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又到粽香时抒情散文

时间:2021-03-11 08:49:48 散文杂文 我要投稿

又到粽香时抒情散文

又到粽香时抒情散文1

  接到母亲电话时我正在吃粽子,邻居阿婆送过来的自包的豆沙粽。母亲原本是嘘寒问暖特意交代我端午节那天别忘了买些粽子吃,却不知温州吃粽子是不分时节的,一年四季都有,就像早餐店的包子,远不像老家只在端午节时才由母亲隆重推出。

又到粽香时抒情散文

  电话中我叮咛母亲上后山采粽叶时走慢些,母亲却说这几年端午节都没有包过粽子,太麻烦。电话这端的我不由哽咽了。母亲并不是真嫌麻烦,只是儿女不在身边,没了过节的气氛,自然也就没了包粽子的心情。母亲说村口的那条江,水位一年比一年低了,如今跑不了船,端午节的龙舟赛前几年就取消了,剩下的那点水光够村里媳妇们洗洗菜、衣服什么的。我唏嘘不已,往年端午的那份热闹不再有了,赛龙舟被沉封成了记忆,那一声声的锣鼓喧鸣,那一个个拎着粽子追赶着龙舟的孩子,如今成了印象中的一些片段,烙进心里,只能在端午时节从记忆深处翻出来咀嚼品味了。

  乡下除端午、中秋、春节三个传统节日外,对其他节日没太多讲究,情人节、圣诞节之类的一概不知。现在想想,我对端午节的向往是超过中秋与春节的,不只是可以吃到粽子,更多是因为端午时节可以撒了欢的玩,不要计较出汗,不要害怕脏了衣服,累了、脏了时可以学那梁山好汉张顺,做回浪里白条。那时的我倒不十分在意粽子的味道与馅料,更多的是为了与同龄小孩比气势,往往在端午那天使了劲地穿粽子,穿成长长的一串挂在脖子上,因为看龙舟的小伙伴们都会这样做,粽子多的,可以像沙和尚的念珠般挂在脖子上,自然风光,少的就只能拎在手上任其晃荡,在伙伴面前就失了气势。很多时候等赛龙舟结束时我脖子上的粽子也会没了,不是送给他人吃了就是抛到了江里喂鱼。喂鱼的时候没考虑过是为了不让鱼啄食屈原的身体,只是懒得再往家拿,自始至终就没想过从采粽叶、浸泡糯米到粽子成型出锅是母亲用心一点点做成的,今天想来很是忏悔。

  如今,混进了城,吃香的喝辣的之余还有丰富的精神文明。端午节可以先去大酒店庆祝,完了再可以卡拉OK。可城里的端午节少了江上的擂鼓声,少了伙伴们的号子声,门前少了迎风舞动的艾蒿。虽然我能天天吃到各种馅料的粽子,可远没有母亲亲手包的粽香。

又到粽香时抒情散文2

  今年的端午节适逢周一,与周六周天连在一起又是三天假期,端午节一早,天还没大亮,我的手机就响了,母亲打来电话,让我们回家过端午节。说已包好了粽子正煮着等我们回家吃。

  母亲每年都包很多粽子,让我们回家大快朵颐,临走再每家带上一包。为此她得提前好几天就开始忙活,买上各种食材,买上糯米、香米、黑米等好几种米。然后开始制作各种馅料,有猪肉馅、红枣馅、蜜钱馅、果仁馅、豆沙馅等好几种馅料。

  粽叶是提前从老家买的,是大山里采的一种香树叶,大小比人的手掌大点,圆形的,从树上采下来晒干,用时再用温水泡透,有一种浓浓的醇香,有比荷叶、苇叶包的粽子有更加香浓的味道,吃过之后满口留下一股茶香味,母亲一直用这种香叶包粽子,来到城市20多年了,这个习惯一直未改变,城里是买不到这种香叶的。

  以前每年在端午节来临前,母亲都要回百公里外的老家买回一些香叶,近年来,母亲年龄大了,加上我们不放心,我们不让母亲再如此奔波。加上现在村上也通上公交车了,于是就让家乡的叔买了,让公交车给捎来,我们上车站去取。

  母亲的手艺很高,包的.粽子香甜可口,味道好极了,我们都爱吃。可是,眼看母亲一年比一年老了,体力已大不如以前,曾多次劝过母亲不要再辛辛苦苦受这份累,现如今超市里的粽子啥样的都有,想吃去超市买些吃不就行了,可母亲说,超市里的粽子哪有自己包的好吃?

  去年为表孝心,我就偷偷花二百多“银子”从超市里买回个大礼盒,煮了来吃其味一般,味如嚼蜡,根本不是正经味,大人、孩子都不愿吃,最后,还免不了母亲受累,还百花二百块钱,落得母亲好一顿埋怨。今年再也不敢擅自行动。

  等我们回到家,母亲已将粽子煮熟了。正好可以尝个鲜。拿起一个醇香扑鼻而来,不用吃就勾起极大的食欲,轻轻剥去粽叶,红白相间的光滑的粽肉呈现眼前,甜软的糯米,再加上饱满的红豆,真是清香四溢;轻咬一口,满嘴芬芳,味道极好。

  儿子早就等不及了,摊开来用勺子插下一块,放进嘴里,又迅速的吐出来伸着舌头,妻子说:“真有料,就不会等凉一下再吃!”母亲忙问:“烫着没?”儿子直摇头,很快几个粽子下肚,还要吃,母亲拦住了,“不能再吃了,粽子虽然好吃,但难消化吃多了会涨肚子”。

  儿子恋恋不舍的放下了手里的粽子,母亲接着说:“都给你准备好了”,然后提出一个袋子,里面是满满一袋粽子,儿子一看抱住母亲就亲,满嘴的米浆抹了母亲一脸,母亲假装生气,“去——嘴也不擦弄的我满脸米渣,”脸上却是一脸的笑纹。

  晚上回到自己的家,妻子说:“明天早餐就吃粽子吧“,我说好呀!多好的早餐啊!一年之中,能有几次这样的早餐?”“粽叶清香裹糯米,红豆其中惹相思”。吃着粽子,就想起母亲日益显老的面容,这已不仅仅是一枚粽子,这里面包着的是无尽的母爱,它映照着的是母亲一颗疼爱儿女的心,让你吃着香香的粽子,便别有一番甜甜的滋味涌上心头,不觉间泪已模糊了双眼。