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我亲手做的紫菜蛋花汤日记(精选6篇)
一天将要结束了,一定会有值得记录的想法吧,需要认真地为此写一篇日记了。日记怎么写才不会千篇一律呢?以下是小编帮大家整理的我亲手做的紫菜蛋花汤日记,仅供参考,欢迎大家阅读。
我亲手做的紫菜蛋花汤日记 1
每次吃米饭我都要喝汤,而我最喜欢喝的是紫菜蛋花汤。
今天中午放学回家,妈妈已经把米饭蒸好了,菜也做好了,就剩汤没做了。我对妈妈说:“今天就让我来学做汤吧的!”妈妈笑着说:"好吧!"我拿出小锅,装上三碗水,然后放在炉子上并开了火。过了一会儿水开了,我撕了一大块紫菜放进锅里,为了更加美味,我还切了一根火腿肠放了进去。然后我又从冰箱里取出一个鸡蛋往碗里打,我还是第一次打鸡蛋,没想到用力太大,鸡蛋没弄进碗里,却掉在了地上,还弄了我一身。我一看锅里的水又开了,就更加手忙脚乱了。妈妈又拿来一个鸡蛋对我说:"不要急,打鸡蛋的`时候把鸡蛋在碗沿上轻轻磕一下,把蛋皮磕裂开就行了,不能用力太大了,不然鸡蛋就流出来了。“我按妈妈说的终于把鸡蛋打在了碗里,用筷子搅了搅,均匀地撒在锅里。不一会儿,黄黄的蛋花就漂了上来。我又放了一点儿盐,滴上几滴香油,还放上妈妈切好的葱花沫和香菜沫,一锅香喷喷的紫菜蛋花汤就做好了。
喝着自己亲手做的紫菜蛋花汤,我心里别提有多骄傲了。
我亲手做的紫菜蛋花汤日记 2
为了让我们学写作文,今天的课上余梅老师带来了紫菜和鸡蛋,准备教我们做紫菜蛋花汤。
我们用汤锅接了水,按下电源键,先把水烧上。余梅老师拿起一个圆圆的鸡蛋,“当、当”两声,鸡蛋便在碗沿上被敲碎了,黄色的蛋黄被透明的蛋清包裹着像坐滑梯似的滑进了碗里。
余梅老师拿着一双筷子搅拌着鸡蛋。“为什么要搅碎鸡蛋呢?”我好奇地问道。余梅老师听了,一边搅动手中的筷子,一边回答道:“搅碎了才能倒到开水中变成鸡蛋花呀!”我有些似懂非懂地点了点头,心想:蛋花是什么样的呢?
鸡蛋搅好后,在余梅老师的指点下,我们又把紫菜洗得干干净净。“准备工作都做好了,就等着水开吧!”余梅老师温柔地说。“太好了!”“快要喝到汤了!”同学们兴奋起来。
“咕嘟、咕嘟、咕嘟”,水烧开了,余梅老师端起搅好的鸡蛋,划着圈把鸡蛋倒入开水中,蛋黄变成了一缕缕的。哦,我明白了,原来这就是蛋花呀!我在里想到。紧接着,我们把洗好的紫菜倒到开水中。黄色的蛋花飘浮在紫黑色的紫菜中,好像一幅水墨画。
“做这道汤,调料最重要。”余梅老师说着,把少许的盐和鸡精放入了汤中,又滴一些香油进去,最后撒上切好的葱花。好香啊!香油的'香,紫菜的鲜,让人好想立刻喝上几口!
汤做好了,我们每个人分了喝了一杯。“好香啊!”“真好喝呀!”……教室里飘散着汤的香味,我们的心中溢满着激动兴奋!
我亲手做的紫菜蛋花汤日记 3
今天学校组织我们在家里开展居家海洋研学活动,我做了一碗——海的味道紫菜汤。
紫菜不紫,看起來有点发黑,闻起来香香的。我还去网上查了一下:紫菜富含钙铁以及胆碱等元素,能够预防贫血,还可以促进小朋友身体发育、骨骼生长,所以春天喝紫菜汤对我们长个很有帮助。
做紫菜汤需要熟紫菜、生鸡蛋、酱料、小虾米、胡萝卜丁、香菜和葱丝。厨房里,灶台前,我站在小板凳上开火、起锅。火苗把锅烧得有点热,我将酱料、紫菜碎放进锅里,倒上两碗水,锅里面的酱料马上就像娃娃哭一样,“哇”的一声,吓得我打了个颤。我小心翼翼地把小虾米和切好的胡萝卜放进去,它们像空降兵一样“着陆”。鸡蛋液在水开的时候放进锅里,如黄色麦浪一般翻滚着。最后,放一点盐和香油,把香菜和葱丝也一起放进锅里,用大勺子搅拌好,紫菜汤的香味就从锅里飘散出来了。就这样,一道美味的紫菜汤就做好了。
我学着妈妈的样子盛好紫菜汤,像模像样地在餐桌上摆好勺子和纸巾。我和负责拍照、摄像的'姐姐喝着美味的紫菜汤,感叹着做饭真是太不容易了。紫菜汤好烫,吹一吹,再吸一口,滑溜溜的紫菜和蛋花在口中欢腾。小虾米弹弹的,很有嚼劲,一股咸甜香味。这口汤快速被我拽到小肚子里,我感觉全身暖暖的。我的肚子里一定有只小馋虫。“呼呼呼”的,我们喝着紫菜汤,品着大海的味道,体会着宅家的幸福。
今天的居家海洋研学实践,海的味道——紫菜汤,你学会了吗?赶紧做一做吧!
我亲手做的紫菜蛋花汤日记 4
晚上,妈妈去阿婆家了,今天就由我和爸爸一起做晚饭。爸爸对我说:“你会不会做西红柿紫菜蛋汤呀?”“应该会吧。”我一边玩儿一边没有底气地说着,平时那都是妈妈烧的呀!没有想到,爸爸居然让我来烧。我可是大姑娘上花轿——头一回呀!
开始做汤了,我先从冰箱里拿出紫菜,再从柜子里拿出西红柿和鸡蛋,然后把锅放在了火上,把油倒进了锅里,再把洗好的西红柿切成了小块放进油锅里,油在锅里快乐地跳舞迎接西红柿的到来。我怕被油炸到,便用锅盖一挡,活像一位勇猛的骑士,一手拿铲子就像拿着宝剑,一手拿一个坚固的盾牌,来挡住油珠的侵略,没一会儿西红柿就煎好了。
接下来,我把已经泡好的紫菜放进了油锅里,再把鸡蛋放了进去。过了大概5分钟,一碗有红的,有黄的.,又有黑色的,颜色洵烂的西红柿紫菜蛋汤就做好了。我用碗把汤盛了起来,香味顿时涌进我的鼻子,我陶醉其中了。
我把汤碗放在桌子上,便津津有味的吃了起来。没有想到自己做的西红柿紫菜蛋汤是这么好吃呀!不一会儿工夫,就喝了个碗底朝天。我意犹未尽地咂吧着嘴,心里想着原来自己烧的汤是这么的美味,下次我就可以烧给妈妈喝了,妈妈肯定会表扬我喽!想到这里我忍不住偷偷地笑了。
我亲手做的紫菜蛋花汤日记 5
今天老师布置了一份特殊的作业——炒菜。我想:妈妈和爸爸天天工作实在太劳累了,我就为他们做道菜——紫菜蛋汤吧。
以前我吃过紫菜蛋汤,味道鲜美,我很爱吃。想着可以亲自动手炒菜,心里觉得既新鲜,又刺激。就像哥伦布乘着船去寻找新大陆,我捋起袖子,准备大干一场。首先,我把黑乎乎的紫菜放入水中浸泡二十分钟,紫菜泡完后变得又软又滑,都泡成了棕红色的了。
我从冰箱里拿出了几个鸡蛋,在碗上一磕,黄白相间的稠浆顺势滑入碗中,就像一个调皮的孩子一个“鲤鱼跳龙门”,跳入了硕大的碗中。我用筷子把鸡蛋搅拌均匀,碗里泛起白色的泡沫。
一切准备就绪,开始炒菜啦!锅里油热了,油吱吱地响着,冒出白烟来,我连忙倒入了水,用锅盖盖上。过了一会儿,水上就有了一些泛着银光的小泡泡。我把紫菜倒入了锅中煮了一会儿,又加入了黄黄的鸡蛋液,长长的紫菜上,就像点缀着小小的黄花,漂亮极了!对了,我还没放盐呢!我又放上了一点盐,尝了尝汤的咸淡。
一会儿,锅中飘出了诱人的香气,我品尝了一下味道。紫菜滑滑的,软软的,太好了!真是香鲜味俱全啊。
爸爸妈妈喝了我做的.紫菜蛋汤,连声称赞,我的心里荡起了一层层甜蜜的涟漪,亲自动手炒菜的感觉,真好!
我亲手做的紫菜蛋花汤日记 6
今天晚上,我自告奋勇的说:“我来烧紫菜蛋汤。”
我先在锅子里放了点水,用烧水的时间调蛋,妈妈说:“如果蛋上面全是泡泡了,那就说明调的差不多了。还要在里面放一点虾米(虾米可以补钙哦),就可以倒进去了。”我调啊调啊,调了很久,终于调出了很多小泡泡,我一看锅里的水都快没了,我又往锅子里倒了一点点水,把调好的蛋倒进锅里,用铲子在蛋的.周围不停地铲(是为了不让蛋烧焦),我从冰箱里拿出了紫菜撕了一点放进锅里,放了点盐,又放了一小块荤油,过了一会儿,美味的紫菜蛋汤就出锅了!我先给妈妈夹了一块蛋,妈妈吃了说:“很好吃,仔细地尝尝还有香香脆脆的味道。”妈妈又吃了一点点紫菜说:“紫菜太烂了。”
我把紫菜蛋汤吃个精光。连饭都吃完了,这改掉了我吃饭慢的坏习惯,妈妈希望我每天都烧菜。偷偷地告诉你哦:我也非常喜欢烧菜。
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