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做菜的日记

时间:2021-05-15 13:30:34 日志日记 我要投稿

关于做菜的日记

  今天,我和爸爸在家想给爷爷和奶奶做一回丰盛的午餐,我和爸爸今天要做的菜有:鱼香肉丝,西红柿炒鸡蛋,爆炒对虾。准备的配料有:对虾、大炮辣椒、西红柿、鸡蛋,竹笋、大肉;辅料有大葱、生姜、盐、料酒、五香粉、鱼香肉丝的配料还有插丝的工具。

关于做菜的日记

  清洗完蔬菜后,先把西红柿切成一块一块的,再打两个鸡蛋,然后把大葱的外壳拨一下,再从中间切开,有一条裂缝,最后切成小条,再把生姜切成碎片,切成小块小块的.。这样西红柿炒鸡蛋的配料已经完成了,现在开始炒,先到油,我到的油跟炸油饼的油一样,最后爷爷把多倒到锅里的油掉入油瓶,先把鸡蛋放在锅里,让他炸一会儿,再倒出来,然后把西红柿、大葱还有生姜放进去,炒一会儿,再把鸡蛋放进去,然后把鸡蛋扎成小块,最后倒在盘子里,这个菜就成功了,这还是我第一次下厨呢!

  还有我和爸爸一起做的鱼香肉丝,爸爸把材料都准备好了,就来等我炒了,先把竹笋炒一炒,再放上鱼香肉丝的配料,然后在吧肉条倒下去,经过翻炒,查看颜色,就知道了这道菜熟了没有。最后一道菜是爆炒对虾虽然我不知道怎么炒,怎么把材料准备好,但我知道是很不容易的。

  吃的时候我的菜,最受大家欢迎了,不一会儿就吃完了了,这个做菜的过程告诉我了:自己做的饭菜最好吃了。

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