挑柿子的散文

时间：2021-03-20 09:19:17 散文杂文我要投稿

挑柿子的散文

　　中秋节刚过，我们就爬上高高的柿树去挑软柿子。

挑柿子的散文

　　在我们村北的沙梁疙瘩上，生长着大片数不清的老柿子树。村里的老人常说：千年古槐问松柏，松柏说还有我柿树哥。这些历经沧桑，老态龙钟的柿子树，不论是树冠的跨度，还是树梢的高度，都在十几米以上。两个人合手才能抱住的树身上，斑皮剥落，像鱼鳞一样。如果趴在主干和分叉处往里看去，只见主干里面已经形成了空洞。它仅靠着外壳向上传送着水分和营养。但是，尽管如此，这些老柿子树依然年年枝繁叶茂，硕果累累。每到金秋季节，墨绿色的树叶衬托着红艳艳的柿子，绿红相映，珍珠玛瑙似的，煞是好看，也令人馋涎欲滴。老柿子树就像一颗颗美丽而独特的风景树，顽强的扎根在那片贫瘠而干涸的土壤里。走进柿树林，环抱在绿荫之中，享受着大自然的清纯，人们都觉得精神爽快了许多。

　　就在这个季节，放了秋假的我们便开始了一年一度的挑柿子活动。挑柿子就是把已经软了，颜色变红，吃着不再发涩的.柿子摘下来。那时候，副食品极度缺乏，每天能吃上几个甜甜的软柿子，对我们来讲也是一种物质上的享受。柿子的品种繁多，有板柿、小柿、珠柿子、牛心柿和艳果红等等。每当吃过早饭之后，我们便挎着草筐，带着网杆出发了。挑柿子一般有两种办法。一种是一个人爬上树枝伸长胳膊去摘，一个人在下面用两手来接。上面轻轻的朝下撂一个，下面就小心翼翼的接一个。第二种办法就是用网勾套，我们把又红又软的柿子套好之后，用劲一拽，柿子就很自然的落到了网子里面。第二种办法较慢，它只适用于拿手够不着的树梢上的软柿子。所以，大家挑柿子一般采取的是头一种方法。但是，爬上树梢挑柿子是格外要小心的，因为稍不留神，就会从树上掉下来。轻者擦破了皮肤，重者就会摔坏了身体。还有的树枝上，隐藏着马蜂窝，要是不晓得碰到了马蜂窝，马蜂就会嗡的一声飞开，然后绕着挑柿子的孩子的头部乱蛰起来。马蜂的毒性很大，被它蛰了之后皮肤又红又肿，好多天都消不下去呢。因此，每次去挑柿子时，大人都会千叮咛万嘱咐，要孩子们一定要加倍的小心。我们在树上树下忙碌上两三个小时，等把筐子挑的差不多了，大家便开始玩耍了。我们一边吃着甜甜的柿子，一边唱着歌谣：板柿水，小柿甜，珠柿子吃了美三年。还有的时候，我们把没有软透了的绵软柿子摘下来，把它拿回家放在屋子的窗台上，等它彻底变软脱了涩，家里人就像吃菜那样，就着柿子吃馍馍。

　　到了十二、三岁的时候，我们挑柿子不仅仅是为吃嘴和贪玩了，而切又承担起了给家里的猪挑柿子，拾柿子的一份任务。那时，家家都养着一头大猪。由于人的粮食都非常紧缺，猪就更谈不上吃饲料了。猪吃的是玉米杆、高粱杆、青草之类粉碎的草粉。有的猪很挑食。人们只好把软柿子捏模糊搅在草粉里喂猪，这样猪就能吃的多，上膘自然也快了。为了给大人们减轻一些负担，我们在星期天和秋假里，都常常去给猪拾柿子、挑柿子。

　　实行责任制以前，土地和柿子树都是集体的。但不同的是土地由生产队同统一耕种收获，而柿子树则分给了社员，柿子由家户采收，它是当时农民们唯一的私有收入。每年麦子种上到了农历九月中旬，柿子就完全成熟可以采下来镟柿饼了。某一天，大队的喇叭一广播说今天卸柿子，全村的男女老少便推着平车，装着筐子、挑着桶担，浩浩荡荡的向村北地出发了。柿子采收回来后，人们紧锣密鼓的架起镟车，支起箔子，开始镟柿饼了。镟好的柿饼经过几晒几捂之后，就会长出一层白白的柿子霜。再后来，人们把柿饼交到了公社的土产门市部，换回几个钱，妇女们就用这十分珍贵的钱给家人们去购置衣服和年货。

　　月移星转，时光如梭。眨眼几十年过去了。如今，我们村北地当年那些能为孩子们带来乐趣，能为社员增加收入的柿子树，已经失去了昔日的风采。它们一个个树身上长满了介壳虫，一枝枝不治而死亡，一树树的柿子不到成熟季节就全部变软，失去了经济效益。造成这种局面的主要原因是，改革开放后，农民挣钱的路子越来越宽，已经看不上卖柿饼的那几个小钱了，自然而然放松了对柿子树的管理，由它去自生自灭。我家在土地下放时分到了两颗柿子树，说句老实话，刚开始那年，还卸了几回柿子。到如今，这两颗树在哪里，我已经找不到它们的位置了。我想，或许那两颗树已经被烧木炭的人偷偷的锯走了。

　　老祖先当年辛辛苦苦为后人栽下的柿子树，在造福于子孙后代几百年，甚至上千年之后，就这样被时代的车轮无情的淘汰了。柿子树不行了，也自然没人再去挑柿子了。就是柿子树还像当年那样，当今的孩子们谁还会再去挑柿子呢？

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