做蛋糕日记范文汇编（精选31篇）
忙碌而充实的一天结束了，相信你有很多感悟吧，是时候写好总结，写好日记了。怎样写日记才更能吸引眼球呢？下面是小编收集整理的做蛋糕日记，希望对大家有所帮助。
做蛋糕日记 1
今天晚上，弟弟睡着了，我和妈妈准备做草莓蛋糕，因为我们家里有一台蛋糕机。
妈妈说制作蛋糕要买一些材料，像牛奶、鸡蛋、糖、油、草莓等等。
我就赶快对妈妈说：“我要吃蛋糕！”妈妈无可奈何地说：“行。”
我好像闻到了蛋糕的`香味，口水都要流出来了。我多想吃到鲜鲜的、香香的、软软的蛋糕呀！
做蛋糕日记 2
星期五那天是我们学校的校庆。下午第三节课，我们为了庆祝校庆，老师带来了一个蛋糕机和我们一起做蛋糕。
老师用心教我们做蛋糕。首先，放进一两个鸡蛋，加点油，然后放点糖，开始用搅拌器搅拌。等收搅开了，再放点粉，然后再用搅拌器搅拌。搅拌完后，把搅拌出来的.东西倒入蛋糕机的容器中，过 了三分钟后蛋糕就熟了。
示范完后，老师叫了一些表现好的同学上去做蛋糕。我被请上去把那些东西倒入容器中，因为倒得不够满，所以作出来的蛋糕也是怪模怪样的。
今天校庆我真是太开心了。
做蛋糕日记 3
其实，妈妈也是一个名副其实的“美食高手”，她做出来的蛋糕却好吃极了，让你们的口水“飞流天下三千尺，疑是银河落九天”。
今天，妈妈说要做蛋糕，我答应了，就急匆匆地跑到楼下，为做蛋糕，做好了充足的准备。
妈妈把要做蛋糕的“工具”放在了桌子上，就开始做那美味可口的蛋糕了。
妈妈先把凝固着的蛋清慢慢地挤到盆子里，然后把蛋黄放到另一只盆子里，妈妈把这一个动作连续做了几十遍之后，就开始打蛋清了。
妈妈先用电动打蛋器，伸到盆子了。然后把蛋清缓缓的'打碎，到一定的时间之后，要加适量的糖。妈妈把一会儿打蛋，一会儿加糖，把蛋打得凝固了，就说明蛋清已经打得差不多了。
接着，妈妈开始搅拌蛋黄了。妈妈一边搅拌，一边加上适量的面粉（制作蛋糕用的面粉）加好后，就使劲的搅拌，搅拌到看见只有小小的颗粒，这样，就说明蛋糕已经做了一半了。
但我们也要等那一些小小的颗粒浸涨1-2分钟之后，就可以把蛋黄和蛋清融为一体了。
我们需要准备一个盆子、一次性纸和一张锡箔纸，就可以把融为一体后的蛋倒入一次性纸的里面，使蛋平铺均匀，就可以放入烤箱里了。
妈妈把烤箱转到40分钟、上下管……我们在外面等呀等，等呀等。我的“狗鼻子”闻到了一阵香味，就赶紧冲入厨房，看一看蛋糕有没有好，不看不知道，一看吓一跳，还要等20分钟后，才能吃到那香喷喷的蛋糕呀！
叮叮叮，哦！蛋糕终于可以吃了，我开心的不得了，妈妈把蛋糕切成一块一块的，我等不及了，就顺手拿了一块，咬了一口：哇！简直是太美味了。
从这一件事中，我获得了一个道理：做什么事情都要学会等待！
做蛋糕日记 4
今天我跟妈妈出去买菜，超级市场里食材一应俱全，使我眼花缭乱，走着走着，我看到了一个有着蛋糕图样的盒子，我跟妈妈恳求可不可以让我做蛋糕？虽然妈妈一开始不答应，不过经过我的苦苦哀求，终于得到妈妈的允诺。
我只买了蛋糕粉，因为其它的食材家里面统统有。妈妈说任何食材你只要用心，都会变得好吃，为了做好完整的准备，我还上网印了资料，以便下次可以做出更高级的甜点。刚开始，我从储藏室里拿出布满灰尘和装蛋糕的模型以及所有的材料，把每一个器具洗一次，就要开始展开我的“美食大作战”。首先，我把蛋糕粉、发粉、糖粉过筛，再打五颗蛋，最后就把刚刚过筛的.粉、蛋、六百毫公升的水搅拌均匀，现在就只剩下最后一个步骤，就是把刚刚搅拌好的材料，装到模型里，放到烤箱里，再等个四十分钟，就完成了我自创的“绝世美味大蛋糕”。
打开烤箱，闻到阵阵的香味，我登时觉得：“哇！这真是让我垂涎三尺的甜点啊！”不过，还有一件事，就是————装饰，要先铺上奶油，放上巧克力，撒上糖粉，从外表就以掳获了不少人心呢！品尝起这个蛋糕，更让人想要一口接着一口，停也停不了啊！
做蛋糕日记 5
妈妈在网上订购了一台蛋糕机。今天，快递员叔叔送到家。我迫不急待地打开包装，说“妈妈，我现在来做蛋糕吧！”妈妈急忙说道：“宝贝，别急。心急吃不到热豆腐，让我来仔细看看说明书，怎样 做蛋糕。”我哩则仔细观察着蛋糕机，蛋糕机像一个大烧饼，打开盖子，里面有七个形状各异的卡通模形。我再看看妈妈手里的说明书，上面印着黄橙橙，香喷喷的蛋糕，馋的.我直流口水。我急忙对妈 妈说：“不要在等了，我要做蛋糕”。
妈妈一边看着说明书，一边拿出鸡蛋、面粉、牛奶、发酵粉和糖放在一起搅拌均匀。然后，加了一些油，又搅拌均匀。接着，把和好的面倒进模型里，插上电烤上4到5分钟，打开盖子一看，原 来扁扁的蛋糕膨起来了，这样一盘美味的蛋糕做好了。
我尝了一个，哇！真好吃啊！下次，我还要做水果味的蛋糕。
做蛋糕日记 6
我喜欢吃蛋糕，更喜欢做蛋糕。星期天，妈妈就教我做美味可口的蛋糕。
妈妈先拿来四个鸡蛋，两个干净整洁的盘子，妈妈对我说：“做蛋糕不能沾一点水，否则蛋糕就不会膨胀。”再把四个鸡蛋磕破在盘子里，把蛋黄取出，留下蛋清，要注意不能有一点蛋黄。然后搅拌蛋黄，放进牛奶、面粉、奶粉、白糖，充分搅拌，直到很柔软为止。之后打蛋清，打成泡沫。妈妈说：“打蛋清有讲究，一定要打得充分，直到倒不出来，否则做出来的蛋糕就像蛋饼。再放点糖，再打一会儿。接着把刚才的蛋黄糊和蛋清混合，搅拌均匀，闻一闻，一股浓浓的.奶香飘进我的鼻子。最后，倒到烤盘里，放进烤箱，开始烤了。
在烤箱里，先用140度的温度烤15分钟，之后用180度的温度烤25分钟，在这过程中，我一直站在靠向旁边，我发现蛋糕渐渐变得膨胀了，到了最后，涨得像一个胖娃娃。打开烤箱，顿时一个诱人的香味扑面而来，馋得我口水直流。
小小的的蛋糕，却有这么多学问。吃着自己亲手制作的蛋糕，那满嘴的香味，久久都没有散去。
做蛋糕日记 7
今天我们去面包店做了一个大蛋糕，还是新鲜的。我很激动。
只见舅舅拿出一块8寸的面包，放在转盘里。圆盘上有一些线，把我们的面包放在最里面。
大叔把圆盘翻过来，一发现面包出格了，马上放回去一点，面包就拉直了。叔叔用剪刀剪了顶端。突然，我发现我叔叔正在打开一个水果罐头。我纳闷，那高面包不会再加一层吧。只见大叔把面包横着切了一半，把上面一层放在桌子上，在另一层上面加了很多奶油，切平，把切开的水果倒一点，然后把面包放在桌子上。哦，原来是三明治。
再抹上很多奶油，抹平。因为，我们要的是草莓蛋糕。大叔加了草莓奶油，用卡片抚平。太美了。
叔叔必须在蛋糕上放一件漂亮的`外套。他用刀把蛋糕从下往上推，一层一层，像个楼梯，很陡。推上去之后，一个个都是小球，红红的。我觉得一定很好吃，就忍不住咽了咽口水。
最后，我叔叔在上面堆了巧克力、一些苹果、两个葡萄和两个桃子。好吧。你完了。
这个蛋糕大约花了十五分钟才做好。我还没反应过来。蛋糕已经吃完了。大叔的身手真是高超！真的是状元啊！
做蛋糕日记 8
今天上午，我写完了作业，正在看书。
突然，妈妈网购的东西送来了。妈妈昨天晚上对我说，她买了蛋糕粉和泡打粉，今天我可以做蛋糕了。
说干就干，我把奶奶平时发面的大盆给拿了出来;先倒上60克蛋糕粉;再放25克奶粉;再倒上7克泡打粉;最后就放一个鸡蛋，再加一点水。
然后，就是和面了。我拿起筷子，将它们搅拌在一起。等它变成面团后，就把钢盆放在电热煲上，然后开小火准备使面团发酵。
…………
20分钟后我来到倒房，见它还没有发起来，心里很疑惑。但是我不管三七二十一，直接把它揉一揉,再一条一条的把面团放到刷了油的电饭煲里，然后打开火准备蒸"蛋糕”。
大约在20分钟后，蛋糕做好了，可真好吃啊!软软的!就是不大甜。但是，浇上我特制的奶油后，就更好吃了!十分美味可口!我还让奶奶送了点给爷爷吃。但是，它的'外形不是很好看，像烂泥一样,下次要改进。
今天，我又学习了一门新的劳动技能了。下一次，我一定要做出外形美观、口感很好的蛋糕!请老师和同学们吃。
做蛋糕日记 9
就在昨天，妈妈忽然对我们说他要给我们做一个蛋糕，我们几个欣喜若狂，一蹦三千尺。妈妈说完就下楼买纯牛奶给我们做蛋糕了，因为家里没有纯牛奶了，妈妈回到家就开始做蛋糕了。妈妈刚开始没做一会儿把我叫到厨房，说让我帮一个忙。我到了厨房，妈妈对我说让我捡枣把红枣剪成丁字会很小很小，因为做蛋糕的时候需要把枣放进蛋糕里。我剪完枣出来了，妈妈又在厨房里忙了半天蛋糕才放进微波炉里。
把蛋糕放进微波炉里之后，过20多分钟就闻到了浓浓的蛋糕的，香气。妈妈说好了，就进厨房，准备把蛋糕端出来，妈妈把蛋糕从一玻璃倒出来的时候在厨房里说了一句，怎么不是那个样子和我想象的差的`太远了！我想做蛋糕，肯定是发的不大，不然妈妈不会这样说，谁知道妈妈把蛋糕从厨房里端出来？和我想象的差不多，蛋糕一点儿也没发，但是特别的香。虽然蛋糕没有发，看起来不是很美观，但是闻起来特别香。我们迫不及待的把蛋糕切开了，蛋糕上面只有一厘发，下面都没有发。蛋糕吃起来特别香。有浓浓的牛奶味儿。
这是妈妈第一次做蛋糕。但是她说她做的不好，需要再接再厉，但是我你们觉得特别好吃。
做蛋糕日记 10
今天是我的生日，妈妈说，我们要自己做一个蛋糕来庆祝，这样更有意义。于是我们先准备了材料，有鸡蛋，面粉，砂糖，牛奶，玉米油，水果和布丁。然后妈妈又准备了工具，有打蛋器，转台和刀。最后我们还一起准备了装饰，有小公主和小王子摆件，有一片很大的羽毛，还有一瓶银色的装饰糖，和一个数字7的蜡烛，代表我今天7岁啦！
东西准备好了，我们就开始做蛋糕。首先把鸡蛋敲开，把蛋黄和蛋白分离，放在两个不同的碗里。然后妈妈在蛋黄里加入白糖，让我和弟弟一直搅拌直到白糖融化。最后再加入面粉，牛奶和玉米油搅拌均匀。妈妈说这一步要画Z字型来搅拌，不能画圈圈，这样做出来的蛋糕才会松软。这当然难不倒我啦，因为这已经不是我第一次帮忙做蛋糕了。
不过，接下来的步骤都是妈妈完成的，因为我做作业去了。等我再来看的时候，哇，蛋糕已经做好了！妈妈这次做的'是一个单层的蛋糕，抹着粉红色的奶油，上面撒了一些银白色的装饰糖，还放着小公主和小王子，中间用羽毛隔开，漂亮极了！我真是太喜欢这个蛋糕了！
下午妈妈给蛋糕插上蜡烛，全家人给我唱了生日歌，但是我还没许愿就把蜡烛吹灭了，妈妈乐得哈哈大笑。好糗啊！唉，只好等明年生日再许愿了。
做蛋糕日记 11
今天是国庆节，我的美术班举行了做蛋糕的活动。听到这个消息后，我立即求妈妈给我报名了，妈妈答应了。我终于等到这一天了，姑姑把我送到了美术班，我迫不及待了，冲了进去，院子里全都是人。我赶快找到我的好朋友～李心怡，然后和她坐在一起，在我这一桌上，还有其他的四个人，不过他们是谁我也不清楚。
开始做蛋糕了，我们几个排着队去洗手，还好我这次动作快站在了第三名，我迅速的洗完手，回到座位上。哎呀！糟糕，我跑的太快，结果忘记领蛋糕坯了，唉！你看我这记性比鱼的记忆力都差。
拿到蛋糕坯我先把奶油挤在了蛋糕坯上，挤了一大坨白花花的奶油，然后用小刀刮平整个过程花了我很长时间。然后我开始用彩色奶油装饰了。我先在蛋糕上边挤了一个国家的国字，又画了一些小爱心，果酱来了我赶快去抢，然后把果酱涂在蛋糕上。这样一来，一个美味的`蛋糕就做好了。我觉得这一天我过得非常有意义，即给祖国母亲过了生日，还吃到自己做的美味蛋糕，真是一举两得！
我爱我的祖国！我爱国庆节！
做蛋糕日记 12
今天下午，烈日炎炎，太阳像个火球，释放出令人承受不住的炎热气息，好像快要把大地晒干似的。
“叮叮叮”门铃突然响了起来，我连忙跑过去开门，打开门一看，哈!原来是小姨夫来了！只见小姨夫的`头上有许多汗珠，好像是洗过了头一样，红彤彤的脸像个大苹果，忍不住就想咬一口。
小姨夫擦去头上的汗，把手中的东西放了下来。我的好奇心突然萌发，心想：这会是什么呢？难道是玩具？我凑过去打开一看，啊！竟然是蛋糕！可是，这块蛋糕为什么没有奶油？
小姨夫看出了我的心思，说道：“这是我们公司发的，说是要自己亲手做。”我顿时来了兴趣，正在这时小妹妹也醒了，“我们一起做蛋糕吧！”我对妹妹说。
不一会儿，小姨夫就从包里拿出许多奶油和果酱，然后，拿着白色的奶油给蛋糕铺上一层白地毯。我和小妹妹也兴致勃勃地干了起来，我们拿绿色奶油给蛋糕镶上一层花边，再把果酱一一撒在蛋糕上，最后在蛋糕上画一个爱心。终于做好了！
虽然这块蛋糕卖相不怎么样，但是味道会不会很好呢？我迫不及待地吃了一口，哇！太好吃了！厚厚的奶油中带有一丝果香，就像蜂蜜一样。
这件事使我懂得一个道理：外在的美不是真的美，内在美才是真的美。
做蛋糕日记 13
平常只有在蛋糕店里才能买到的蛋糕，今天我就要把它做出来。
首先，我们要准备四个鸡蛋、面粉、黄油、白砂糖和牛奶这五种材料。接下来，就是做蛋糕的时候了。
第一步，把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开：我拿着一个鸡蛋在碗的边上用力地敲了一下，只听“呯”的'一声，蛋壳一分为二。我将蛋黄在蛋壳里倒来倒去。第二步， 将黄油放入蛋黄内里并充分搅拌均匀：我用勺子挖一点黄油放入蛋黄内里，再用筷子搅拌。第三步，把面粉和牛奶倒入一搅拌好的蛋黄里：我先加牛奶，再加面粉， 免得待会儿面粉放多了又要加牛奶。第四步，蛋清放入白砂糖并充分搅拌均匀：这东东好难搅匀得嘞！第五步，将蛋清放入面糊再搅匀：我搅！我搅！我再搅！第六 步，把面糊倒入模具中，放入微波炉里烘烤。
“叮——”微波炉响了。打开微波炉的门，蛋糕的香气扑鼻而来。我把蛋糕端了出来，放在餐桌上我们看着餐桌上的那个黄澄澄的蛋“糕”，都惊呆了。
“这哪是蛋糕呀！”我惊讶道，“一定是哪儿出了问题，我上网查一下。”
我上网查了“蛋糕膨松的基本原理”。我明白了，摆在蛋糕店的橱窗上的蛋糕都有加蛋糕油、膨化剂或泡打粉之类的食品添加剂。食品添加剂是化学药物，对人的身体有损害。
做蛋糕日记 14
一年前的一个周末，我和妈妈空出了时间一起做蛋糕。一开始，我兴致勃勃地从冰箱里翻出面粉、油、牛奶、白糖和鸡蛋。
接着就要分蛋了，可是鸡蛋却像一个调皮的小娃娃，每一次蛋壳总和蛋一起掉到碗里，我只好按妈妈教得用筷子紧紧盯着，小心地一个一个挑出来。
然后，我要往蛋黄里加面粉，我信心满满地一边用手转着装满面粉的筛子，一边抖着筛子，把面粉抖下来。看着堆得高高的面粉，又增加了几分信心。
我再把蛋白打发。我把蛋白倒进碗里，两只手用力拿起打蛋器。可是打蛋器却好像千斤巨石一般，拿也拿不起来，我急得满脸是汗。我一使劲把打蛋器立起来，用力拿着，打开机器，可是打蛋器好像一条倔强的大鱼要挣脱我的.手似的，不停地振着，我的手也跟着晃了起来。过了一会儿，蛋白越来越白，越来越松，又像气球似的越来越大，和奶油一样，我心里开心极了。
最后，我把蛋白和蛋黄混在一起，倒进模具后放进烤箱，看着蛋糕一点一点变大，越来越松。我心里自豪极了，盼望着下一次再和妈妈一起做蛋糕。
做蛋糕日记 15
今天，我和妈妈做了一个超级大的也是超级好吃的奶油蛋糕。
首先我们准备了材料：牛奶，面粉，勺子，筷子，打蛋机，鸡蛋，盐。糖，油。
首先，我拿出了一个盆子，要打蛋的，但是蛋清和蛋黄要分开，所以我只好让妈妈来做，可谁知，妈妈做的更糟糕，她把一个鸡蛋的蛋黄给打烂了，蛋黄在盆子滚来滚去，我爸爸用勺子尽量的把破蛋黄给捞出来，但是只捞了一点点。
我觉得没办法，就只好这样了，我接着做了下去，我用三根筷子打清蛋黄，这一步非常难，要打十五分钟，打到冒许多泡泡时候就好了。然后放点盐，要半勺，一勺糖，然后继续打，打的时候可以放点糖。大约打了10分钟之后，你就不打了，等15分钟看他的变化，他会变成奶油的形状。之后就不管他了，你在蛋黄里放两勺糖，三勺冒尖的'面粉、六勺牛奶，搅拌好，注意是上下搅拌。搅拌好了之后把蛋清放进去，不过之前你要在电饭锅地下放一点油，这样可以保证软，最后把它放进电饭锅里煮个二十分钟就好了。
在蛋糕的反面有图案的哟！
做蛋糕日记 16
我妈妈不在家的时候和我玩太无聊了。她看了一会儿书就不想看书了。突然我的胃开始抱怨和抗议。我想吃东西，脑子里想到了各种各样的食物。但是我厌倦了那些零食，想吃点不一样的。翻看妈妈的食谱，发现旁边有一本甜品书，妈妈一直没时间做。找本书意味着我可以自己做甜品，更有营养，但是需要自己做。为了满足肚子，还可以给妈妈一个惊喜。累不累都没关系！
我打开书，看到了许多种甜点。蛋糕最吸引我。记得生日只吃了一次，一年才吃一次。感觉自己不够用。虽然我吃不了那么多，但我可以做一个小蛋糕。我按照书上的说明准备了所有的`配料。虽然我很笨拙，但我很快乐。期待妈妈开心的样子，下班回来就能吃饭了。
上面还说要准备鸡蛋、面粉和水。但是鸡蛋之类的东西有腥味怎么办？翻翻书，加橘子或者橙汁柠檬汁。我跑到冰箱，拿出很多橘子，看到水果都在流口水。我做同样的事情的时候，甜品本被我弄脏了。不知道我妈会不会生气。你需要用烤箱做蛋糕。小心翼翼地把蛋糕放进烤箱，过了一会儿，它们闻起来很香。我不知道如何使用烤箱。我妈回来，蛋糕糊了，甜蛋糕变苦了。我妈看到了，答应下次帮我做蛋糕。多么难忘的做蛋糕经历！
做蛋糕日记 17
今天，我和妈妈约好做蛋糕，我兴奋极了。
我俩打开“下厨房”APP，按照上面说的步骤操作。
我先拿出两个鹅蛋。第一步要把蛋清和蛋黄分开。我一下子想到了筛子，我一手拿着筛子，一手把破壳的鹅蛋倒进去，一不留神，蛋黄和蛋清一起漏了下去。正当我一筹莫展之时，妈妈问了智能小助手——“小度”，它给了我们不错的建议。我拿着锅铲，妈妈把蛋液倒上来，只见蛋清从锅铲四周流了出来，一眨眼的'工夫，蛋黄也要跟着下去，妈妈赶忙用手“掐断”，有惊无险，蛋黄和蛋清成功分离。
第二步是打发蛋清。妈妈用筷子打发蛋清，像机器人一样，打了一个小时，终于打出了一个个像鱼眼一样的小泡。我开始加糖，并催促媽妈：“好了，不用打了！”妈妈却语重心长地说：“要把蛋清打得跟奶油一样，不然会前功尽弃的。”
最后，我们在蛋黄里加入面粉、油和牛奶，搅拌均匀;把打发的蛋清也倒进去，再搅拌;最后用保鲜膜封住碗口，上锅蒸25分钟。
金黄的蛋糕出锅啦！一股香气扑面而来，我迫不及待地尝了一口，自豪地跟妈妈说：“自己做的蛋糕最美味！”
做蛋糕日记 18
今天，我想自己做一个美味的蛋糕。在这样做的过程中，发生了很多有趣的故事。让我把他们一个个介绍给你。
我先准备了食材：面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油和盐。然后将面粉和水混合，然后拿两个盘子，将蛋黄搅拌均匀，加入牛奶，然后加入一汤匙糖，搅拌，然后将蛋清搅拌均匀，最后，我将蛋清搅拌成泡沫状。然后和蛋黄混合，倒入面粉中搅拌。最后我加一点盐和四分之一的发酵粉搅拌。
我马上给烤箱通电，轻轻地把蛋糕放进去。我把时间调成了15分钟，时间终于到了。我冲过去看成绩！但是我的眼睛是糊状的。我用筷子轻轻地把蛋糕捞出来。蛋糕的底部完全烧焦了，但顶部仍然很粘。原来不是煮的！我倒出蛋糕。我叫我妈一起做。和上次一样，准备好食材，准备好餐具，然后把蛋糕放进烤箱。我妈说：我需要把时间调整到20，这样才不会半熟半熟！我按照妈妈的话重新调整了烘焙时间。是的。蛋糕终于做好了，我高兴地欢呼起来。我开心的'拿出蛋糕，“金”出来了！我和妈妈尝了尝。味道很好，很软。
我和妈妈一起享受成功的喜悦，我在这个做蛋糕的过程中收获了很多快乐和成就感！
做蛋糕日记 19
周六，我要开一个小型的“派对”，但是大家都知道，蛋糕是“派对”必不可少的，我缺的是蛋糕。买吗？贱爹肯定不同意！动手？我家没有烤箱！我担心得快要疯了。突然，妈妈的'手机微信好友发来一条短信，解决了我的困扰。
短信的内容是你可以用电饭煲做蛋糕。首先，准备鸡蛋、牛奶、面粉、盐、糖和油，注意在这个过程中不要碰一滴水。
先打四个鸡蛋，不难，但是要把蛋黄和蛋清分开，会晕！用三筷子打蛋清。刚开始只需要两三次。为了突出甜度，加入半勺盐和一勺糖，继续打5分钟。等有点稠了，再加一勺糖，再打。以下过程至关重要。不停地打15分钟。像奶油一样打，不会从筷子上掉下来。这不是开玩笑。蛋黄比蛋清容易得多。放2勺糖，3勺尖面，6勺牛奶，搅拌一会，倒入一半奶油蛋清上下搅拌，再倒入另一半，再上下搅拌。按下烹饪按钮，电饭锅预热1分钟，往锅里倒一点油，摊匀，防止锅粘。倒入搅拌好的东西，按下烹饪键，2分钟后跳到保温摊。然后用毛巾盖住通风口，炖20分钟，再按下烹饪键，20分钟后就放出美味的蛋糕了！
我觉得我的“聚会”一定很有意思！
做蛋糕日记 20
今天是我十岁生日，妈妈让我自己做蛋糕，我很高兴三尺高。
来到自制蛋糕店，店里的阿姨先简单介绍了做蛋糕的基本过程和注意事项后，准备了双层蛋糕的坯料、水果、五颜六色的奶油和果酱……
我很快就系好了围裙首先在蛋糕上涂上奶油，放上椰子和水果，把两层蛋糕合在一起，给蛋糕穿上洁白的“的罩子”。在阿姨的指导下，我用尖口袋把奶油卷在蛋糕的上面和周围，用长刀把奶油涂得均匀平整。但是，奶油好像故意和我相似，我左右开弓，手忙脚乱，怎么也不平坦。尽管我全神贯注，小心翼翼，但乳胶漆到处粘着。看起来很简单的奶油，做起来这么难，真是眼睛高手低啊后来，在阿姨的帮助下，我完成了这一步。接下来，我聚集在精神上，用牙签在蛋糕上画加菲猫的图案，用黑果酱勾边，用彩果酱涂色，慢慢活泼可爱，古灵奇怪的加菲猫活跃地出现在我眼前。看着我微笑，好像对我说“的`生日快乐”。
我突然担心淘气的加菲猫会不小心从蛋糕上掉下来，拿起装饰器在周围建造彩色的花墙。享受自己做的生日蛋糕，感受到劳动的喜悦！
做蛋糕日记 21
前几天，我们家买了一台烤箱。我一直盼望能吃上妈妈亲手做的美味的蛋糕，终于在元旦节这天，我的愿望实现了。
过元旦的时候，妈妈准备大显身手，做一次蛋糕。妈妈先打好鸡蛋，搅拌均匀之后把事先准备好的材料混合在一起和鸡蛋一起搅拌。搅了好一会儿，妈妈才停下来，把搅好的材料倒进模具里，调好烤箱的温度，开始烤起来。妈妈看时间还早，就去睡午觉了。而我却不肯离去，心想：自己家烤的.蛋糕是什么样子呢？应该会很好吃吧。过了一会儿，我闻到一股香味，于是风一般地冲进卧室，大喊：“蛋糕熟啦！”妈妈起来一看，蛋糕不是熟了，而是糊了。我只好等第二次蛋糕。
这次，妈妈干脆把所有搅拌好的材料都倒进一个大盘子里一起烤。烤完以后，我吓了一跳。这下可好，蛋糕烤成了饼，还硬硬的，根本没法吃。可妈妈不放弃，要烤一次面包。
妈妈先把面发好，然后把白糖、奶油等材料和面和在一起，放进烤箱烤。过了一会，面包烤好了。一看，面包底糊了。没关系，把底去掉吃就行了。我迫不及待地尝了一口，啊！真好吃呀！这是我吃过最美味的面包。
这回做蛋糕让我明白了一个道理：做什么事情第一次都做不到完美，不过，只要坚持不懈，总有一天你会把那件事做好。
做蛋糕日记 22
今天我亲手做了一个大蛋糕。我们小区外面的药房搞活动，报名的每个人都可以做一个大蛋糕，蛋糕大约有六寸那么大。
首先，药房的阿姨给了我们一个蛋糕胚，然后每人发了一把刀、四五种颜色的果酱。首先妈妈帮我把蛋糕胚分成了两份儿，然后中间加上果酱，然后把另一半放在那一半上。过了一会儿，阿姨又给我们发了一些奶油，于是我们就把那些奶油均匀的抹在了蛋糕胚上，过了一会儿，阿姨们又发了一些水果，有香蕉，葡萄……我妈妈一看见那些水果，就让我用绿色的果酱在蛋糕上画一道横线，我问妈妈花一道横线干什么呀？妈妈说：“你一半放上水果一半再用果酱写上字。”我按照妈妈的话去做，我把水果摆成个一个好看的形状后，又在另一半上用果酱写上了“家家幸福”四个字。不一会儿蛋糕就做完了，虽然做的不是很好看，也是我第一次自己做蛋糕，我还是很开心的`！
最后妈妈还给我和蛋糕拍了一张照片。我回家吃过饭后打开蛋糕盒就要吃蛋糕，平时我吃蛋糕的时候，感觉一点都不好吃，吃半块我就不想吃了，但是这块蛋糕是我亲手做的，不管我吃多少都不会觉得腻。
果然还是自己亲手做的蛋糕好吃点呀！
做蛋糕日记 23
清晨，我拉开窗帘，发现窗外下着淅淅沥沥的小雨，我想，肯定出不去了，在家里干什么好呢？突然我想到了可以做蛋糕。
于是我开始叫爸爸妈妈，对他们说了我的想法，爸爸妈妈连声说好，我们准备了6个鸡蛋、100克低筋面粉、60克玉米油、90克糖霜和70克牛奶首先我拿出鸡蛋分离器让爸爸帮我敲开鸡蛋壳，我把鸡蛋清放入一个铁盆里，鸡蛋黄放到玻璃盆里，其次把100克低筋面粉和60克玉米油放入玻璃盆里，用铲子搅拌，我发现拌出来的.有点稠，于是我觉得好像缺了什么东西，我一想，原来是牛奶忘了倒了，我告诉了爸爸，爸爸就把牛奶倒进玻璃盆里，我又搅拌了一下，发现好多的固体颗粒，爸爸刚好把加了糖的鸡蛋清打好了，我就叫爸爸帮我搅拌一下，让他变成液体，然后我们把鸡蛋清和面糊混在一起，等它变成黄色了以后，我们把它们放到蛋糕模具里，最后我们把它放入预热好的微波炉里，烤上50分钟后就可取出来了，出炉后在地上顿一顿，把蛋糕扣放在两个碗上等它凉了，把它从蛋糕模具中取出，抹上奶油，放上水果就大功告成了。
我吃了一小块，“真好吃！”我称赞道。
做蛋糕日记 24
周四下午三点，我们组的成员在父母的带领下，去庙脚石蛋糕房体验自制蛋糕。
当我们到达蛋糕房时，蛋糕师傅递给我们每个人一个没有装饰好的蛋糕。阿姨先教我们怎么装饰蛋糕，还给我们做了示范——粉色的花，黄色的波浪线，绿色的曲线，紫色的桃子等等。我觉得姨妈的手像魔术一样。
看到阿姨做的示范后，我们每个人都开始做自己的蛋糕。每个人都选择了自己喜欢的奶油色，开始装饰自己的蛋糕。我选择先在蛋糕上做粉色的花，然后我选择在蛋糕上做紫色的冰淇淋。想了想，想起了一个更好的音符——我在蛋糕周围做了波浪线来装饰我的蛋糕；然后我在蛋糕上做了一朵小花和一个桃子。我做了几个桃子，但是不好看。我用冰淇淋盖住桃子，然后我在冰淇淋上做出了最漂亮的'黄色形状。我的蛋糕吃完了！
每个孩子做的蛋糕都不一样。一些学生把蛋糕做成一座大城堡；一个同学把蛋糕做成了花海；有的同学刚做了一个很漂亮的蛋糕，但是做的时候把蛋糕变成了蚯蚓世界，我们都笑掉大牙，破肚皮！
我们以愉快的笑声结束了这次活动！我觉得这个活动很有意义，我很喜欢！同学们，如果你想享受我们小组做的蛋糕，请随时关注我的博客，我妈妈会尽快帮我把照片传到我的博客上！
做蛋糕日记 25
1月2日，妈妈请张圣洁到我家来做蛋糕，她是妈妈同事的女儿，比我大一岁。
妈妈把要用的一大堆的材料放在桌上，然后把制作方法写在一张纸上，我们只要看着纸上写的`一步一步地做下去就可以了!
我们要做的是蛋糕卷，先把面粉、糖等物品称好，然后开始要把5个蛋分成蛋黄和蛋清，这可是很难做的呀!在蛋清里不能有一点点蛋黄呀，因为如果蛋清里有点蛋黄的话，等一会儿这蛋清可就打不起来了。我和张圣洁呀，花了好长时间才把蛋分完的。下一步就是用打蛋器打蛋清了，你猜如果把蛋清打好了，蛋清会变成什么样呀?当然是跟以前的一样了，不对!打好了呀就变成“奶油”了，就象那种在蛋糕上可以裱花的那种白白的了。打完了后再把蛋黄糊和蛋清放在一起搅拌，搅拌也是有讲究的，要用橡皮刀从下往上翻，拌好了就可以倒入烤盘送入烤箱里。妈妈早就为我们设定好了时间和温度，160度25分种。
快要烤完了，从烤箱里飘出了浓浓的香气，哇!蛋糕已经发得胖胖的、黄黄的了。“叮”时间到!妈妈帮我们从烤箱里拿出来了蛋糕，稍凉后，我们再把它卷起来，就是蛋糕卷了。切下一片尝尝，真好吃!
做蛋糕日记 26
这天，我们三年级小记者去万利隆做蛋糕。近一段时间，连续降温和下雨，今天太阳公公终于露出了笑脸，我们好开心呀！一路上，同学们保持着整齐的队伍走着、笑着，心里既激动又期待……
不知不觉，我们就走到了万利隆。一进门，我们都被带到了一个大房间里，后来我问了服务员阿姨才知道这就是蛋糕制作间。稍休息了一会儿，大家都迫不及待地想大展身手，于是，做蛋糕开始啦！
第一步，把事先烤好的蛋糕模型用奶油给它穿上一层白白的外衣；第二步，开始化妆了，每个人可以按照自己喜欢的图案进行设计。我打算做一个“精灵头”蛋糕造型。首先，我把放在专用工具里的奶油揉一揉，再把尖的那头前一小段剪掉一点点，然后把奶油挤在蛋糕上面。我一边用力挤出黄色奶油，一边学着蛋糕制作师的样子有节奏地抖动手腕，再用粉色或绿色的奶油做装饰；第三步，用黑色的果酱分别挤成眼睛、嘴巴；第四步，在鼻子的位置放上半颗圣女果；最后，一个美味漂亮的“精灵头”蛋糕就这样被我亲自设计好了！
这次活动真精彩，也很有意义。让我不仅懂得了做蛋糕的`很多知识，而且收获了许许多多的快乐！我从万利隆走出来的时候，外面阳光灿烂，心情倍爽！
做蛋糕日记 27
今天下午，妈妈说：“看别人都在做蛋糕，我也来做一次怎么样呀？”我听见了，高兴地蹦了起来：“好呀妈妈，我来帮您！”
说着，我和妈妈来到了厨房。妈妈找来一个玻璃碗和一个盆子，然后拿来5个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离，把蛋清装在玻璃碗里，把蛋黄装在盆子里。我拿了一个一次性杯子，妈妈装了1/3杯的玉米油和一杯面粉，一起倒进装着蛋黄的盆子里，又加了半杯牛奶，搅成面糊。妈妈往蛋清中滴几滴柠檬汁，将半杯白糖分三次加入。因为妈妈没有搅拌器，所以她就用两把勺子搅拌。搅拌蛋清和白糖的时间可真长啊！我和妈妈换着搅拌，一直搅拌了好几个小时，才搅拌成了奶油状。妈妈说这个一定要搅拌成固态，否则蛋糕就会不成功。最后妈妈把搅拌好的蛋液倒进蛋黄里面，像炒菜一样把蛋清和蛋黄拌均匀，再把电饭煲内刷好油，倒入蛋糊，盖上盖子，摁上蒸煮功能。又过了半小时，蛋糕终于做好了！妈妈把砧板放在锅口，然后把锅倒扣过来，将蛋糕倒出。哇！蛋糕黄灿灿，软绵绵的`，闻起来特别香！
妈妈用刀将蛋糕切成四块，我们一人一块。我咬了一口，松软的蛋糕立马在嘴里融化了，满嘴都是浓浓的奶香味，妈妈做的蛋糕真是成功了！
做蛋糕日记 28
一天，老师说：“我们来做蛋糕！”一听说这个消息，我惊呆了。
只见老师拿出鸡蛋、蛋糕粉、油、蛋糕机、碗和筷子，老师先打碎了鸡蛋，然后请每个同学都来拌鸡蛋，鸡蛋变成了黄色的液体，我现在终于知道怎么拌鸡蛋了，一下往前，一下往后，鸡蛋像是听话的孩子，你让它怎么走，它就怎么走，再倒进白色粉末，这时候，鸡蛋液像穿了一件铠甲，变得厚重起来，眼尖的同学发现了红色的'点点，李可欣说：“这是草莓颗粒。”老师说这是草莓味道的蛋糕，只见老师倒了一点油到碗里，这时搅拌的速度快了很多，一会儿蛋糕液制作完成，我们要烤蛋糕了，只见老师把电源插上电，打开蛋糕机，把蛋糕液缓缓倒入蛋糕机里，老师说：“同学们再安静地等待几分钟。”终于出锅了，那香味好浓，老师又说：“每个人都可以品尝到蛋糕。”我们都想吃，于是围着老师，把手举得高高的，这时候的蛋糕真是诱人，有的蛋糕像圣诞树，有的像猪头，还有的像小狗，有的像……我拿着手中的蛋糕，真是有点不忍下口，这可是我第一次做蛋糕，同学们都吃的津津有味，我忍不住一口咬下去，又香又甜的蛋糕，真是让人意犹未尽！
我爱做蛋糕！
做蛋糕日记 29
你们生日一定都吃过蛋糕吧，但是都是在外面买的，你们一定会觉得里面添加了什么不干净的东西，今天我就教你们怎样在家里做蛋糕吧。
首先第一步我们要准备好材料，材料有:鸡蛋，面粉，碗，模具，蛋清蛋黄分离器，烤箱，搅拌机和色素。然后就开始做了，先把四个鸡蛋打进碗里，然后用蛋清分离器把蛋黄分到另一个碗里，再把蛋清用搅拌机打成蛋奶油，然后用五颜六色的色素，挑一个自己喜欢的颜色，滴入几滴，用一根筷子搅和，搅和，让色素俊的融入奶油里就可以啦，把奶油放在一边，我们再来做蛋糕胚，拿出两个鸡蛋，也把蛋清和蛋黄分离，把蛋清打成奶油，这一步非常重要，把蛋黄倒进奶油里，千万不要用搅拌机，用小铲子慢慢的搅拌成黄黄的颜色，再拿出做蛋糕的'模具，用食用油把旁边擦一遍就可以把糊糊倒进去了，在桌子上震两下，放进烤箱烤2-3个小时就OK了，把蛋糕胚从模具里拿出来，用抹刀把蛋糕胚切成一片一片的， 先放一层蛋糕，抹上奶油，加上蓝莓，再叠一层抹上奶油加上水果，依次重复，再往旁边涂上奶油，婊出花纹，放入水果就完成了，还可以自己在旁边装饰自己喜欢的东西。
这样在家里自己做的蛋糕总比外面的好吃有健康吧!
做蛋糕日记 30
今天，是弟弟的八岁生日，我就准备在网上学的技巧来做一个生日蛋糕。
我从冰箱里挑选了鸡蛋，又从碗柜里取出了一个烤蛋糕专用模型，接着就是打鸡蛋了。我手拿鸡蛋，在碗的边沿使劲地敲了一下，啪！的一声，蛋壳打碎了，蛋黄、蛋清一起落进了碗里。我甩起手臂，不一会儿，鸡蛋就在打蛋器和手臂的上下翻飞中被打成了蛋糊。接着，我又取来一包蛋糕粉，把它倒进蛋糊里，当白色的蛋糕粉碰到金黄色的蛋糊，它们就凝结成了一个小面团，我又费了九牛二虎之力才把小面团搅拌成均匀的面糊。为了让蛋糕更加鲜亮可口，我又放入了一点葡萄干和若干瓜子仁。准备妥当，我把碗放进了烤蛋糕烤箱里，用高火定时三分钟。我目不转睛地盯着烤箱，等待着，叮！地一声响，时间到了。我连忙打开烤箱门去拿蛋糕，哎呦！好烫。我还没来得急大叫一声，差点没把模型摔到地上。当我小心翼翼地捧着热腾腾的、金灿灿的`蛋糕，放在餐桌上还有最后一道工序就是装饰，我把奶油酸奶和草莓和葡萄和猕猴桃，摆放在蛋糕上就完成了，我拿着蛋糕出现在妈妈和弟弟面前时，她大声地赞叹道：嗯！好香啊！看起来好好吃！又松又软的蛋糕，我的劳动成果还是不错耶！弟弟开心看着蛋糕笑了，我也笑了。
做蛋糕日记 31
蛋糕，一直是我想吃的东西，可这病毒越来越严重，买蛋糕是不可能的，但我有一位会做蛋糕的厨师妈妈，我央求了妈妈好一阵，妈妈才同意为我做。
妈妈把原材料拿出来，我站在旁边，看有没有我能干的事，妈妈打了一个鸡蛋，可食谱上说要用分离器把蛋黄与蛋清分开开，可我们家并没有分离器，妈妈就有一招，掰鸡蛋时慢一点，再把蛋黄留在蛋壳内，这样就分开了，就这一点，让我很崇拜妈妈。
接下来，我和妈妈一起干，我用筷子打蛋黄，妈妈用打蛋器打蛋清，打蛋器发出的声音很大，我忍不住堵上耳朵，减小这声音。幸好打得比较快，不然，我都想要放弃了。
材料准备好，蛋黄蛋清在一起搅拌，就可以放烤箱了，需要烤30分钟，我拿起一本书，用它打发这无聊的时间，30分钟过了，一阵香气飘来，引得我食欲大发，分成八卦的蛋糕，我一个人吃掉了六块，感觉肚子都涨了起来。
这是我的.第二个自己动手做的食物，真应了那句话：自己动手，丰衣足食，我又一次学习了新技能。
【做蛋糕日记】相关文章：
初二做蛋糕日记10-07
做蛋糕11-13
做蛋糕09-19
做蛋糕08-18
做蛋糕08-30
做蛋糕_09-21
做蛋糕08-28
做蛋糕07-21
做蛋糕07-29
给福娃做蛋糕10-04