里肮脏的石块和残砖断瓦，看那些蚯蚓慌乱地缩回湿漉漉的土里，而地面上也留下他们乱七八糟的地道和孔洞。

　　那时我似乎并不觉得阳沟和蚯蚓特别肮脏，而大人们也总是顾不上我在干什么，所以我即使一个人在阳沟里呆上半天也并没有人寻找。据唐家姆大后来说，我甚至还喝过房基下阴沟里流出来的水。我相信她说的是真的，那时阴沟里一年四季都有水流，冰冷而清澈，像不竭的泉源。现在那条阴沟早已不复存在，而且即使在我家院子里挖地三尺也挖不出水来了。既然我连阴沟里的水都敢喝，那么摆弄蚯蚓自然也不在话下。在我的记忆中，到阳沟中挖蚯蚓可能有三个原因，一是纯粹没事干，把蚯蚓也当成了玩伴。这在现在看来不可思议，而那时即使几条蚯蚓也能带给我无穷的快乐。我喜欢看它们奇怪的运动方式，也很好奇它们的身体构造，我甚至还残忍地“解剖”过它们；二是为了喂鸡。无论日子如何，我家总是要养几只鸡的。我尤其喜欢出窝不久的小鸡，它们那么活泼精灵、无所畏惧，它们也很喜欢我丢给它们的蚯蚓，常常争抢得不亦乐乎。每次我到阳沟里开始翻寻，母鸡就紧跟在我后面，它很明白我在干什么。而我也掌握了找蚯蚓的诀窍，每翻开一块石头或者瓦片，迅速拣出下面的蚯蚓之后，我就会把那些石块或瓦片复原，留待第二天再翻寻；另一个原因就是为了钓鱼，这大概是五六岁之后的事了。

　　我说“钓鱼”，实际上还算不上。我是用两根麻索交叉，系上筲箕，另用一根麻索，一端系上几条活蚯蚓，另一端则系在筲箕上，使蚯蚓大概处于筲箕底部，再在筲箕里放上一块石头，撒上饭粒，把筲箕顺着井台沉入水塘中，我则提着麻索静待一两分钟，然后轻轻将筲箕提出水面，筲箕里自然就留有一些逃不出去的小鱼了，这在我们这里叫做“罾鱼”。我最喜欢的其实还不是“罾鱼”，而是钓鳝鱼和青蛙。我们的水井在水塘的一个角落里，是用石头和水泥垒砌的`，久而久之，黄鳝在里面安家，它们把巨大的井台打穿了。我依旧用麻索系上钓钩，在钓钩上穿一截蚯蚓，再把蚯蚓慢慢放到黄鳝藏身的洞口，轻轻捻动麻索，很快，黄鳝就会出来吞钩。而黄鳝在水下的举动，我早已看得一清二楚，只要抓住机会，适时拉钩就行。黄鳝是很贪吃而凶狠的家伙，也正是因此，钓黄鳝很简单，几分钟我就能钓到一条，够母亲做一大碗炸黄鳝了。老家门口水塘里黄鳝多尽人皆知，不仅本埦的大人小孩不断地钓、捉，拿来自己吃，外面也经常有人来捉黄鳝去卖钱，几年之后，黄鳝终于绝迹，不过似乎也没人觉得惋惜。钓青蛙最有趣，但需要一根钓竿，因为那些青蛙往往蹲在远处水中的浮木上。把一小截蚯蚓穿在钓钩上，用钓竿和钓线把蚯蚓垂到青蛙眼前，轻轻晃动，青蛙就会跳起来吞钩，我有时甚至用空钩就直接勾住了青蛙的下巴，把它钓起来了。钓起来的青蛙，我一般会放掉，我的快乐仅仅来自于过程。但我也看到有埦下的大孩子把钓到的青蛙去掉内脏，用芭蕉叶包起来，埋进火塘里烤熟，然后剥去外皮，把青蛙腿撕下来吃，他们说跟鸡肉一样鲜美，我也由此懂得了青蛙的别名---水鸡。

　　上学之后，蚯蚓渐渐淡出了我的生活，再进入我的认知，往往是因为它们给予了我某种特别的刺激。我在村小读三年级的时候，大队部的供销社侧边，有人开了家餐馆，每天从那里经过，我都可以闻到里面飘来油条和包子的香味。忽然有一天，我听同学们传言，说餐馆里用蚯蚓做包子馅，我感到十分惊讶，我从来没想到蚯蚓也是可以吃的。回家问父母，他们竟然也说是真的。我不相信那些传言，几次亲自去察看，并没发现有什么蚯蚓做的包子馅，而馆子里的人也否认了传言，他们说包子是用肉泥和粉丝做的。现在想起来，我依旧不相信，我推测父母当时那么说大概是为了斩断我的念想，因为他们自己没钱给我买包子吃，所以只好撒个谎，大人们认为小孩子肯定会觉得蚯蚓很恶心。事实上，奇怪的是，我从来没有那么认为，并且，当我学过一些生物知识，知道蚯蚓的生活习性，以及了解到蚯蚓对于土壤和作物的益处之后，我对蚯蚓的好感还越发增强了。在黄州南湖读书的那几年，夏天的每次雨后，空气里都洋溢着蚯蚓浓郁的腥气，从宿舍到饭厅的水泥路上，常常有大量钻出地表的蚯蚓在费力地蠕动，我也没有觉得它们有多么肮脏，相反，我很为它们被来往的脚步踩死而惋惜、感伤，就像为我那三年被荒废的光阴、浪掷的青春一样。现在电视上关于美食的节目很火，吃什么的都有，似乎还没见有吃蚯蚓的，而上网一查，是我孤陋寡闻了，蚯蚓还真是营养价值极高的食材，只是我已经对它们没有任何食用的兴趣了。

　　现在，坐在电脑面前，敲这些文字的时候，我恍然觉得自己也是一条蚯蚓了，记得我以前在日志里写过这样一句话：暗夜里，蚯蚓翻耕土层，一遍遍，把过往和未来，穿织成一段段焦黑的文字。就喜欢熬夜和乱钻而言，我和蚯蚓，真的没有太大差别，只是它在泥土中，我在文字的迷宫里。但愿我不会弄坏人家的苋菜，至少蚯蚓自己是没有那个故意的。

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