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煎鸡蛋小学周记

时间:2022-07-30 19:38:06 周记 我要投稿
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煎鸡蛋小学周记

煎鸡蛋小学周记1

  今天妈妈教我煎鸡蛋。

煎鸡蛋小学周记

  开始煎鸡蛋了。先把排风扇开启,再把锅加热,过了一会儿,锅热了开始倒油。我拿着油瓶小心翼翼地走到锅跟前,害怕地不敢靠锅太近,大约在离锅有一尺的地方站定,两手捧着油瓶远远地朝锅里倒了一点油,因为太怕了,我刚倒上点油就退回到安全地带,妈妈见我害怕的样子,既好气又好笑,说:“油倒得太少了!”叫我再倒得多一点,突然“啪”的一声响,一滴油从锅里跑出来,直溅到我的.手上,吓得我六神无主,连油瓶也掉在了地上,油撒了一地,半晌,我才回过神来。

  我对妈妈说:“妈妈我不想学了,这么难。”妈妈对我说:“学一样本领不能半途而废,你既然决定学煎鸡蛋,就一定要把它学会,知道吗?”于是我又信心百倍地学了起来。

  这时,发现锅里的油冒烟了,妈妈说:“快,油烧开了,快往锅里放鸡蛋!”妈妈递给我一个鸡蛋。要敲蛋了,我的心怦怦直跳,拿着鸡蛋在锅沿边敲一下,还没等我把鸡蛋拿到锅的上端,鸡蛋已经流出来了,这调皮的蛋宝宝已经从蛋壳里蹦到了地上,把地板弄得一片狼藉。

  妈妈说没关系,再试一次。于是我又拿了一个鸡蛋,我总结了上次的经验敲鸡蛋,只听得“啪”地一声响,我成功了,不偏不正正好敲在锅的中央。接着就看见锅里开出了一朵白色的“梨花”。中间的蛋黄金灿灿的就像一个大太阳,还散发出阵阵清香,馋得人直流口水。大约过了两分钟,蛋煎熟了,我急忙把它盛到盘子上。看着自己亲手煎成的蛋我的心里像吃了蜜似的,甜滋滋的。

  通过这第一次煎蛋,让人明白一个道理:不管做什么事,只要坚持就能成功!

煎鸡蛋小学周记2

  每当我看到香喷喷的煎鸡蛋时,就会想到当初我学习煎鸡蛋的情形。

  那是一个星期六的中午,我心血来潮,想吃自己做的煎鸡蛋,可是真么做呢?有啦,烦请父亲大人教一下。说干就干,迅速请来了父亲大人。他站在一旁,动嘴不动手,指挥着我。我先拿出三个鸡蛋,放在桌子上,然后打开火,将油倒入锅里。少许片刻,锅里的油像一群热锅里的.蚂蚁,坐立不安,兴奋地跳起了舞。

  见状,便知油热了。我从桌子上拿起一个鸡蛋,朝锅边一磕,一个光滑圆溜的蛋壳便出现了一条裂痕,然后,赶快把手移到锅的上方,由于怕油溅到手上,就把手抬的高高的,顺着那道裂痕用力一掰,“别”伴随着爸爸的一声叫喊,鸡蛋“扑通”一下跳到锅里。同时,几滴滚烫的油则毫不留情地溅到了我的手上。“你应该把手放低一些。”正在抱手嚎叫的我听见爸爸的话,生气而又小声的说:“真是马后炮,你来做一个?”“做就做。”

  爸爸拿起一个鸡蛋,熟练地在锅边一磕,然后贴近油面把鸡蛋一掰,蛋清抱着蛋黄乖乖地跑进了油锅。加入少许调料,停了一会用锅铲把鸡蛋翻个个,又停了一会,一个色、香、味俱全的煎鸡蛋就呈现在我的面前。我按照爸爸的做法做第三个鸡蛋,果然,它温顺多了,一道美味的煎鸡蛋在我的手中诞生了。

  真高兴啊!不仅为能吃到香喷喷的煎鸡蛋高兴,更因我学会了煎鸡蛋而发自内心的喜悦。

煎鸡蛋小学周记3

  星期六,我来到金画。笔上作文课。我看见讲台上放着几个鸡蛋、盐、味精和油,老师要干嘛?我有点儿纳闷。上课的时候,谜团终于揭开了:原来我们要学习怎样煎鸡蛋。啊,在课堂上煎鸡蛋,这可是头一次呢,真新鲜!

  老师先做了一遍示范。只见她麻利地拿起一个鸡蛋,敲了敲,又拨开蛋壳,蛋就滑到了碗里,她拿起筷子快速搅拌起来。“滴、哧、噼噼啪啪……”一阵交响乐后,一个金灿灿的鸡蛋就呈现在了大家的.眼前,看得我目瞪口呆的。

  接着,老师竟然请我去煎鸡蛋。我的心里像揣了只小兔子似的,怦怦怦地跳个不停,生怕煎不好,让大家笑话。我学着老师的样子,拿出一个鸡蛋,轻轻地敲了敲,可鸡蛋纹丝不动,它好像在嘲笑我:“你是在给我挠痒痒吗?”我再用大点的力气敲,这次鸡蛋仿佛很配合,在对我咧着嘴笑呢。

  我加了点儿盐,拿起筷子慢慢地搅拌起来。待搅拌均匀了,我又打开电磁炉。“滴”电磁炉启动了,锅里响起“吱吱”的声音,锅里残存的水蒸发了。我倒入少量的油,没过几秒,油就在锅里跳起了舞。我轻轻地把鸡蛋倒入锅中。“哧啦”一声,鸡蛋的周围迅速冒起了许多小泡泡。很快,鸡蛋变得越来越黄,我给它来了个“咸鱼大翻身”。不一会儿,一个香喷喷的鸡蛋就新鲜出锅了。

  最后,同学们就开始分享我的劳动成果了。我夹起一块自己煎的鸡蛋尝了尝,呀,真好吃!

煎鸡蛋小学周记4

  每当我看到黄灿灿的煎鸡蛋时,就会沉浸在暑假里做煎鸡蛋的情景之中。

  那是一个星期天,爸爸在家整理家务时,交待我说:“今天咱们吃煎鸡蛋,这个任务就交给你了!”天啊!我从小到现在鸡蛋的确是吃过不少,可是从来没有做过啊!我为难了。

  “不会做可以学啊,任何事情都是从不会到会的。”爸爸好像看出了我的心思,严肃地对我说。然后,他指着一只小竹篓:“新鲜鸡蛋,今天就看你的手艺拉!”我睁大眼睛,一边看着爸爸,一边微微地点点头,说:“好,我试试。”

  我学着妈妈的样子,系上围裙,拿出一个鸡蛋,在碗边上轻轻地一磕,然后两手扳开蛋壳,蛋清和蛋黄一起流进了碗里;接着又放进了少许细盐、葱花、味精,随后把油锅放在煤气炉上。片刻间,油锅冒出了青烟,我立即把鸡蛋汁倒进了锅内,只听见“嚓”的一声,蛋黄和蛋清凝结在一起,成了一块蛋饼,还冒着许多小泡泡。我边跳边叫;:“嗨,真有趣,蛋饼还会吹泡泡呢!”谁知它不讲情面,我的.话音还没落,就不吹泡泡了。我用锅铲把鸡蛋翻过来一看,糟糕,黄灿灿的鸡蛋变成了黑糊糊的一块,一股苦味直钻鼻孔,使人觉得恶心。

  这时,爸爸走了过来,语重心长地对我说:“做任何事情都不可能一次就成功。就算失败了也不要灰心,再来一次。”我听完了爸爸的话,又恢复了信心。

  这一回,我可细心了,当蛋汁倒入油锅后,一看到蛋周围结皮,我就用郭铲在蛋的四周轻轻撬动,再把它铲起翻个身。这时,只听见爸爸在客厅喊:“好香啊!”我立即把锅端下来,把热气腾腾的煎鸡蛋盛在盘子里,双手递给爸爸说:“爸爸,帮我打一下分,尝尝吧!”爸爸一边品尝着煎鸡蛋,一边笑眯眯地说:“好,这次的味道美极了,一百分!”

  看着黄灿灿的煎鸡蛋,听着爸爸的啧啧称赞声,我高兴极了。

  那成功的喜悦使我至今都回味无穷。

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