香香的腊八粥抒情散文
每到腊月初八，早晨，天刚蒙蒙亮，千姿百态的冰花依然绽放在玻璃窗上，屋外的寒风依然凛冽肆虐，老娘就急匆匆地披衣下床，在灶上添水点火地忙开了，为的是给一家老小熬腊八粥，嘴里还不停地念叨，“喝了腊八粥，就把年来数。”
等老爹及我和妻儿从暖暖的被窝里爬起来，热气腾腾的腊八粥已上桌了。老娘在餐桌上看看这个，瞅瞅那个，一个个吃的满头大汗、碗净肚圆，才心满意足地笑了。我看到，每年腊八的这一天，老娘格外精神，格外舒畅。
一家人坐下来边吃着腊八粥，还要边听老娘讲一个口口相传的民间故事：从前，有一对非常痛爱子女的老夫妇死后，子女坐吃山空，到腊月初八日，只能把囤底杂七杂八粮食熬了点稀粥喝。绝望中，他们意识到这是死路一条，于是发愤图强，终于恢复了家业。此后每年腊月初八，都要吃粥以激励自己，教育儿孙。天长日久就形成了煮食腊八粥的.习俗。
说者有意，听者有心。老娘不但言传，更重身教。她珍藏的十几本奖励证书和荣誉证书里，就有她一个个精彩的人生故事。
各地对熬腊八粥的五谷杂粮各有不同。在我家，老娘熬腊八粥主要是用小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生仁、核桃仁、红枣还有栗子。虽然有时个别调换，但大同小异。老娘曾说过，只要是她还能动弹，还能干一点点活，熬腊八粥的事，任谁也抢不去，她自己要好好享受一下儿孙们还在暖暖被窝里的睡梦中时，她独自一人熬粥时的快乐和幸福。
老娘在初八的前几天，就已开始熬腊八粥的准备工作。先是精心挑选了，如麦仁，要先用清水短时间泡过，再用蒜臼慢慢将麦皮去掉，方能用到腊八粥中，麦仁不但有滑滑的感觉，粥中还有着浓郁的麦香。花生仁也是挑不大不小、成熟饱满的，太大的喧宾夺主，太小的对不起腊八这一重要的日子。所以，老娘对挑选是格外用心，来不得半点含乎，彷佛要把对儿女的爱全部倾注到腊八粥里似的。
平日里，老娘常熬粥，除老爹喜食之外，大概和过惯了穷日子，更要勤俭持家的老传统有关。意想不到的是，粥和老年人的保健竟扯上了关系。南宋诗人陆游活到八十五岁，据说是得益于食粥，有其《食粥》诗为证：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”意思大概是：唉，世界上的人都想长生不老，其实我陆游长寿的办法很是简单，只需简简单单平平常常的时常喝粥就可做个神仙了。
老娘已八十高龄，满头白发，但，耳不聋，眼不花，小病偶然有，大病从来无。身体些微佝偻，体力有所减弱，但头脑清楚，事理分明的老娘在餐桌上高调宣布：“等她疼爱的孙子结婚了，还要给重孙子，熬十锅八锅的腊八粥。”
妻背过身去，悄悄地对我说，这辈子值了。两行清清的泪，从她脸上慢慢地流了下来。◎陈 平
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