【精华】幼儿园中班健康教案模板汇编九篇
作为一名教职工，就不得不需要编写教案，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。那么教案应该怎么写才合适呢？下面是小编整理的幼儿园中班健康教案9篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
幼儿园中班健康教案 篇1
活动准备
1、黄瓜若干。
2、瓜知识相关图片。
活动目标
1、了解黄瓜秧的结构。
2、我们食用黄瓜的功效。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、让幼儿了解常见蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体建康成长。
活动过程
一、出示黄瓜
——看这盘里装的蔬菜，你们都认识黄瓜吧！
——你们知道黄瓜的知识多少那？我们来一起学一学吧。
1、黄瓜长在瓜秧上，通过图片可以看到黄瓜秧和叶的外形，身上有白色柔毛。
2、黄瓜的生长过程中都是绿色的，只有开花时，花是黄色的。
3、黄瓜成熟时，身上有白色的小刺。（教学时出示相关图片）
二、食用黄瓜的功效
——小朋友们在家和幼儿园都吃过炒或凉拌得黄瓜，那你们知道为什么吃黄瓜吗？
1、黄瓜有健脑安神、减肥强体……
2、黄瓜有提高人体免疫功能，预防疾病。
——小朋友们多吃黄瓜能让我们睡得好，少生病。
——我们来一起来吃黄瓜吧。
活动结束
教学反思：
活动形式符合幼儿好奇、好动的心理特征。给幼儿提供丰富的物质环境，刺激幼儿去感受美和表现美。“兴趣是最好的老师”，幼儿心理发展的特点是好动，对一切事物充满了好奇心，求知欲望强烈。及时表扬幼儿的点滴进步，肯定和鼓励幼儿的好奇心和探索举止，树立自信心，挖掘幼儿的创造潜能。
幼儿园中班健康教案 篇2
一、设计意图
幼儿期是形成健康行为的有利时期，此时幼儿对人体缺乏足够的认识，自我保护能力较差，需要成人为其提供良好的教育和保育，以使幼儿形成有益于终身的健康行为方式。健康活动《爱吃糖的老虎》内容生动有趣、寓意深刻，通过故事的形式教育幼儿爱护和保护牙齿。活动运用多媒体课件及游戏的方式，培养了幼儿自我保护意识。
二、目标定位
活动的目标对活动起着导向作用，针对幼儿的年龄及认知特点制定了以下目标：
1、启发幼儿了解牙齿的功能和龋齿的危害；
2、通过幼儿自身的知识经验和探讨活动相结合教育幼儿养成良好的生活卫生习惯，促进身体健康；
3、掌握正确的刷牙方式；
根据目标我把活动重点定位于：了解牙齿的功能和龋齿的危害。难点为教育幼儿如何保护牙齿。为使活动呈现知识性、趣味性、操作性，我做了如下活动准备：多媒体课件、西瓜、（龋齿）汉字、牙齿模型、小镜子、牙刷、幼儿操作材料每人一份、兔子头饰一个
三、教法学法
本次活动的组织形式是以集体讨论为主，分组操作为辅。新《纲要》指出：“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。”活动中应力求形成合作探究式的师生互动、生生互动。因此，活动中我除了以可爱、亲切的兔子医生形象贯穿始终，用饱满的情绪影响孩子外，还采用了视听法、情境教学法、讨论法、并以操作法、赏识激励法对活动加以整合，达到科学性、健康性、愉悦性的和谐统一。使孩子的各种能力得到发展，从中了解了保护牙齿的重要性。我还运用体验法、多种感官参与法，引导幼儿想一想、看一看、听一听、说一说、玩一玩，促使幼儿对活动产生浓厚的兴趣。
四、教学程序
（一）引入活动，激发兴趣（约2分钟）
1、以吃西瓜的方式引起幼儿对牙齿的兴趣。老师扮兔医生说：“小朋友，你们好，今天我为你们准备了甜甜的西瓜，请你们一边吃一边想，你是用什么把它咬碎的？”（牙齿）
2、在幼儿回答后出示牙齿模型，让幼儿说说牙齿的样子及作用。使他们知道方方的牙齿可把食物切断、嚼碎，帮助我们吸收营养，使身体长的结实健康。
（此环节幼儿通过亲自体验，进一步了解牙齿的作用。教师起到了一个引导的作用）
（二）了解龋齿形成的原因及危害（约15分钟）
1、兔医生（师）：“健康的牙齿使小朋友看起来更好看，健康的牙齿有时也会变的不健康，连威武的老虎也会得牙病，你想知道为什么吗？”请小朋友观看多媒体动画片《爱吃糖的大老虎》。
（课件的演示激发了幼儿的学习欲望，可以直观轻松的理解内容意义。）
2、幼儿边看边思考回答问题
观看动画（一）后进行提问：狐狸为什么害怕大老虎？（请幼儿自由回答，教师给予鼓励。）
观看动画（二）后进行提问：狐狸是个狡猾的家伙，它一定会想办法对付大老虎，它想什么办法呢？（教师鼓励幼儿大胆想像回答）
观看动画（三）后引出问题：现在让我们来看看老虎的牙齿最后到底怎么样了？
观看动画（四）后老师小结：小朋友们听的真仔细，说的也很好，它每天吃糖，还不刷牙，糖在口腔中变成了酸，把牙齿给腐蚀掉了，成了没有牙齿的老虎，狐狸不再害怕它了。
（刚才看多媒体课件这一环节，依据《纲要》要求，给幼儿创设了一个想说、敢说、喜欢说，有机会说并能得到积极应答的环境，充分挖掘幼儿的思维能力，教师起到了引导和鼓励幼儿积极思考、大胆说出自己的想法的作用，使幼儿进一步了解龋齿的原因。）
幼儿园中班健康教案 篇3
一、目标：
1、科学、正确地面对性话题，学会尊重自己和别人的身体。
2、有初步的自我保护意识，了解基本的防卫方法。
3、能自由地表达，积极地思维。
二、准备：
1、活动前的调查，对两性的区别有了初步的认识。
2、搜集大量的性教育资料，以应对课堂上孩子们的突发提问。
3、角色分工、互助协调，布置有关两性知识的活动区角，提供较为丰富安全的可操作材料。
三、过程：
1、谈话引入，讲解什么是“性”。
师：“现在请小朋友分成男孩、女孩两组。”（幼儿根据要求分组）
师：“我们一起相互观察一下对面的小朋友和我们自己有什么不同？”（引导幼儿观察，阐述自己所看到的男、女有什么区别，充分讨论自己对性别的看法）
师：“从什么地方看出不同？这些地方说明他（她）是什么性别的？”
幼1：“女孩子的头发长长的，梳辫子的。”
幼2：“男孩子平时上厕所都是站着的。”
2、思考：什么是“性”？
师：从这些地方我们都能区分出我们不同的性别，看来“性”是和我们的.身体密切相关的，不光是从头发的长短就能判断性别的，更重要的是我们身体的某些部位是代表着性别差异的。是哪些部位呢？
幼：“什么地方呀？”
师：“就是我们穿衣服遮起来的部位”
3、明确身体的隐私部位，学会尊重自己和别人的身体。
师：“这有一段视频，大家看完后有什么举手告诉大家。”（观看《蜡笔小新》随便脱裤子的行为视频，并进行讨论。）
幼1：“小新不讲卫生。”
幼2：“都不知道害羞的。”
师：“现在我们知道什么部位是要保护的，不能随便给别人看的。”（用游泳讲解）
师：“我们身体的某些部位是不能随便给别人看的，我们要尊重自己和别人的身体，因为那是我们的隐私，随便暴露自己的隐私是不礼貌的行为。
4、游戏：“找朋友”。
体验与朋友的亲密接触，讨论哪些接触是友好、善意的，哪些是不友善的接触？
幼儿园中班健康教案 篇4
【活动目标】 1、养成正确的坐、立、行姿势，懂得姿势正确的重要性。 2、激发爱护自己身体的情感，提高自我保护意识。
【活动设计】
在幼儿园《纲要》中将幼儿的健康放在首要位置，而在健康领域中幼儿身体的正常发育又是最重要的部分，幼儿时期是身体发育的重要时期，在这一时期幼儿不良的坐、立、行姿势，很容易造成幼儿身体发育出现脊柱弯曲、歪肩等严重的问题，到成年以后难以纠正，因此为了让幼儿养成正确的坐、立、行姿势，提高自我保护意识，本次活动中通过多媒体、图片展示以及游戏等形式，让幼儿认识形成“驼背”的原因，感知“驼背”给生活带来的不便，从而使幼儿在日常生活中自发地调整的坐、立、行姿势，为健康成长奠定良好的基础。
【活动目标】
1、养成正确的坐、立、行姿势，懂得姿势正确的重要性。
2、激发爱护自己身体的情感，提高自我保护意识。
【活动准备】
经验准备：在日常生活中观察“驼背”人的姿态。
物质准备：多媒体课件，森林的图片，驼背人的照片，音乐磁带等，幼儿表演的服装（解放军服装、时装等）和道具。
情景创设：小舞台、超市、厨房等游戏场景。
【活动过程】
1、引导幼儿观察森林的图片，说说：森林里的大树树干有什么不一样？（有的挺拔、有的弯曲）有的大树树干为什么会弯曲得象一个小驼背呢？
2、展示课件，请幼儿认真观看有关小树苗成长的过程。
思考：
（1）哪些小树苗长大以后变成一个威武雄壮的解放军战士？
（2）哪些小树苗长大以后变成了小驼背？为什么？
3、展示一些“驼背”人群的照片，让幼儿观察他们的姿态，说说他们美不美？他们为什么会变成这样呢？（教育幼儿要爱惜自己美丽的身体，但不歧视有身体残疾的人）
4、出示人体脊柱图示，教师讲解形成“驼背”的原因：人体的脊柱就像小树苗的树干，在生长发育的过程中长期保持不正确的坐、立、行及睡觉的姿势就会造成脊柱弯曲，长大以后就变成小驼背了。
5、请幼儿观察教师在日常活动中拍摄的幼儿生活照片，讨论：哪些小朋友的坐、立、行及睡觉的姿势是正确的？哪些是错误的？
6、请幼儿在创设的游戏场景中扮演“小驼背”，表演舞蹈、唱歌，到超市购物以及在厨房做家务等，感受驼背给生活带来的诸多不便。
7、展开讨论：小朋友应该怎样做长大以后才不会变成驼背呢？鼓励幼儿大胆表述自己的看法，并根据幼儿的讨论结果进行小结。
8、大家轮流到小舞台上走秀和表演：
（1）比一比谁坐、站、走得最美？教师用镜头将孩子们最美的瞬间拍摄保存下来。
（2）学做解放军进行正步走、齐步走、队列变化等的操练和演习。
【活动延伸】
生活活动：
（1）在日常生活中，经常提醒幼儿保持正确的坐、立、行及睡觉的姿势，帮助个别幼儿矫正已形成的不良姿势。
（2）开展“谁最美”的评比活动。
游戏活动：以最美的姿势在“小舞台”上进行各种表演。
【活动反思】
本次活动中教师通过小树的生长课件直观形象地让幼儿感知形成“驼背”的原因，以游戏让幼儿切身体验“驼背”的烦恼，使幼儿从心理上认识保持正确的坐、立、行及睡觉姿势的重要性。教师协同家长截取了幼儿在日常生活中的一些行为照片，当孩子们看到自己不正确的的坐、立、行及睡觉姿势时，都不好意思地低下了头。孩子们明白了怎样的姿势是最美的，他们在舞台上，在老师的镜头前，愉快地展现自己最美的姿势，在集中活动之后，继续开展“比一比，谁最美”的活动，让幼儿在日常生活中互相观察、欣赏和评价他人的坐、立、行姿势，相互督促和提醒，使幼儿良好的行为习惯得以巩固。
幼儿园中班健康教案 篇5
活动目标：
1.知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。
2.体验自己动手包饺子的乐趣。
3.喜欢参与游戏，体验。
4.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
重点难点：
芹菜对人体的作用以及多种吃法。
活动准备：
1.带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成芹菜宝宝。
2.麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3.录像片(或图片)：幼儿大便时很痛苦的样子。
活动过程：
一、产生观察芹菜的兴趣。
出示芹菜宝宝。这是谁啊?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。
二、了解吃芹菜的好处。
你们喜欢吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部分?(根据幼儿所说，教师将芹菜的根、叶去掉)芹菜吃在嘴里有什么感觉?
看录像(或图片)。了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。
请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道其对人体的好处。
三、了解芹菜的多种吃法。
这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的?
教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶--洗净--用开水烫一下(亦可不烫，用盐稍加腌渍)--切碎--放少许盐、糖、葱、姜--与肉末一起拌匀--包饺子。
幼儿自己动手包芹菜饺子。
教后反思：
平日针对不少幼儿不爱吃芹菜的现象，以幼儿自己动手操作的做法来诱发他们吃芹菜的欲望，能取得较好的效果。操作过程(特别是在集体中)能使幼儿愉快。如果本活动加上当天午餐可以让幼儿吃自己包的芹菜饺子，更能体验包饺子，吃饺子的乐趣。活动过后，应该多鼓励幼儿在家中也能和父母一起动手包芹菜饺子。
小百科：芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一。
幼儿园中班健康教案 篇6
活动目标：
1、让幼儿尝试拣菜、洗菜、切菜等活动，初步培养幼儿分工、合作的意识。
2、增强幼儿动手操作的能力，从小养成爱劳动的习惯。
活动准备：
1、把需要加工的菜分成三份，分给中班三个班级备用。
2、预备好水果刀、剪刀、脸盆、菜篮若干。
3、教师和班级家委会成员协商分工作好活动前的预备工作。
活动过程：
一、引起爱好
1、让幼儿参观各组摆放的蔬菜和水果，巩固熟悉菜名。
2、告诉幼儿今天我们学做小厨师来拣菜、洗菜、切菜。
二、组织讨论
1、讨论如何进行拣菜、洗菜、切菜呢？
2、幼儿商量分工明确自己的任务。
三、能干的小厨师
1、幼儿自主进行拣菜、洗菜、切菜的活动。
2、教师和家长观察幼儿的活动情况，适时介入幼儿的活动。
3、指导和鼓励个别幼儿拣菜、洗菜、切菜，使他们增强信心积极参与活动。
四、活动延伸
1、请幼儿把菜送去食堂，让食堂的叔叔阿姨烧熟。
2、幼儿和老师及家长一起清理、打扫活动室。
活动结束：
小朋友一起吃点心。
幼儿园中班健康教案 篇7
活动目标：
1、培养幼儿爱吃蔬菜、多吃蔬菜的意识和习惯。
2、引导幼儿学习配菜及自主取放工具材料。
3、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。
4、初步了解健康的小常识。
5、知道人体需要各种不同的营养。
活动准备：
1、物质准备：盘子、碗若干，香料、酱油、醋、香油、鸡精等各种拌凉菜的调料，围裙、抹布，萝卜、黄瓜、青菜等多种已切好的蔬菜块，筷子、牙签。
2、经验准备：幼儿在小餐厅角色区玩过拌凉菜的游戏，并知道凉菜有一定营养价值。
活动重点难点：
活动重点：
学习配菜及自主取放工具材料。
活动难点：
培养分享合作及关心他人的情感。
活动过程：
1、请小餐厅幼儿讲述推出的菜（凉拌菜）及理由，并引出活动。
教师提问：“你们为什么要在活动区拌凉菜呢？”
幼儿：“因为现在是夏天，夏天天气热，吃凉菜解暑，而且特别爽！”
教师：好，今天我们就请来了一位大厨师教我们拌凉菜。
2、请家长为幼儿展示拌菜的过程及方法，激发幼儿动手实践的兴趣。
当头带厨师帽的家长出现在幼儿面前时，他们很惊奇地问：“哇！原来孙叔叔是个大厨师呀！你一定会做好多好吃的吧！”孙叔叔说：“是呀！今天叔叔就是来教你们做凉菜的。”
孙叔叔给幼儿一步步演示拌凉菜的过程并讲述注意事项。
3、幼儿做准备工作。
家长做完之后请幼儿品尝，他们相互点头“好吃！好吃！”于是，孩子们都争先恐后地想品尝。
这时教师适时介入：“孩子们，孙叔叔给咱们拌的凉菜这么好吃，是不是也想来自己试试拌菜？咱们看谁拌的菜最好吃、最棒、最受大家欢迎！”这一提议得到幼儿的一致同意。
教师：请你们想一想在拌菜之前，我们应该做哪些准备工作？
幼儿：我们应该先洗手。
幼儿：做饭要带围裙。
教师：请你们先去洗手，再来找老师系围裙，然后你们再去选择合适的材料。
4、幼儿进行操作，教师及家长巡回指导。
拌菜过程中，孩子们边一点点地往菜里添加佐料，还交流自己的“成果”，“哎！我的菜是不是甜昧不够？”另一个回应：“那你就得再加点糖！”有的自言自语：“太淡了，应该再加点盐！”
“你放鸡精了吗？孙叔叔说鸡精要先放，拌好的菜才鲜”当孩子有疑惑或遇到困难，教师和家长给予即时帮助。
5、幼儿相互品尝，感受味道。
教师：“孩子们你们真能干，每个人都亲自拌了一次凉菜，现在让我们尝尝好吃不好吃。”
孩子们兴致勃勃地品尝起来。
同桌的幼儿一边交流自己做菜的经过，一边互相用牙签品尝着对方的拌菜：“我觉得我的菜没你的好吃，你尝尝缺什么味？”
“哇！太甜了，放点醋就好了，来，我来帮你放！”
“哎！你尝尝我的凉菜太酸了。”
另一个幼儿刚一尝就被酸得直流口水，咂着嘴说：“你快放糖！酸死了！快！放糖就不酸了，我刚才放了糖。”幼儿在品尝中不断交流着拌菜的经过及味道，并向对方提出更好的建议。
活动延伸：
请幼儿讲述如何才能使自己的凉菜做得更加可口，既不酸也不甜，既不淡又不成，进一步给幼儿讲述营养均衡的知识。
活动反思：
1、活动中的优点：
能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。
2、活动中的不足：
本次活动由于关系到幼儿“进口”环节饮食卫生，所以还应该向幼儿提出严格的卫生要求，选择更适宜的场地，比如可以直接带几个幼儿到厨房亲自体验拌凉菜，更加完善操作步骤，使活动开展更加符合卫生保健的要求。
主要内容：
1、前期经验铺垫为本次活动的顺利开展奠定了基础。
从我们设计的“做健康宝宝”的系列活动进行到现在的“绿色营养餐厅”，从知识丰富、做事有序的规则上都是一点一滴的培养而成的。因此，这节课的成功来源于我们在主题系列活动中层层递进、步步深入所做的大量经验和常规培养铺垫。
2、充分而又巧妙地利用了家长资源。
本次活动也属于一次家长进课堂活动，利用家长厨师这一职业特点，充分挖掘其潜在的教育价值，实现了真正的家园合作。
3、在设计任何活动时，必须考虑幼儿安全健康问题。腿屈膝，使劲向上跳起，同时伸一只手臂高高举起。在活动中让幼儿充分体验摘到果子的成就感。
从活动整个过程来看，教师在活动预设时在“拌菜”环节中是否考虑幼儿从家带来的各种菜及装菜器皿的消毒问题，将各种蔬菜焯一下标准把关问题？切菜刀和案板进行严格消毒的办法是什么？教师、幼儿取放蔬菜时手的消毒如何保证？相应规则的先期培养以及整个过程须保健医监督等。
综合评析：
1、该活动巧妙地利用家长资源。
《细则》中提到“幼儿园应与家庭密切合作，综合利用各种教育源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。”本活动利用家长资源使活动发展的更加深人。在活动中，不是让家长单纯地讲述，而是以家长演示为切入点，教师适时介入引导幼儿操作为主，真正使资源发挥它的教育作用，实现了深层次的家园共育目标。
2、关于幼儿“进口”的饮食活动应更注重安全卫生的要求。
关于食物消毒、操作方面的要求教师首先应在预设活动时考虑得！更加细致、周全一些。其次，中班幼儿已经有了一定的规则意识，教师幼儿进行操作之前，应向幼儿提出明确而又严格的规则和操作要求。
3、教研内容较全面。
从该小组合作反思的效果分析，教师们能够围绕中心问题对整个活动进行较深人而又全面地剖析，不仅包括活动中家长资源的利用、注重幼儿经验的准备、适时介入启发引导等突出优点，而且也能考虑到活动开展出现的关键问题，如针对教师自我反思中提出的活动过程中怎样才能全面考虑安全卫生的困惑，经过小组讨论，最后总结出具体而又可操作的建议。
幼儿园中班健康教案 篇8
活动名称：
健康——健康大搜查
活动目标：
1、了解健康的重要性。
2、养成各种健康的生活习惯
活动准备：
1、各种生活习惯对应的图标。
2、音乐《健康操》
活动过程：
一、引导幼儿结合生活经验谈谈健康的重要性。
1、教师：健康对于我们每个人来说都是很重要的，你们知道健康是什么吗?(健康就是我们的身体棒棒的，心情也很愉快)。
2、教师：健康为什么这么重要呢?(如果生病了，我们的身体就会感到很难受，没有力气做事-------------)
二、利用幼儿前期调查表格，引导幼儿讨论健康的生活习惯有哪些。
1、教师：你们知道哪些健康的生活习惯呢?
2、教师出示幼儿前期调查表，并请幼儿讨论后回答。
3、教师通过往大表格上粘贴相应的方法对健康的生活习惯进行汇总。
4、教师总结：健康的生活习惯有饮食均衡、不挑食、多做运动、看电视久了要休息一会，吃完东西后刷牙或者漱口、不乱挖耳朵等等。
三、引导幼儿谈一谈自己的生活习惯。
1、教师：平时你是怎样注意养成健康的生活习惯呢?想想看，你还有哪些没有做到的?
2、请幼儿对照大表格对自己的生活习惯进行评价。
3、教师：请你们把自己还需要加强的方面记录下来，回去后对照，对自己进行提醒。
四、师生共同跳“健康操”
1、教师：只要健健康康的，我们才会觉得最快乐。坐在这里讨论了那么久，现在让大家起来活动活动吧!
2、教师带领幼儿跳“健康操”
现在学会来，我们回家去可以跳给家人，和家人一起健康、快乐起来!
幼儿园中班健康教案 篇9
活动目标：
1、知道豆制品主要是黄豆加工制成的，是价廉但很有营养的食品
2、认识豆制品，乐意吃各种豆制品。
3、能积极参与讨论，大胆地说出自己的认识。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
5、让幼儿知道愉快有益于身体健康。
活动准备：
1、请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品，并简单介绍其名称及吃法。
2、黄豆爷爷头饰一个。
3、实物：豆腐、黄豆一把。豆浆机，电炒锅等。
4、幼儿用书。
活动过程：
（一）猜谜语，引起幼儿兴趣。
1、谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香,营养很好，做菜做汤。（幼儿猜谜）
2、教师出示豆腐，讨论豆腐是什么做成的。出示黄豆，让幼儿知道黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
（二）引导幼儿看课件：《黄豆爷爷找宝宝》。
1、教师：课件里的这些豆制品你见过吗？你能说出他们的名字吗？
2、教师：怎样吃豆制品才更有营养。（举例）
（三）游戏“黄豆爷爷找宝宝”，认识多种豆制品。
1、教师戴上“黄豆爷爷”头饰，引起幼儿讨论。
教师：我的宝宝在那里？
2、请幼儿互相介绍自己知道的豆制品名字，并说说那些是自己吃过的？
（四）帮助幼儿认识豆制品的价值。
教师：豆制品虽然不是用肉做成的，但他的营养却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到。请幼儿现场用豆浆机制作豆浆的过程。
请幼儿现场观察用豆浆机制作豆浆的过程。
（五）引导幼儿讨论豆制品的吃法并尝试豆制品。
教师：请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的？为什么这样烧？教师小结：豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养会更丰富、更全面，味道会更鲜美。
品尝菜肴：脆豆腐炒肉末。
教师现场炒制脆豆腐炒肉末，简单介绍其加工方法，幼儿用牙签品尝，引起幼儿爱吃豆制品的兴趣和愿望，让幼儿知道经常吃豆制品，身体会更健康。
活动延伸：
在“娃娃家”、“菜场”、“小吃店”等游戏中提供各种材料制作的豆制品（海绵做的回卤干、豆腐以及纸剪得干丝等）让幼儿认认，玩玩。
活动目标：
1、认识黄豆及豆制品，知道豆制品主要是用黄豆加工制成的。
2、乐意吃各种豆制品，知道豆制品是价廉物美、营养丰富的食品。
3、能积极参与讨论，大胆说出自己的认识。
活动准备：
1、认识黄豆，了解黄豆的特征，并能讲述。
2、实物：豆腐一块，（豆浆、豆腐、腐竹、百叶结、千张、豆腐干、干丝、豆腐乳、豆腐果）各若干。黄豆一把（事先浸泡好一部分）。黄豆爷爷头饰一个。
3、豆浆机一台，纸巾，幼儿品尝的豆制品。
4、各种豆制品烧法的PPT。其他豆制品的PPT。
活动过程：
（一）出示黄豆爷爷，引起幼儿兴趣。
教师：今天我们教室来了一位特殊的客人，看看它是谁？和黄豆爷爷打个招呼。你觉得黄豆爷爷的宝宝是什么样的呢？（幼儿猜测）
（二）引导幼儿认识豆制品。
1、老师介绍各种豆制品，引导幼儿观察并提问。
教师：看看黄豆爷爷的宝宝是不是和它长得一样的呢？（不是）那你认识它们吗？谁来说说？
2、教师演示制作豆浆的过程。
3、游戏"黄豆爷爷找宝宝"，巩固认识豆制品。
（三）帮助幼儿认识豆制品的价值。
1、幼儿选择品尝豆制品。
2、教师：谁来说说你刚才吃到了什么豆制品？是什么味道的？
(四)引导幼儿讨论豆制品的吃法。
1、你们知道豆制品哪些吃法？
2、幼儿观看课件，老师介绍名称。
3、教师小结：豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养就更丰富、更全面了。
（五）拓展幼儿对豆制品的理解。
活动延伸：
家园共育：豆制品还有很多呢？回家和爸爸妈妈一起找找。
教学反思：
教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。
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