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粥中品荷的散文随笔

时间:2021-05-02 19:10:32 散文杂文 我要投稿

粥中品荷的散文随笔

  家乡河流纵横,湖畔、池塘甚多,水中的荷花便成了夏日里一道美丽的风景。

粥中品荷的散文随笔

  酷暑来临,荷花绽放。这时,家乡的水塘俨然是一片绿海碧浪,荷叶一层层地铺陈,一层层地漫开,延绵推涌,间或几支白如雪似胭脂的莲花点缀在浓绿之中,水淋淋的香,沁人心腑。抬眼处,尽是“霞包霓荷碧,天然地,别是风流标格;重重青盖下,千娇照水,好红红白白”的诗意。水中荷色,令人淡泊明志,那么一碗碗看似简单、滑腻的荷叶粥呢?是否时时有心中无限宁静致远的感觉呢?

  中医认为,荷叶性平,味苦涩,有解暑热、清头目、止血之功效。因此,每到盛夏,我都要到水塘里采摘鲜嫩的荷叶,做荷叶粥。荷叶粥的做法简单:数杯清水一杯米,放在锅里文火慢熬。熬至八成熟时将洗净的荷叶盖在粥面上,十来分钟,绿汁便从荷叶顶上溢出来,浸染到粥里,荷叶香气尽在米粒之中,米粒晶莹剔透,荷香与米香和谐地融合在一起,一锅清淡碧绿的`荷叶粥就呈现在你面前了。荷是水的女儿,只有水的女儿,才有水一样清爽的香气,一缕缕地在鼻翼间环绕,整个房间充溢着淡淡的、幽幽的荷叶粥香。

  水至清则无鱼,粥至清则无味。荷叶粥浓稠味美,荷色生香,低眉之间,天然植物的香味扑鼻而来,沁人心脾,那种诱惑力真的无法抵挡!用白净的瓷器汤匙舀一勺,慢慢放入口中,香稠的荷叶粥不用和牙齿接触,就会绵软细腻地滑入喉咙中,满口清香,味美至极。眼观,细品,清目爽口,暑意全消。浸濡于粥中荷色,思绪飘荡在绿海里,心中升腾起一种无可言明的感动。于是,我就不断地告戒自己要如荷的品质般生活:要像荷那样,清廉纯洁,脱俗高雅;要像荷那样,傲骨铮铮,永不折腰;要像荷那样,出污泥而不染,濯清涟而不妖。一碗荷叶粥就是一方山水田园,就是一方精神家园。

  心静自然凉。烦躁的夏日,不妨静下心来,喝上一碗荷叶粥,你会感到心灵的清凉:粥取荷之绿,荷吸粥之稠,初看,尘缘杂念之意顿消;再品,心境神明了许多,荷之品、荷之性,荷之韵,尽在这粥中荷色。

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