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冬至吃饺子日记（精选25篇）
不知不觉中一天又要结束了，想必有很多难忘的瞬间吧，立即行动起来写一篇日记吧。那么写日记需要注意哪些问题呢？以下是小编为大家整理的冬至吃饺子日记，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
冬至吃饺子日记 1
冬至到了，这一天，阳光几乎直射南回归线，北半球白天最短，黑夜最长，开始进入数九寒天。天文学上规定这一天是北半球冬季的开始，俗称“冬至”。
在我们国家冬至这一天有吃饺子的习俗，大人们说：“冬至大如年，冬至吃饺子来年不冻掉耳朵。”
这天早上，我早早地起床啦！首先和奶奶一起去超市买面、内馅，然后到家了，我和奶奶开始包饺子啦！先把饺子馅和好，接着，把饺子皮赶成圆圆的'，然后，用勺子把馅放进饺子皮里，最后把皮折成半圆形的，再捏几下，一个完美的饺子就呈现了！终于等到下锅啦！我连忙跑进了厨房，倒上一碗醋，端上桌子。
哇！来啦！来啦！一碗香喷喷的饺子来啦！我开心地吃了起来。太美味了，俗话说：“饺子沾醋，回味无穷，真是好吃不如饺子！”
吃完了一碗饺子，我听爸爸说了很多很多，我也受到了很多启发。饺子！象征着一种团圆、表达着一种期盼、透露着一种喜悦。每捏一次都要踏踏实实的，这就是我们的人生！看到了饺子，我看到了团圆……
冬至吃饺子日记 2
１１月２７日 星期日
冬至，是二十四节气之一。在这一天里，是一年中白天最短，夜晚最长的日子。相传漫长的夜晚如果不能吃饱，就会挨饿，而麻糍这种食品不易消化，所以人们在这一天都要吃麻糍。这个传统文化就从汉代一直传到现在。
今天，我就来提早体验做麻糍吧。首先，我把檽米粉倒进盆里，然后放入适量的水。我一摸，啊！细细的，滑滑的，真舒服呀。再把檽米和成团，我一看，哈哈，我的手都成白鸡爪啦！我继续做着，把面团分开，揉成一个个小面团。最后把它们放在锅里，再等几分钟，就可以出炉啦。过了一会儿，我打开锅盖，发现面团都浮上来了，好像在做运动呢！我连忙把它们盛出来，放进豆沙粉里，搅拌几下，麻糍就做好了。我一尝，软软的`，甜甜的，啊，真好吃。妈妈说：“吃了麻糍就长了一岁！”“那我明天再做一次，”我呵呵一笑，“那就可以再长一岁了。”话音刚落，妈妈和姐姐就哈哈大笑起来。
去年，国务院还把冬至列为我国的假日，把几千年的文化传承下来，让人们更深刻的记住它。
冬至吃饺子日记 3
冬至到了，挟着寒风吹来，裹着雪花飘落，看着朋友圈一个个的饺子祝福，是只能过眼瘾，不能饱口福呀！自从儿子上了高中后，我失去了自己做饭的动力，感觉一个人做饭费时费事，还不如在食堂吃大锅饭呢！于是，我就从厨房里解放了出来，成了一个吃现成饭的吃客了。虽然食堂的`大锅饭没自己做的好吃，但也能凑合，还能减肥呢！当然，冬至来了，我也不想费事动手包饺子，不过，师傅们也为了这个节日，号召我们帮忙包包子，也算是大饺子，迎合一下习俗。
没想到，接近中午时分，母亲打来电话，让我回家吃饺子，已经包好了。我听后，心里感触良多。总是父母牵挂儿女，有了什么好吃就惦记儿女。我虽然没有在母亲身边，可饺子的香气已溢满周身。可由于天气寒冷，我也已经在帮忙包包子时吃饱了，所以就对妈妈说已经吃过了。可没想到母亲仍然不放心，说她包的是肉馅饺子，好吃。还说我工作忙的话，就让父亲给我送来。这虽然是一句简单的话，却彻底震撼了我的心，这是一份多么幸福的爱呀！
在寒冷的冬至，我听到了最动听的语言，吃到了最好吃的饺子，感受到了最温暖的爱。
冬至吃饺子日记 4
冬至吃饺子的由来冬至就要到了。
冬至俗称“冬节”，是我国二十四节气中一个非常重要的节气,人们非常重视，又把冬至称为“小年”。
这一天,太阳刚好直射在南回归线(又称为冬至线)上，使得北半球的白天最短，黑夜最长。
人们常说，冬至一到，一年中最冷最难熬的日子就到了，数九寒天的日记就开始了。
每年的这一天，我们北方人不论贫穷富贵都会团聚在一起，热热闹闹的包饺子吃。
听姥姥说冬至吃饺子，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳稂东人，曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。
他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的.样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。
服食后，乡亲们顿觉浑身暖和，两耳发热，耳朵上的冻疮都治好了。
后来每逢冬至，人们便学着做“矫耳”吃，这种习俗后来被人们称为饺子。
至今家乡还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣呢
亲爱的同学们，冬至你们吃饺子了吗
没吃的话，赶快去吃吧，不然小心你们的耳朵被冻掉哦，哈哈
冬至吃饺子日记 5
早晨，一觉醒来，发现爸爸和妈妈已经包好了饺子，爸爸正在煮饺子。我问妈妈：“妈妈，今天为什么吃饺子啊？”妈妈说：“今天是冬至啊。冬至是在每年的12月21日，是一年中白天最短黑夜最长的一天。也是入九的第一天，天气会越来越冷。在中国，冬至这天，有北方吃饺子、南方吃汤圆的习俗。过去的冬至，和除夕一样都是盛大的节日，就连皇帝也要到天坛祭天的。”
说话间爸爸从厨房端来了热气腾腾的饺子，等爸爸动筷子后我就迫不及待地吃起来，真香啊！我边吃饺子边问：“爸爸，冬至这天为什么吃饺子啊？”爸爸就给我讲起了饺子的来历：一代名医张仲景是南阳人，有一年的冬天，天气特别冷，它看到在白河两岸居住的'很多人的耳朵都冻烂了，而且面黄肌瘦的。于是，他想了一个办法：把几味中药、羊肉和花椒等驱寒的东西混在一起，用面皮包成耳朵状，叫做“娇耳”，包好后放在锅里煮熟，然后分给大家吃，人们吃了“娇耳”、喝了热汤后，浑身发热，就连冻伤的耳朵都治好了，人们都很感激他，也记住了这个办法。从那以后，人们每当冬天最冷的时节到来之前，就学着“娇耳”的样子，包成食物叫做“饺子”或“扁食”食用，一直流传至今。
我听后对爸爸说：“张仲景真是一位了不起的名医，我也要学习它为大家服务的精神。”
冬至吃饺子日记 6
冬至如期到来，让我措手不及。
冬至意味着我身上的责任在点点加重，意味着心理不仅装载着自己，意味着向成熟步步迈进。
然而我准备好了吗？我有足够的能力起面对困境吗？我真的可以承当身上的责任吗？
不行，真的不行。
我摆脱不了童年的'幼稚，我摆脱不了对父母的依赖，我摆脱不了自己的懦弱。
我还不能够独载风雨，不能够迎接挑战，不能够接受失败。
我不能够的还有很多很多……或许我做惯了温室中的花朵，忘记了昔日野草的艰辛，或许我做惯了笼中鸟的生活，忘记了往日雄鹰的坚强；或许我做惯了缸中的游物，忘记了鱼儿的沧桑，或许我做惯了宠儿，忘记了身上的责任。
只懂得依赖，只懂得得到，只懂得享受。
害怕失败，害怕困难，害怕艰辛，害怕事与愿违的一切。
试问稚嫩的玫瑰怎懂得大树的坚强，安逸的鱼儿怎懂得大海的碧蓝，富裕的人儿怎懂得乞丐的悲伤。
我知道我的心还太软，我的眼光还太短，我的肩还不够宽。
总之，我还不够强。
我要学会坚强。
冬至吃饺子日记 7
12月22日，冬至。有人也罢今天叫作“冬节”、“长至节”。听爸爸、妈妈说，冬至这一天是北半球365天中白天最短、夜晚最长的一天，也是我们中国人的一个传统节日。
放学一进家门，姥姥就告诉我，快点儿写作业，全家要一起包饺子。
冬至为什么要吃饺子？。在我的软磨硬泡下，姥姥给我讲起了冬至的'故事。
传说，“冬至到，吃水饺”的习俗，起源于古代一个很有名的医生留给后人的一个祛病方法。有一年冬至，张仲景看到很多无家可归的穷人耳朵都冻烂了，就把羊肉和药材放在锅里一起煮，将煮好的羊肉、药物切碎作馅儿包饺子，免费发给冻伤耳朵的穷人。那些人吃了张仲景给的饺子，耳朵不久就好了。张仲景的这个祛病方法于是一传十十传百地流传开来，“冬至到，吃水饺”慢慢地变成了我们中国人的一个习俗。
转眼，热腾腾的饺子一盘盘地摆到桌面上。全家人一边吃饺子，一边说着冬至的故事。
冬天来了，可是生活在温暖的家里一点也不觉得寒冷。
冬至吃饺子日记 8
今天是“冬至”。早上，妈妈从菜场里买了汤圆粉，鱼，肉，鸭……
到了下午，我从学校放学回来，弟弟从幼儿园回来。我们回到家里。洗了手，把汤圆粉倒进大碗，再用水打湿。妈妈在碗里搓来搓去，揉来揉去。把汤圆粉揉成一团。然后，把汤圆粉一块一块的摘下来放在大碗里。让我和弟弟来做汤圆，怎么做呢？
妈妈教了我一下，说：“把汤圆粉放在手心里，双手合上，左手在下右手在上，再右手顺着一个方向不停地转啊转。就这样，圆圆的汤圆就做成了”。我根据妈妈说的就开始做了，怎么做也成不了圆形啊！妈妈说：“不急，多做几次，一定会得。”真的'，好几次以后，我把汤圆做的一个比一个圆。看着一大碗又白又圆的汤圆，好高兴啊！想想一定很美味的。
我们来到厨房，开始煮汤圆。首先，开火，把锅烧烫，再放肉，肉哧哧响，出油了。妈妈把汤圆一个一个慢慢地放进去，再不停到反过来反过去。不一会儿，汤圆变颜色了，成了金黄色。
这是，妈妈加人了鸭汤。香喷喷的汤圆就出来了！真美，真香啊！
冬至吃饺子日记 9
今天是二十四节气中的冬至。
妈妈对我说：“今天是冬至，应该吃饺子。”我又开启了“十万个为什么”模式：“冬至为什么要吃饺子呢？”妈妈说：“不知道，我只知道这是传统。”哎！没办法，我只好亲自出马，去问电脑了。哦，原来冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景啊。他在一次为乡邻治病其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸的乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。原来吃饺子还有这个传说啊！后人还学着“娇耳”的`样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
晚上，妈妈和阿姨一起包饺子。为什么要等到晚上吃饺子呢？因为爸爸工作太忙，只有晚上才能和我们一起吃。妈妈和阿姨包的饺子，阿姨包的大，妈妈包的小。大的高大威武，小的小巧玲珑。饺子煮出来了，我吃了好多。我可不想让我的耳朵冻掉！
同学们，今天你们吃饺子了吗？如果没有，那就要注意着你的耳朵。否则，它随时都会冻掉哦！
冬至吃饺子日记 10
饺子，我所欲也。都知道过年要吃饺子，小时候家里也不宽裕，所以都盼着过年，就能吃到美味的饺子。
有一次过年，我在屋里看电视。妈妈叫我到厨房帮忙包饺子，我极不情愿地洗了手过去帮忙。我包的慢不说，还包不好，所以只好擀饺子皮了。擀了一会儿又不想擀了，于是我也开始包饺子。突然看到了旁边碗里盛放着辣椒，我眼睛一亮就说：“ 在饺子皮里包点辣椒吧!做一个辣椒饺子。”妈妈笑着说：“你是像整人呢?还是想看谁有福气?”我嘿嘿一笑说：“都差不多吧!”于是，我拿了一个饺子皮，挖了些辣椒，把饺子塞得鼓鼓的，捏好后和其它的.饺子放在一块。包了一会儿，就又去看电视了，我却把这“辣椒饺子”完全忘了。
饺子熟了，我舀了一碗，一边吃一边看电视。吃了没几个后，又咬到一，“哇”的一声叫了出来。是那个“辣椒饺子”，都进水了。里面的辣椒连汁一起喷涌而出，而且又辣又热，满嘴都是红辣椒。妈妈也大笑起来说：“还是你有福气，今年肯定能红红火火。”我吸溜着嘴也笑了起来。
冬至吃饺子日记 11
冬至这一天，家家户户都要吃饺子，可大家知道冬至为什么要吃饺子吗？从前，有一个人叫张仲景，他是一个很有名的大夫，同时他也是个官。一年冬天天很冷，漫天飞舞着鹅毛大雪，连庄稼都被冻死了。张仲景告老还乡，走到家乡南阳时，他遇到了许多向南走的乡亲。他好奇的问大家为什么要离开家乡，乡亲们说：“今年冬天太冷了，很多人被冻病了，我们想去暖和的地方。”张仲景说：“我能治好你们的病。”于是，他就把羊肉和蔬菜等驱寒的食物剁碎，又用面皮包起来，在放在滚烫的开水里煮熟，分给大家吃。乡亲们吃完，果真病好了，于是他就给这种食物取名娇耳。经过漫长岁月的.演变，娇耳就变成了我们现在吃的饺子。所以妈妈的妈妈说：冬至一定要吃饺子，否则会冻掉耳朵的！
今年的冬至，我是和姥姥、舅舅、舅妈，还有妈妈一起过的。我们包了香喷喷的大肉萝卜饺子，热气腾腾的饺子一出锅，端到餐桌上，我就迫不及待的吃了14个。现在回想起当时美味的饺子，还余香萦口啊！
冬至吃饺子日记 12
东汉时候，有个名医，叫张仲景。他的医术高明，不管什么病，都能手到病除，人们称他是医圣。
张仲景在长沙做官，那年退休回乡，正值隆冬，一路上寒风刺骨，雪花飘飘。他看到那些为生活奔忙的人，衣着单薄，不少人耳朵都冻烂了，他心里很难受。
张仲景回家后，心里总挂念着那些烂耳朵的人们，他叫他的弟子在南阳找了一块空地，搭好棚子，架上锅，用羊肉、辣椒和一些驱寒药放在锅里煮，等煮好后，把羊肉、药物捞出来切碎，用面皮包成一只只耳朵形状，再放在锅里煮。到冬至那天就开张，专门送给伤耳的人吃。张仲景把这种治伤的药叫“祛寒娇耳汤”，吃过以后的人只觉得浑身发暖，两耳生热，伤都治好了。
以后，每到冬天，张仲景都做“祛寒娇耳汤”，到冬至那天，送给大家吃，预防和治疗冻伤。
巧的`是，过了好多年，又到了冬至那天，张仲景离开了人世。为了纪念他，每年冬至家家户户包饺子吃，并说冬至吃了饺子，耳朵就不会冻掉了。直到现在，有些地方饺子叫做饺耳呢?
冬至吃饺子，对于很多人而言，都是一件幸福的事。
冬至吃饺子日记 13
冬至就要到了，说到冬至，我就有一种莫名的兴奋，因为冬至可以吃到美味的饺子，我最喜欢饺子了，特别是冬至的饺子，那更是别有一番风味啊!不过我也在发愁，愁的是，冬至到了，天气更冷了，数九寒天，那滋味可真不好受呀!
听爸爸说，冬至是一年里白天最短的一天，也是夜晚最长的一天。按照地理课上讲，冬至那一天呀，太阳跑得离北半球最远，也就是北半球日照时间最短了。怪不得，快到冬至
了，最近天气越来越冷了，太阳公公偏心眼了，把热量都给了南半球啦!
冬至很重要，家家户户都要过的，尤其北方。妈妈说，冬至以后就开始数九，三九天是最冷的，冷的`会冻坏耳朵的。所以每年冬至，大人都会给孩子们包饺子吃的，吃了饺子，耳朵就不会冻坏了，真有
意思!
其实，围绕冬至，还有好多学问呢。冬至之前是大雪，冬至之后是小寒，小寒之后还有大寒呢，大寒才是最冷的时候。
小朋友们，冬至就要到了，你们有没有吃着饺子迎接冬至的到来呢?不要忘记吃饺子哦，还有，越来越冷的天气，要注意保暖啊!
冬至吃饺子日记 14
我是一个地道的“小吃货”。无论哪儿有什么美食绝对少不了我。你猜猜我最吃什么？它们像一群小白鹅，扑通扑通跳下热河，游了几圈儿，飞上了桌。你猜出来了吗？对了，就是饺子。
饺子在以前只有在过年过节时才能吃到，特别稀罕，现在我们的生活条件好了，想什么时候吃就什么时候吃。这不，今天中午我家又要吃饺子了，爷爷包的饺子像一个个小元宝，包的饺子有的像弯弯的，有的像扁扁的葵花……五花八门，各式各样。虽然看上去不怎么样，但是吃着自家包的饺子，心里美滋滋的。怪不得俗话说：“好吃不过饺子。”
可是你知道饺子的来历吗？据说饺子是古代的医圣张仲景发明的。相传东汉末年的`，张仲景辞官回到，看到许多百姓挨饿受冻，耳朵冻伤，就叫弟子熬煮了羊肉和一些驱寒的药材，用面皮把这些药材包成耳朵的形状，煮熟后分给百姓吃。老百姓从吃到了除夕，抵御了寒冷，治好了冻耳，从此人们就模仿制作，并称之为饺子。
吃饺子是我们中国人的一种，逢年过节，家人团聚总是会吃饺子。吃饺子吃的是一份团圆，吃的是一份相聚，吃的是一份的滋味。
冬至吃饺子日记 15
今天是冬至，也是一年中最重要的节气。
每年这一天大家都要吃饺子。一大早，妈妈就斩肉切菜准备饺子馅，接着又和好面，然后大家就开始包饺子了。
首先妈妈把面皮擀成小圆片，然后放上馅料，最后把面皮对折，捏紧，一个漂亮的饺子就完工了。看着妈妈包得这么好，我也不由的想试一试。经过妈妈的同意，我赶紧拿了一张面皮，放一勺馅就往一起捏，谁知馅太大了，捏不住，我只好把馅去掉一半，这样才勉强把馅包牢，把边捏紧。看着我手里的.饺子这么歪歪扭扭，好象在责怪我把它包得太丑。我下定决心，下一个一定会包好一点，就这样，费了九牛二虎之力，我终于包了十个饺子。想着马上就可以吃到自己包的饺子，我口水都流下了“三千尺”。
不一会，热乎乎的饺子就出锅了!我迫不及待地夹了一个，一口咬下去，哇!太好吃了。肉香香的，菜脆脆的，汤汁还很饱满呢，真是人间美味啊!我狼吞虎咽地吃了一大碗，吃着自己包的这么好吃的饺子真是一种享受啊!
今年冬至，你吃饺子了吗?
冬至吃饺子日记 16
冬至这一天，家家户户都要吃饺子，可大家知道冬至为什么要吃饺子吗？从前，有一个人叫张仲景，他是一个很有名的大夫，同时他也是个官。一年冬每天很冷，漫天飘动着鹅毛大雪，连庄稼都被冻死了。张仲景告老还乡，走到家乡南阳时，他碰到了许多向南走的乡亲。他好奇的问大家为什么要离开家乡，乡亲们说：“今年冬天太冷了，良多人被冻病了，我们想去温暖的地方。”张仲景说：“我能治好你们的病。”于是，他就把羊肉和蔬菜等驱寒的食品剁碎，又用面皮包起来，在放在滚烫的开水里煮熟，分给大家吃。乡亲们吃完，果真病好了，于是他就给这种食品取名娇耳。经由漫长岁月的演变，娇耳就变成了我们现在吃的饺子。所以妈妈的妈妈说：冬至一定要吃饺子，否则会冻掉耳朵的！
今年的.冬至，我是和姥姥、舅舅、舅妈，还有妈妈一起过的。我们包了香喷喷的大肉萝卜饺子，热气腾腾的饺子一出锅，端到餐桌上，我就迫不及待的吃了14个。现在回想起当时厚味的饺子，还余香萦口啊！
冬至吃饺子日记 17
我等待立春那一天的到来，却忘记了今天就是冬至。室友说，冬至是要吃饺子的，不然会冻耳朵。我听了之后不语，只是笑。
其实，我小的时候每一个冬至似乎都吃饺子，妈妈在家，总是给我们包饺子吃，如果没有时间自己包饺子汲取小超市里面买。可是小时候的我，却也是年年都冻耳朵。
后来长大了，为了上学，去了其他的地方，不住家里了，住宿舍。
因为宿舍有暖气，冬天也不怎么出门，教室是暖和的，宿舍也是暖和的，我也不怎么冻耳朵了。可是，那个时候因为不在家，又不放假，我已经好久没有吃饺子了。
哪怕是吃饭，都是全部吃食堂，食堂做什么，就吃什么，哪里容得了自己去挑剔呢。
正如同现在的我，在大学温暖的宿舍里，想出去吃食堂，好几个食堂好几层楼任由自己去挑选，而且跟外面的`饭菜比起来也是好吃干净又不贵。如果不想吃食堂，定外卖也是一样，只不过是去楼下拿，要等半个多小时而已。
但是，我却已经没有多少想要吃饺子的愿望了，虽然我的耳朵，也已经多年不被冻了。
也许，这就是生活，只不过期待不一样，得到的形式和结果，也都不太相同。但是和一杯热水，等会就去操场上跑跑步，也是挺好的吧。
冬至吃饺子日记 18
冬至这天，按照习俗吃饺子。小的时候我很好奇地问过妈妈，为什么冬至要吃饺子？妈妈告诉我，由于冬至这天是全年最冷的一天，传说吃饺子可以防止冻耳朵。
开始包饺子了喽！奶奶把材料都预备好了，妈妈叫我：“妮妮，快来和我们学着一起包饺子吧！”我拿起一个妈妈擀好的饺子皮，学着奶奶的的样子放在手上，然后用小勺挖一小点肉馅放在饺子皮的中间，把皮捏拢，这样一个饺子就包好了。尽管它看上去有些皱皱巴巴的，像个满脸充满皱纹的小老头。可我的心里却甜滋滋的.，由于这是我第一次包的饺子。徐徐地，我包的饺子越来越有模有样了，就像小老头变成了小公主，我自得极了！我兴奋地举起它向妈妈和奶奶夸耀说：“好看吗？”妈妈看到我包的饺子，笑着说：“非常可爱。”
包完饺子后，妈妈问我：“妮妮，想不想吃？”我连忙回答：“想啊！我的口水都快流出来了。”于是，妈妈马上打开煤气灶开始煮饺子。不一会儿，锅里的水沸腾了，饺子们一个个浮了上来，它们一会儿游到这儿，一会儿游到那儿，就像一群小白鹅悠闲地在河里游着。饺子出锅了，我连忙用筷子夹一个往嘴里送，一股香气从我的嘴里飘向深处。我觉得自己包的饺子和外面卖的饺子味道截然不同，它更厚味。
我喜欢吃饺子，更喜欢吃自己亲手包的饺子。我津津有味地吃着自己包的饺子，心里别提有多兴奋啦！
冬至吃饺子日记 19
听说冬至要吃饺子，耳朵就不怕冻。今天是冬至，我们吃了美味的饺子噢！
早上，奶奶去清美店里买了一些饺子皮，还有一些芹菜。回家后，奶奶又从冰箱里拿出了她去浙江玩时买的黑猪肉。这时，妈妈拿出了前几天买好的绞肉机。她说“有了这个绞肉机，绞肉馅儿可快了，我们今天就来试着用用看。”
于是，把猪肉洗净后，切成小块，然后把芹菜也切成一小段一小段的，再把猪肉和菜放进绞肉机。开始绞肉了，刚过去七八秒，就成了肉泥，这速度真是好快呀！我们把绞好的馅儿装在大碗里，准备好饺子皮，要包饺子啦！
先把饺子皮放在左手，右手放肉馅儿，然后在饺子皮的边沿抹上一点水，对折，用手亲亲按压下，一个饺子就出来了。我们包了很多形状的饺子，有三角包，金元宝，胖子饺子等。其实，我刚开始包的.时候，总是包不好，妈妈鼓励我说一定可以包好，要有耐心，一步一步来，每一步稳一点，听了妈妈的话，我真的包的越来越好了，妈妈表扬了我，我高兴极了，不一会儿，我们娘两个就包了六七十个饺子。
我们蒸了一盘饺子，蒸饺有嚼劲，吃起来特别香，我们还下了水饺，里面放了一些粉丝，青菜、肉丸等，真是色香味俱全，全家一起吃饺子真幸福啊！
希望下次吃饺子，我能包的更好，通过这个包饺子我知道了只要努力，就能把事情做的更好。
冬至吃饺子日记 20
冬至，一年最冷的季节。
我长吁一口气，终于到了。
卖家是位四十左右的中年妇女，很贴心的为我准备了红色的袋子，并介绍罗列着的金银财宝。这里是金光闪闪，最受欢迎的金元宝，那里是财源广进，意义深远的长银条。她细心告诉我祭祀的步骤——先把名字写在红袋子上，再在周围散一点纸钱，最后就着燃着的火星把红袋子从底部烧起。这样纸钱烧了，别人家不会抢。
我在心底记下步骤，谢过她便离开了。一路上，陆陆续续有人开始烧纸，嘴里念念有词。三五成群，也有一个人。人们伫立着，安静的看着火苗，嘴里念念有词，时不时用小棍将即将暗淡下去的`火苗拨地更旺。那明亮的火焰伴随着袅袅青烟既有淡淡的伤感，也是对已故先人一种深深的缅怀。
我按照心里记下的步骤将祭祀做完，又把灰烬整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能够听到我的声音，我也会为了整个家族的兴旺而更加奋发努力。
到家了，身体渐渐暖了起来。我将买好的饺子放进锅里，嫩白坚硬的它们扑通扑通的一个个跳进锅里，发出清脆的声音。不一会儿，喷香的饺子就出锅了。汤水白白的，饺子馅儿的油零星地浮在汤面上，一大口喝下去，心里满满的。
冬至，是一年最冷的时候。死者已矣，活着，要懂得珍惜。
冬至吃饺子日记 21
冬至马上来临，今天便是接冬至，应该吃饺子，不然会冻耳朵，这虽然只是谚语，但吃饺子是我们不会改变的习俗。所以妈妈和姥姥就开始包饺子，我也来帮忙。
包饺子分为两部分，一部分是饺子馅，一部分是饺子皮。饺子馅儿已经有姥爷搅拌好了，我们只需要做好饺子皮就好。妈妈用一个大盆装了许多面粉，再加上水就可以开始和面了。我在一旁看着妈妈和面，原本又湿又粘的面，被妈妈一拳一拳砸硬，砸光滑了。我也来试了试，挺费力的，手砸下去后会被黏住，不好拔出来。
好不容易和好了面，姥姥说：“和面讲究三光，手光、面光、盆光，你这样还不行。”妈妈就帮我和面，面团变光滑了，这才算和好了面。妈妈把面团分成了八个球状面团，再把它们分别搓成环状，用刀割开，切成小块。我拿到了一小块，用擀面杖擀成面皮。可我不会擀面皮，面饼粘在擀面杖上面，皮成了长条，这些都是我做出的。
妈妈在一旁指点我，擀面皮要一手推一手拉，面皮就会转起来，就能擀成圆形了。虽然经过了一番周折，但面皮还是擀好了。接下来的包饺子就简单一些了，有姥姥和妈妈来做，她们包的饺子，又快又好看。饺子放锅中，用开水煮，煮好了，一道美味的食物就出来了。
吃着自己参与包的.饺子，心中十分开心，果然是自己动手，丰衣足食，吃自己的劳动果实，心里感到骄傲与快乐。
冬至吃饺子日记 22
中国24节气大家应该都十分熟悉，这算是中国上下5000年凝聚出的文化瑰宝之一，而今天是24节气中的冬至。
冬至最重要的一个习俗便是要吃饺子了，这到还是有一段有趣的故事。相传张仲景在冬至归乡时，发现很多贫民们露宿街头，耳朵都给冻坏了。他见状便心生可怜，用羊肉辣椒等做成馅，再用白面皮包起来包成耳朵的样子，称为焦耳，也就是现在的饺子。然后人们一吃着焦耳，耳朵就都好了，于是在冬至时节，吃饺子的这个习俗便一代代地传了下来。
冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。虽然这从科学方面来看，实在有些不切实际，但这是我们的民族文化，是把所有中国人串在一起的重要因素。不穿秋裤，是对这个冬天的不尊重，而冬至不吃饺子，是对中国传统文化的不尊重。一个失去传统文化的民族就像失去了灵魂。
所以今天中午妈妈给我做了饺子吃。可惜的.是因为时间不够，我们是从超市里直接买来的水饺。虽然品尝起来味道十分的不错，让人很有食欲，但又总感觉少了点什么，吃起来感觉怪怪的，大概就是因为这饺子并非我们自己动手做的，我只吃了五六个也就不再想吃了。
现在想来，似乎明白了什么。冬至的饺子，元宵的汤圆，端午的粽子，中秋的月饼，这一切并非是人们想去品尝美味，而是以这些食物为载体，装载了那些大家聚在一起团圆的幸福与快乐。
总之，这些食物是让人们在制作的过程中享受唯美的亲情。
冬至吃饺子日记 23
一根圆滑的擀面杖，一张薄薄的面皮，一碗美味的馅料，开启了我的包饺子体验。
今天是冬至节气，在我国有在冬至包饺子的习俗，妈妈说：“今天我们来包饺子，我听了很高兴，催着妈妈赶快开始。”
妈妈把和好的面团交给我揉，她去准备馅料，手下柔软的面团不断的翻滚，我很好奇它是怎么变成饺子的。妈妈说：“可以开始包了。”只见妈妈拿着一个小面团，放在面板上，用擀面权不断擀压，转眼，面团就变成了一张圆圆的面皮，妈妈把馅料放在面皮中间，对折面皮，捏了几下，一个可爱的饺子就包成了，我一看很简单，迫不及待地开始包，我也学着妈妈拿面团擀面皮，第一次我把面皮擀破了，妈妈对我说：“擀面皮的时候要均匀用力，不要急于求成。”听了妈妈的话，我有重新擀，我拿起面团，把它放到面板上，按妈妈说的方法做，功夫不负有心人，终于，一张面皮成形了。圆是圆圆的，但是厚薄不太均匀，但总算司以包了。我把馅放在面皮中间，结果馅料放多了，面皮合不拢，几个回合下来，我的面前摆了一堆大小不一。或胖或瘦，不太漂亮的饺子。我开始没有耐心了，丢下饺皮不想包了。这时，妈妈对我说：“做事要有始有终，不能半途而废。”听了妈妈的`话，我就拿起了饺皮，在妈妈的指导下，我终于会包好看的饺子了，吃着自己亲手包的饺子，觉得无比的美味，心里很有成就感。
通过学包饺子这件事情，我不但学会了一种技能，也明白了一个道理：无论做什么事都要学虚心，要有耐心。
冬至吃饺子日记 24
早晨，一觉醒来，发现爸爸和妈妈已经包好了饺子，爸爸正在煮饺子。我问妈妈：“妈妈，今天为什么吃饺子啊？”妈妈说：“今天是冬至啊。冬至是在每年的12月21日，是一年中白天最短黑夜最长的一天。也是入九的第一天，天气会越来越冷。在中国，冬至这天，有北方吃饺子、南方吃汤圆的习俗。过去的冬至，和除夕一样都是盛大的节日，就连皇帝也要到天坛祭天的。”
说话间爸爸从厨房端来了热气腾腾的饺子，等爸爸动筷子后我就迫不及待地吃起来，真香啊！我边吃饺子边问：“爸爸，冬至这天为什么吃饺子啊？”爸爸就给我讲起了饺子的来历：一代名医张仲景是南阳人，有一年的冬天，天气特别冷，它看到在白河两岸居住的很多人的耳朵都冻烂了，而且面黄肌瘦的。于是，他想了一个办法：把几味中药、羊肉和花椒等驱寒的东西混在一起，用面皮包成耳朵状，叫做“娇耳”，包好后放在锅里煮熟，然后分给大家吃，人们吃了“娇耳”、喝了热汤后，浑身发热，就连冻伤的'耳朵都治好了，人们都很感激他，也记住了这个办法。从那以后，人们每当冬天最冷的时节到来之前，就学着“娇耳”的样子，包成食物叫做“饺子”或“扁食”食用，一直流传至今。
我听后对爸爸说：“张仲景真是一位了不起的名医，我也要学习它为大家服务的精神。”
冬至吃饺子日记 25
奶奶常说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。到了冬至，家家户户都吃饺子。
妈妈今天一大早就开始和面、做饺子馅儿，中午一放学，我们全家就开始包饺子了。我学着妈妈包的方法，把饺子皮放在手心，另一只手拿着筷子夹了点馅儿放在皮的中间，对折后把边认真地捏紧，不留一点缝，放到案板上一看，像一只没吃饱饭的小猪，只能躺在案板上；妈妈包的像一个个小元宝，饱满而精神地立在案板上；爸爸包的饺子最好看，像一条条小鱼，后面还托着一点小尾巴，饺子上面还捏有许多像麦穗一样的褶子。我包的饺子样子不太好看，妈妈让我去擀饺子皮，我把早上和好的面团切下一块，搓成蛇一样的`圆长形，直径比一分钱硬币大一点，用手扶正，压扁像飞碟一样，然后用擀面杖把它擀成圆形，一个个饺子皮就擀好了，妈妈直夸我擀的好，又圆又均匀。
在我们三个人的分工合作下，饺子很快就包好了，妈妈先煮了两碗，让爸爸给爷爷奶奶送了过去，又给我煮了一碗小鱼形状的饺子，我吃了一口，真香啊！
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