幼儿园大班腊八教案（通用15篇）
作为一名人民教师，可能需要进行教案编写工作，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。那么问题来了，教案应该怎么写？以下是小编整理的幼儿园大班腊八教案，仅供参考，欢迎大家阅读。
幼儿园大班腊八教案 1
活动目标：
1、品尝腊八粥，知道腊八粥是甜甜的，真好吃。
2、初步了解腊八粥里有什么，分清豆类和米类。
活动准备：
1、腊八粥，各种常见的豆类和米类。
2、勺、夹子、不同大小的容器。
活动过程：
1、腊八粥里的'秘密
——幼儿品尝腊八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜会是什么东西呢？（初步感知它的味道）
——看看腊八粥，尝试去发现里面有些什么？（可以从颜色、形状、味道上去分析）
——小结：原来腊八粥里有那么多的东西（有各种各样的豆类、不同颜色的米类，还有像花生一样的果仁）。
2、豆宝宝、米宝宝来分家
——幼儿分豆宝宝和米宝宝（每桌一筐混和着米和豆各一种的教具，让幼儿用小勺或夹子将豆和米分开来，并将豆和米放入不同开口大小的容器中）
——展示幼儿分的结果：
A、看看这些豆宝宝你认识吗？你知道它的名字吗？（出示常见的豆类，鼓励幼儿从颜色、大小、形状进行区分，并知道它们的名字）
B、豆宝宝有名字，米宝宝也有不同的名字，大家来看一看：看看这些米宝宝都是什么形状的？什么颜色的？会有什么好听的名字呢？（用显示屏观察比较，初步知道大米、糯米和血糯米）
——将米宝宝和豆宝宝送到厨房间，让营养员阿姨做腊八粥。
幼儿园大班腊八教案 2
活动目标：
1.了解腊八节的来历和习俗。
2.初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
3.学会在自己探索、与同伴交流中主动求知。
活动过程:
一、开始部分
初步了解每年农历的十二月是腊八节
师：宝贝们，你们知道十二月八日是什么节日吗？（腊八节）
二、基本部分
1.腊八节的来历。
腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为"腊日"，俗称"腊八节"。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。
腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事。一说，腊八粥传自印度。腊八粥称为"福寿粥"。""福寿粥"意思是说吃了以后可以增福增寿。
一说，秦始皇修建长城时，为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃"腊八粥"，以资纪念。
一说，腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，来纪念他。
2.介绍腊八粥
你们吃过腊八粥吗？你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢？
请幼儿简单介绍腊八粥的`食料。
(红豆、胡萝卜、白萝卜、玉米豆（腊八豆）......
腊八粥里面会有多样不同的食材。
三、结束部分
教师展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称
圆圆的黄豆，
红红的胡萝卜，
胖胖的玉米豆......
四、活动延伸
投放不同材料到美工活动区域，制作腊八粥或以腊八粥为主题，在表演区开腊八粥店。
幼儿园大班腊八教案 3
主题节日背景
农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说：“过了腊八就是年。”以往，这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥，当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。
活动目标
1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。
2、通过故事，培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。
3、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
活动准备
1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频；
2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解；
3、教学课件PTT准备。
活动过程
一、活动导入，了解腊八节吃腊八粥
1、我们每天的`早餐都会吃些什么呢？(牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥)
2、那你们都吃过什么样的粥呢？(肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、观看图片，说说粥里面有哪些东西？(强调腊八节、腊八粥)
(小结：这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子)
二、欣赏故事
1、哪一天是腊八节？
2、故事告诉我们什么呢？
3、腊八粥里面都有什么呢？
(重点突出：勤劳的人)
三、介绍腊八粥的各种佐料、谷物
老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。
活动延伸：腊八节除了有好听的故事，还有一个好玩的儿歌，我们一起来听一听。
过了腊八就是年
小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年；
腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；
二十五，冻豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公鸡；
二十八，把面发；二十九，蒸馒头；
三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。
幼儿园大班腊八教案 4
活动目标：
1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。
2、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
3、通过学看日历，知道腊八节是哪一天？星期几？在自己探索、与同伴交流中主动求知，集体体验过腊八的快乐。
4、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
5、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。
活动重难点：
知道腊八节是我国的传统节日，了解腊八节的来历和习俗。
能够用语言表达自己的感受，体验集体过腊八节的快乐。
活动准备：
PPT、各种制作腊八粥的材料（实物）等。
活动过程:
一、开始部分
初步了解每年农历的十二月初八是腊八节
师：你们知道今天是什么节日吗？
师：每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。
二、基本部分
1、腊八节知多少。
师：腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事（口述两三个传说）。
2、介绍腊八粥
师：你们吃过腊八粥吗？
师：你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢？请你简单介绍腊八粥的食料。
(红枣、红豆、绿豆、桂圆…)
师：腊八粥里面会有8样不同的食材。
3、展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
师：请你用一个词语形容你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称
幼：扁扁的红豆，圆圆的桂圆，胖胖的花生米…
4、宣传“腊八粥”——八宝粥
自己选择自己所喜欢的食材，向同伴介绍腊八粥所需的材料!
三、结束部分
今天我们学习了腊八节的相关知识，知道腊八节是我国的传统节日，并且懂得关心爱护需要帮助的人，给他们送去温暖。
四、延伸部分
小朋友们，其他班的小朋友还不知道腊八节的来历和习俗，我们赶紧去告诉他们吧，出发吧！
活动反思：
腊八节是我国的传统节日，蕴含丰富的教育意义，如果直接给孩子自讲解会显得枯燥乏味，孩子们也没有多大兴趣，因此，我通过多媒体PPT课件方式展示腊八节特有的'习俗，孩子们看的认真，听的仔细，互相讨论，活动结束后依然沉浸在腊八节的温暖中。在这一活动中，通过观察、比较的方式，孩子们了解到了腊八节的由来和传说，将腊八节的食材和如何看日历的数学活动结合在一起，符合大班幼儿学习的年龄特点，提升了有效的经验，体现了活动和生活相结合的教育原则。
幼儿园大班腊八教案 5
【教材分析】
《过了腊八就是年》是我国传统的民间童谣，讲述了北方人们迎年、忙年的喜悦。童谣内容富有童趣，写出了人们迎年时粘糖瓜儿、蒸馒头的热闹与喜庆，表达了人们忙年的喜悦心情。“二十四，扫房子；二十五，做豆腐”等诗句节奏的律欢快押的，音节和谐，读起来朗朗上口。本活动通过引导幼儿收集有关人们忙年的图片和故事，在两两结伴的拍手游戏中朗诵童谣，使幼儿感受传统童谣的语言节奏特点，体验传统童谣的乐趣，加深对中国民间传统文化的认识。
【活动目标】
1、学说童谣，了解民间童谣是中国民间传统文化的一种形式。
2、能有的律、有节奏地朗通童谣。
3、感受迎年和忙年的热闹与喜庆，体验朗诵传统童谣的乐趣。
【活动准备】
幼儿素质发展课程？多媒体教学资源包》课件26，幼儿搜集的有关忙年的图片、照片、文字等资料，“幼儿学习材料”《拥抱冬天》。
【活动建议】
1、请幼几互相介绍自己收集的照片、图片，初步感受迎年的'热闹与喜庆。提问：小朋友喜欢过年吗？快过年了，你们家是怎么迎接新年的
2、请幼儿欣赏童谣，初步感知童谣的整体内容。
提问：童谣的名字叫什么？人们都做了什么事情来迎接新年？
3、请幼儿再次欣赏童谣，理解童谣内容，结合图片了解一些北方人民迎接新年的习俗和传说。
提同：腊八是哪一天？为什么这一天要喝腊八粥？（帮助幼儿了解腊八粥的传说。）农历二十三是什么节日？为什么要粘糖瓜儿？人们做这些事情的时候，心情怎么样？（引导幼儿了解在农历腊月初八以及腊月ニ十三以后的每一天，人们都有一件有特殊意义的事情要做，以表达自己对美好生活的期盼。）
4、借助课件，师幼共同朗诵童谣。
5、玩“童谣”游戏，感受童谣的节奏和趣味性。
（1）请幼儿拍手念、拍腿念、跺脚念童谣。
（2）引导幼儿同伴间合作边玩拍手游戏边念童谣。
教师可以和一个幼儿示范玩拍手游戏，其他幼儿一起念童谣。之后，幼儿两两自由结伴边念童谣玩拍手游戏。
【活动延伸】
亲子阅读《拥抱冬天》第26－27页，感受忙年的快乐和喜庆附
过了腊八就是年
小孩小孩你别悌，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。十三，糖瓜儿粘；ニ十四，扫房子；ニ十五，做豆腐；ニ十六，款猪肉；ニ十七，杀年鸡；ニ十八，把面发；ニ十九，蒸慢头；：三十ル晚上玩一宿；大年初一扭一扭。
幼儿园大班腊八教案 6
教育目标：
1、了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。
2、认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。
4、愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。
5、激发幼儿对生活的.热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。
6、学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。
教学重点、难点：
引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥
教学准备：
1、准备课件《腊八粥》。
2、腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。
3、腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等。
4、识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生。
教学过程：
一、观察图片，激发兴趣
观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。
二、认识腊八粥的制作材料
1、观看课件《腊八粥》中的——材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。
2、展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。
3、分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。
三、我做腊八粥
1、认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。
2、引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。
3、观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。
四、品尝腊八粥
1、观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么？他们高兴吗？为什么？你们做的腊八粥分给谁一起品尝？(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。
2、学念儿歌：腊八粥。
幼儿园大班腊八教案 7
活动目标：
了解腊八节的来历，了解腊八粥的起源与意义。
尝试制作腊八粥，体验制作腊八粥的乐趣。
感受腊八节的文化氛围，萌发对中国传统文化的热爱。
活动准备：
收集腊八节、腊八粥的相关资料。
腊八粥的材料：大米、糯米、红枣、桂圆、绿豆、黄豆、薏米、冰糖等。
制作腊八粥的厨具：锅、勺子、碗等。
活动过程：
1、引导幼儿了解腊八节的起源和意义。
教师介绍腊八节的由来，让幼儿了解腊八节是中国的传统节日，有着悠久的历史和文化底蕴。
教师引导幼儿讨论腊八节的意义，让幼儿认识到腊八节是一个感恩、敬老、祈福的节日，传承着中华民族的优秀传统文化。
2、引导幼儿了解腊八粥的.制作方法和材料。
教师出示腊八粥的材料，让幼儿认识这些材料的名称和特点。
教师演示制作腊八粥的过程，让幼儿了解制作方法和步骤。
3、组织幼儿制作腊八粥。
教师将幼儿分成小组，每个小组根据教师的提示和演示，自己动手制作腊八粥。
教师提醒幼儿注意安全，避免烫伤等意外事故。
4、品尝腊八粥，分享感受。
教师组织幼儿一起品尝自己制作的腊八粥，让幼儿感受到自己的劳动成果。
教师引导幼儿分享制作腊八粥的感受和体验，增强幼儿的交流和互动。
5、活动总结。
教师总结活动内容，强调腊八节的意义和文化价值。
教师鼓励幼儿继续关注和传承中国传统文化，增强文化自信。
幼儿园大班腊八教案 8
一、主题活动的意图：
主题活动《走进传统节日》是我们班的特色课程，通过活动，意在让孩子了解国家的历史和文化，感受中华民族博大精深的文化传统。腊八节，即每年农历十二月八日，是我国传统节日之一。在这一天，人们通常会熬制美味的腊八粥，进行祭祖、祭神等祭祀活动，寓意着祈求丰收吉祥、避邪消灾。
二、活动目标：
了解腊八节的由来和习俗，感受传统节日的文化氛围。
通过观察、品尝腊八粥，培养孩子的.观察力和味觉感受力。
在活动中培养孩子对传统节日的兴趣和热爱，增强民族自豪感。
三、活动准备：
知识准备：教师提前了解腊八节的起源、习俗等相关知识，为课堂讲解做好准备。
材料准备：腊八粥的材料（如红枣、桂圆、莲子、红豆、绿豆等）、烹饪工具、糖果等小礼品。
场地准备：教室布置要温馨、喜庆，营造出浓浓的节日氛围。
四、活动过程：
导入环节：教师播放欢快的音乐，营造节日氛围，吸引孩子的注意力。然后教师提问：“孩子们，你们知道今天是哪个传统节日吗？”引导孩子说出“腊八节”。
知识讲解环节：教师讲解腊八节的由来和习俗，让孩子了解这个传统节日的文化背景。然后教师展示腊八粥的材料，告诉孩子腊八粥的熬制方法和寓意。
制作腊八粥环节：教师演示腊八粥的制作过程，让孩子了解如何熬制美味的腊八粥。然后邀请孩子一起动手制作腊八粥，培养孩子的动手能力和协作精神。
品尝腊八粥环节：孩子品尝自己制作的腊八粥，感受腊八粥的美味。教师可以问孩子：“你觉得自己制作的腊八粥味道怎么样？你最喜欢哪种材料？”引导孩子表达自己的味觉感受。
延伸活动环节：教师可以让孩子回家与家人一起熬制腊八粥，让家长也参与到孩子的教育中来，增强亲子互动。此外，教师还可以组织孩子进行关于腊八节的手工制作或绘画等活动，让孩子用自己的方式表达对传统节日的理解和感受。
五、活动总结：
通过这次主题活动，孩子们不仅了解了腊八节的起源和习俗，感受到了传统节日的文化氛围，还亲自动手制作了美味的腊八粥，增强了动手能力和协作精神。同时，通过与家人一起熬制腊八粥等活动，孩子们也加深了对这个传统节日的印象和认识。
幼儿园大班腊八教案 9
一、教学目标
1.让幼儿了解腊八节的由来和习俗。
2.认识制作腊八蒜的材料，学习制作腊八蒜。
3.培养幼儿的动手能力和观察力。
4.体验制作腊八蒜的乐趣，感受传统节日的氛围。
二、教学重难点
重点：认识腊八蒜的制作材料，学习制作腊八蒜。
难点：掌握制作腊八蒜的方法和技巧。
三、教学准备
大蒜、米醋、白糖、密封容器等制作腊八蒜的材料。
教学课件或图片，介绍腊八节的由来和习俗。
四、教学过程
导入部分
通过播放有关腊八节的儿歌或故事，引起幼儿的兴趣，导入活动。
了解腊八节
教师讲解腊八节的由来和习俗，让幼儿了解腊八节是中国的传统节日之一。
展示相关图片或实物，让幼儿认识腊八粥、腊八蒜等节日特色食品。
制作腊八蒜
介绍制作腊八蒜的材料，如大蒜、米醋、白糖等。
教师示范制作腊八蒜的步骤：
将大蒜剥去外皮，洗净并晾干。
将大蒜放入密封容器中。
加入适量的米醋和白糖。
密封容器，放置在阴凉处。
幼儿分组制作腊八蒜，教师巡回指导，帮助幼儿完成制作过程。
观察与等待
引导幼儿观察腊八蒜的`变化，了解腊八蒜的制作过程需要时间。
分享与总结
邀请幼儿分享自己制作腊八蒜的感受和体验。
教师总结活动内容，强调腊八节的意义和传统。
五、活动延伸
在区域活动中，提供更多的材料，让幼儿继续制作腊八蒜或其他传统节日食品。
引导幼儿回家后与家人一起分享制作腊八蒜的过程和乐趣。
观察腊八蒜的变化，记录下来，待到腊八节时品尝自己制作的腊八蒜。
幼儿园大班腊八教案 10
活动目标：
1、品尝腊八粥，知道腊八粥是甜甜的，真好吃。
2、初步了解腊八粥里有什么，分清豆类和米类。
活动准备：
1、腊八粥，各种常见的豆类和米类。
2、勺、夹子、不同大小的容器。
活动过程：
1、腊八粥里的秘密
——幼儿品尝腊八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜会是什么东西呢？（初步感知它的'味道）
——看看腊八粥，尝试去发现里面有些什么？（可以从颜色、形状、味道上去分析）
——小结：原来腊八粥里有那么多的东西（有各种各样的豆类、不同颜色的米类，还有像花生一样的果仁）。
2、豆宝宝、米宝宝来分家
——幼儿分豆宝宝和米宝宝（每桌一筐混和着米和豆各一种的教具，让幼儿用小勺或夹子将豆和米分开来，并将豆和米放入不同开口大小的容器中）
——展示幼儿分的结果：
A、看看这些豆宝宝你认识吗？你知道它的名字吗？（出示常见的豆类，鼓励幼儿从颜色、大小、形状进行区分，并知道它们的名字）
B、豆宝宝有名字，米宝宝也有不同的名字，大家来看一看：看看这些米宝宝都是什么形状的？什么颜色的？会有什么好听的名字呢？（用显示屏观察比较，初步知道大米、糯米和血糯米）
——将米宝宝和豆宝宝送到厨房间，让营养员阿姨做腊八粥。
幼儿园大班腊八教案 11
活动主题总目标
1.知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。
2.了解认识各种粗粮的名称，感知它们的外形和营养价值。
3.能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。
4.积极主动的参与，邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥。
主题领域目标
健康领域：认识各种常见粗粮，知道人体需要吸收不同的食物营养，了解一些食物搭配的相关知识。
语言领域：乐意主动地欣赏诗歌体裁的作品，能在集体面前大胆的讲话，态度自然，声音响亮。
科学领域：对周围的事物感兴趣，有好奇心和求知欲，同时培养孩子节约粮食的意识。
艺术领域：在美术活动中自由自在地表达，引导幼儿感受美术活动的乐趣。感受不同音乐形式的演唱风格，对音乐活动产生学习的兴趣。
社会领域：体验人与人相互交流、合作、沟通、关爱的重要和快乐，乐于与人交流。
主题参考活动
健康活动《多吃粗粮身体好》
活动目标：
1.了解各种粗粮的名称，感知它们基本的外形特征，并用清楚、正确的语言进行表达和交流。
2.能主动地参与粗粮的观察与操作活动，合作完成操作任务。
3.了解粗粮对人体健康的作用，懂得要爱惜粮食。
在这个环节中，可以提前请家长配合，或者与食堂沟通，准备各种粮食实物带到现场，配合图片、视频等，让孩子们亲眼看一看，亲手摸一摸，认识常见的农作物，简单知道他们的营养价值。
数学活动《数一数》
活动目标：
1.感知玉米的排列方式，学习用合适的方法做标记，正确计数玉米的列数。
2.探索玉米列数是双数的规律。
3.激发幼儿对数学的兴趣，培养幼儿积极关注身边事物的情感态度。
这其实是一节以玉米为媒介的数学活动，通过与腊八节的沟通，激发幼儿学习的积极性与热情。
语言活动《腊日》
活动目标：
1.了解中国的传统节日——腊八节的习俗，表达人们对生活的热爱，对美好情感的追求。
2.幼儿喜欢朗读古诗，并能通过声音和动作进行表演。
老师们还可以多准备几首关于腊八节的古诗，带孩子们一起穿越时光，看古人是怎样过腊八节的。我们既可以了解腊八这个时节的天气变化，还可以讲述人们对美好生活的向往。
音乐活动《拾豆豆》
活动目标：
1.感受和表现京剧曲调的韵味，边唱边表演。
2.初步懂得丰收，爱惜劳动果实的道理。
亲爱的幼师朋友们不要忘记强大的网络资源库，要记得充分利用里面的视频、音频和图片资源，让互联网为我们的`教育活动插上有力的翅膀。
科学活动《认识各种豆》
活动目标：
1.在感知各种豆类的基础上，引导幼儿大胆表述豆类的特征及用途。
2.了解、认识各种豆类食品，激发幼儿喜欢吃豆类食品。
许多宝贝只见过碗中煮熟的豆豆，却不知道现实中它们是什么样子的，这节活动也请老师们准备各种豆子的实物吧，讲讲豆子们的前世今生、生长过程，也讲讲它们都有什么营养价值吧。
美术活动《豆豆贴画》
活动目标：
1.了解各种豆子的特征及其作用。
2.充分发挥幼儿的创造力和想象力，利用各种豆子进行贴画。
这个活动可以作为上节科学活动的延伸，请孩子们选择自己喜欢的“豆宝宝”，用他们来进行贴画创作，作品就可以作为我们迎新年环境创设的内容之一啦。
户外游戏《炒豆豆》
活动目标：
1. 学会念儿歌“炒黄豆”，并能边念边做动作。
2.掌握立滚翻的技巧，发展动作的灵活性和协调性。
3.乐意和同伴结对玩耍，体验民间游戏所带来的乐趣。
玩法：两名幼儿手拉手相向而立，边左右摆动双臂边念儿歌：“炒黄豆，炒黄豆，炒好黄豆炒蚕豆。”念完，两人举起一边相拉的手，同时从高举的手下钻过去（炒豆），变成背靠背站立。然后再边左右摆动双臂边念儿歌：“炒蚕豆，炒蚕豆，炒好蚕豆炒豌豆。”将另一边相拉的手举起并钻过去转身，回到面对面站立，如此往复。孩子们可以无限想象，看谁能说出的豆类种类多哦。
老师们也可以带孩子们排练各种有趣的小律动，充分发挥孩子们的想象力，自编律动也很有趣。
儿歌律动《过了腊八就是年》
小孩儿，小孩儿你别馋，
过了腊八就是年；
腊八粥，喝几天，
哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，扫房子；
二十五，冻豆腐；
二十六，炸羊肉；
二十七，宰公鸡；
二十八，把面发；
二十九，蒸馒头；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭。
主题家长社会资源
1. 建议家长在日常饮食中，特别是在吃腊八粥时，有意的介绍一些粗粮给孩子认识，并了解粗粮的营养价值。
2. 请家长讲一讲关于腊八节的传说故事以及风俗习惯，让孩子有一定的知识经验准备。
3. 情感资源：邀请爷爷奶奶来幼儿园吃腊八粥，感受节日的快乐，增进情感。
环境创设
1. 收集各种粗粮实物，放在科学区，让孩子观察认识，并了解其营养价值。
2. 收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。
3. 用kt板制作一只“碗”，制作豆贴画。
4. 教室外墙制作两棵祈福树，请家长和孩子在红布条上写上文字，画上图案祈福。
5. 将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上，进一步复习巩固。
幼儿园大班腊八教案 12
活动目标：
1、学习按照一定顺序较细致地观察画面，描述画面的内容，鼓励幼儿尝试用绘画的形式表现故事。
2、引导幼儿根据故事情节和画面，仿照故事中的表现形式，合理安排画面。
3、感受腊八节的热闹和温馨，了解传统节日的意义。
4、引导幼儿在故事和游戏中学习，感悟生活。
5、鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。
活动准备：
1、幼儿用书人手一册，实物投影仪一台，幼儿操作纸、黑色水笔人手一份。
2、《腊八粥》课件。
活动过程：
一、欣赏课件，学习按照一定顺序观察画面，描述画面的内容。
1、导入：出示课件，引导幼儿观察并表述出这是什么时候？是谁的节日？他们的表情是怎样的？他们手里拿着什么？干什么？重点引导幼儿描述画面中人物的动作、表情及人们拿的东西。
2、幼儿观察并表述，教师将故事内容中人物动作、表情及所拿物品的图片贴在黑板上。
3、教师：故事中讲的是什么事？（煮腊八粥）他们是怎样分工的？最后他们都有什么？这样煮腊八粥能说明什么问题呢？（小米粒、黑米饭、红枣、葡萄干、栗子、白糖、花生米）
4、教师：腊八粥里面都有什么？教师逐一出示图片（小米粒、黑米饭、红枣、葡萄干、栗子、白糖、花生米）贴在黑板上，小米粒、黑米饭、红枣、葡萄干、栗子、白糖、花生米先洗好煮熟，放在锅里，还要干什么？（要搅一搅）教师边贴图片边问幼儿，师生共同丰富画面内容。
5、教师小结：我们按照故事的发展顺序为线索，把画面的内容一步一步讲出来，丰富画面内容。
二、教师示范仿编故事，为绘画做准备。
1、教师：我们也来把刚才小朋友讲的画下来吧！看看我们要画哪些东西？教师边说边引导幼儿说出所画的物品。教师根据幼儿的表述在黑板上画出相应的事物，丰富画面内容。
2、教师示范讲述仿编故事，为绘画做准备。
3、教师小结：今天我们就来学习一个新的本领，把我们的想法也像老师一样把它画下来好吗？看看谁画得最像！
三、幼儿创作绘画。
1、教师提示幼儿先想好故事内容，然后按顺序将故事中的主要情节画下来，丰富画面内容。注意画出人物的表情和动作，以及腊八粥里的各种材料。可根据画面需要添画相关事物。如锅、炉灶等。
2、幼儿创作绘画，教师巡回指导。能力强的幼儿可多画几个情节；能力弱的幼儿可根据自己的能力而定。教师给予适当的指导与评价。
3、请幼儿在实物投影仪上展示自己的作品，并讲述自己的故事。引导幼儿感受成功的.喜悦。教师肯定幼儿的创作，尽可能多地提出表扬鼓励的话。如：你真棒！你真有想象力！你真会动脑筋！你画的真有趣！你画的真棒！等等。
4、教师根据画面情况启发幼儿继续添画有关事物，进一步丰富画面内容，并启发幼儿互相交流自己的作品，互相讲述自己所编的故事。可请个别幼儿在实物投影仪上展示自己的作品并讲述故事。也可将幼儿的作品展示在活动室四周供大家互相欣赏。
5、教师小结：通过这节课的学习我们知道了怎样仿编故事和怎样把所观察到的事物画下来，等会儿我们再继续学习怎样把画面装饰得更漂亮的方法好吗？小朋友们可根据自己的能力多画一些人物和事物的图片，回家后把他们贴在一起做成一本连环画书好吗？那么小朋友们加油吧！老师相信你们是最棒的！
6、收拾绘画材料，结束本次活动。
教学反思：
在这次活动中孩子们不仅体验了包饺子的乐趣同时也了解了我们中国传统节日的习俗！在活动中孩子们对包饺子的整个流程都较感兴趣特别是擀皮和包饺子这两个环节兴趣最浓厚！整个活动下来孩子们都比较兴奋能够很好的与我配合完成活动的各个环节！
但也有不足之处就是有的孩子在包饺子时不太注意饺子的形状导致最后煮好的饺子有的都露馅了！以后在包饺子时应该提醒孩子注意一些细节问题这样才能使包出来的饺子即美观又好吃！这也正是我们幼儿园所追求的教育目标——生活中学做人中学！作为一名幼儿园老师我们应该时刻注意引导孩子在学好基础课程的同时也要注重培养孩子的能力使孩子实现德智体美全面发展这样孩子才能。
幼儿园大班腊八教案 13
一、活动目的
如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。
腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的.温暖和快乐。
二、教育目标
1.知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。
2.了解认识各种粗粮的名称，感知它们的外形和营养价值。
3.能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。
4.积极主动的关爱身边人，与家庭成员共同分享腊八粥。
三、领域目标
健康：认识各种常见粗粮，知道人体需要吸收不同的食物营养，了解一些食物搭配的相关知识
语言：乐意主动地欣赏诗歌体裁的作品，能在集体面前大胆的讲话，态度自然，声音响亮。
科学：对周围的事物感兴趣，有好奇心和求知欲;培养孩子节约粮食的意识。
艺术：在美术活动中自由自在的表达，引导幼儿感受美术活动的乐趣。感受不同音乐形式的演唱风格，对音乐活动产生学习的兴趣。
社会：体验人与人相互交流、合作、沟通、关爱的重要和快乐，乐于与人交流。
四、参考课程
健康《多吃粗粮身体好》
活动目标：
1.了解各种粗粮的名称，感知它们基本的外形特征，并用清楚、正确的语言进行表达和交流。
2.能主动地参与粗粮的观察与操作活动，合作地完成操作任务。
3.了解粗粮对人体健康的作用，懂得要爱惜粮食。
幼儿园大班腊八教案 14
【教学目标】：
1、知识与技能：通过课程让幼儿了解腊八节的来历和风俗，知道腊八粥的多种食材，并能描述出腊八粥的样子和颜色。
2、过程与方法：通过动手制作腊八粥的美术活动，培养幼儿的手工操作能力和创新思维，锻炼他们的色彩搭配和形态构建能力。
3、情感态度价值观：引导幼儿感受中国传统文化的魅力，增进对中国传统节日的热爱和尊重。
【教学准备】：
1、教具：腊八粥实物、腊八粥相关图片、各种颜色的纸片或彩泥、胶水、剪刀、绘画工具等。
2、环境布置：营造浓厚的传统节日氛围，如挂上腊八粥主题的挂饰、海报等。
【教学过程】：
一、导入环节（5分钟）
1、故事引入：讲述关于腊八节和腊八粥的故事，吸引幼儿注意力，激发学习兴趣。
2、展示实物和图片：展示真实的腊八粥和相关的图片，让幼儿观察并描述腊八粥的颜色、材料以及形状等特点。
二、探索实践环节（20分钟）
1、引导幼儿讨论并分享他们所知道的腊八粥食材，如红豆、绿豆、枣子、桂圆、糯米等，进行认知拓展。
2、创作腊八粥美术作品：发放彩纸、彩泥等材料，指导幼儿模拟制作腊八粥。可以让他们自由选择“食材”，利用不同颜色的纸片或彩泥捏出各种形状，然后粘贴在背景纸上，创作出属于自己的“腊八粥”。
三、展示评价环节（10分钟）
1、幼儿逐一展示自己制作的.腊八粥作品，讲述使用的“食材”及设计理念。
2、鼓励同伴间互相欣赏、评价，老师适时进行点评，强调创新性和表现力。
四、总结回顾环节（5分钟）
1、回顾本节课学习内容，强化对腊八节和腊八粥的认识。
2、引导幼儿反思在制作过程中遇到的问题以及如何解决问题，体验手工创作的乐趣，同时培养解决问题的能力。
【教学反思】：
在本次美术活动中，教师应关注每位幼儿的实际参与程度和创新意识的发展，鼓励他们在创作过程中表达自我，体验成功的喜悦。同时，在教学后需要反思活动设计的合理性、趣味性以及对幼儿创新能力、动手能力、审美能力的提升效果，根据实际反馈调整优化后续的教学计划和策略。
幼儿园大班腊八教案 15
活动目标：
1、了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。
2、认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。
3、愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。
4、能简单复述儿歌《腊八粥》。
5、大胆地参与讨论，清楚地表达自己的观点与想法，发展求异思维。
教学重点、难点：
引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥
活动准备：
1、PPT课件《腊八粥》、《腊八节》动画视频
2。、腊八粥制作材料（实物）：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。
3、腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等
4、识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生
活动过程
一、观看视频，激发兴趣
观看动画视频《腊八节》，让幼儿了解腊八节的由来。
二、认识腊八粥的制作材料
1、观看PPT课件，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红豆、绿豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。
2、展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。
3、分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。
三、我做腊八粥
1、认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。
2、引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。
3、观看课件图片—成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。
四、品尝腊八粥
1、观看课件中的—品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么？他们高兴吗？为什么？你们做的腊八粥分给谁一起品尝？（爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们），培养幼儿对老人的尊敬和关心。
2、学念儿歌：
腊八粥
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。
腊八粥，喝几天？
哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘。
二十四扫房子。
二十五炸豆腐。
二十六炖羊肉。
二十七杀只鸡。
二十八把面发。
二十九煮馒头。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3、全体幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的快乐
五、认识卡片上的字（打印教具）。
以游戏的'形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节。
教学反思：
在本节课上，由于内容较多，所以我没有对上课时间进行限制，完全将本节课的内容上完，所以超时是本节课的最大问题。而在这节课上孩子的学习兴趣的还是非常强烈的，每一个环节孩子都积极的参与其中，教学效果很不错。但是由于内容较多孩子在课后也略显疲惫，如果重新再上本节课我将会把本节课的内容进行删减，力求精炼的讲完本节课，让孩子在有限的课上时间充分学习且不占用孩子的娱乐时间。
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