绿豆发芽日记
九月十九日晴
我们这一单元的作文是写一篇观察文章。我特别爱吃身材纤细、皮肤嫩白的绿豆芽。我就观察绿豆发芽吧！
黄昏时分，我把一碗绿豆倒入了温水里。这时的绿豆紧裹着“绿装”，摸起来硬邦邦的，如一颗颗绿珍珠。接着，我把它们轻轻摊平，绿豆都被浅浅的水抚摸着。
半小时后，绿豆在无声地缓缓地放松肌肉，变得柔软饱满起来。水盆也已被膨胀的.绿豆挤得满满的，一汪浅浅的水也将喝尽，我就加了点水。
九月二十日晴
这天清早，我急不可待地去看我的绿豆。绿豆的身体越来越胖，终于，外表的一层绿蓑衣再也裹不住了。，绿豆已敞开了绿衣裳，露出了白皙而微带黄色的皮肤，娇嫩的小芽儿破壳而出，颇似长出了一个个小犄角，仿佛在喊：“我多可爱，我多勇敢！”
现在，该是绿豆芽乔迁新居的时候了。早上八时左右，我先准备一撮差不多长的稻草，漂洗干净，并让它充分吸水。接着，将绿豆芽安顿在竹篮里，并轻轻摊平，动作可千万要轻巧，别把可爱的小犄角折断了。然后把稻草铺在小绿豆芽上，哈，多像一条小鸭绒被，既保湿，又保暖，不过听妈妈说，也不能把被子盖得太厚，要不小豆芽会闷死的。
住进新家后，豆芽的犄角慢慢变长了，慢慢长胖了。不过，特别令我惊讶的是，那可爱的小芽并不像我想象的挺直腰干，向上伸展，而是曲折着，把芽插进竹篮里向下蔓延，更新奇的，豆芽光滑柔嫩的肌肤，现在却滋生了一簇毛茸茸的细根。
晚上八点，可爱的小豆芽已把尾巴似的芽儿长长地拖在竹篮底下，而那件早已不够大了的绿衣裳也被脱掉了，整个露出了它白里透黄的鲜嫩皮肤。
半夜，我悄悄起来，为睡梦中的豆芽浇了水。喝足了水的豆芽，似乎微微舒展了一下身躯，伸个懒腰，秋夜瑟瑟的凉风丝毫没有惊动它们，它们又进入了梦乡，好甜好甜。
九月二十五日晴
“一分耕耘，一分收获”。经过我的精心照料，豆芽儿又长又壮。妈妈说：“今天炒绿豆芽吃吧。”我没有出声。我看着我亲手泡的绿豆芽，我舍不得。
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