包饺子活动方案

时间：2025-09-27 07:27:30 活动方案我要投稿

[精]包饺子活动方案

　　为保障事情或工作顺利开展，时常需要预先制定方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。我们应该怎么制定方案呢？以下是小编整理的包饺子活动方案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

[精]包饺子活动方案

包饺子活动方案1

　　包饺子是中国传统文化中的重要组成部分，也是中国人民过年时必备的传统食品之一。而且，包饺子还是一个非常有趣的活动，可以让参与者在轻松愉快的氛围中学习中国文化，增进人际交往。本文提供了一个趣味包饺子活动方案，希望能够帮助大家在生活中更好地体验中国文化和增加娱乐性。

　　1.活动名称

　　趣味包饺子活动

　　2.活动目的

　　(1) 增进团队合作与沟通能力

　　(2) 以包饺子活动的方式来学习中国传统文化知识

　　(3) 加强维系团队友谊

　　3.活动时间

　　建议在周末或节假日安排此活动，活动时间约2-3小时。

　　4.活动地点

　　可以在室内的餐厅、酒店、学校的厨房，也可以在室外的公园、露天广场等开展。

　　5.活动准备

　　(1) 材料准备：饺子皮、肉馅、蔬菜配料、酱料、案板、料碗等。

　　(2) 桌子布置：将桌子摆在一起，中间留出足够的`空间，让大家能够一起包饺子。

　　(3) 活动分组：根据参与人数将人员分成数个小组，并为每个小组配备工作区域。

　　(4) 活动工具：为每个小组配备包饺子所需的工具。

　　(5) 环境准备：为了增加趣味性，可以在场地上设立些许障碍或陷阱，让大家在包饺子时面对各种困难，以增加活动娱乐性。

　　6.活动流程

　　(1) 第一阶段（10分钟）：简单介绍饺子的历史、制作方法，让大家了解包饺子的意义和背景。

　　(2) 第二阶段（20分钟）：各组讨论确定饺子的品种、配料等要素，并开始准备食材。

　　(3) 第三阶段（30分钟）：各小组加入协作，开始包饺子。每个小组可以选择自己的包饺子方式：快速包饺子，比赛包饺子，丑角包饺子等。

　　(4) 第四阶段（20分钟）：对每个小组所包制成的饺子进行评选，评选标准包括饺子的包法、色香味、创意性等。

　　(5) 第五阶段（20分钟）：大家一起品尝饺子，同时分享包饺子的心得体会。

　　7.活动注意事项

　　(1) 在场地及餐具等准备上注意安全卫生。建议在餐桌上放置一定量的清水、毛巾等清洁工具以及手套，作为开展活动时的应急备用品。

　　(2) 准备饺子的材料及包饺子的工具数量要到位，以避免材料不足或工具缺乏，影响活动进行。

　　(3) 趣味包饺子活动时参与人数不应过多，建议每组人数不超过5人，以避免活动凌乱而导致活动效果不佳。

　　(4)建议面团要提前准备好，以保存时间，也会更好地带领大家制作最美味的饺子。如果需要，还需要加入咸菜或辣椒油等蘸料，在包饺子活动中积极引导大家掌握正确的食用方法。

　　8.活动效果

　　此次活动将通过趣味性的包饺子方式来学习中国传统文化。使大家在即学习知识中，也获得轻松愉快的感受。而且，通过团队协助、沟通协商和性的挑战，大大提升了团队的整体素质。这不仅可以为公司、学校、家庭等，提供团队建设和活动增进的必要内容，同时也为参与活动的人员提供了一次独特的体验，极好地增强了大家对中国文化的认知、情感连接，也会在未来的生活中有一定的贡献。最终实现，学习、娱乐、互动的巧妙结合，让这项趣味包饺子活动获得了极高的评价和广泛受欢迎的声誉。

包饺子活动方案2

　　一、活动主题

　　冬至，我们在一起

　　二、活动背景

　　为进一步弘扬民俗文化，继承传统习俗，享受健康娱乐，彰显传统文化魅力。在这充满激情的十二月份，冬至节的步伐慢慢迈近，这正是我们举行活动的好时期，也是我们展示自己，锻炼自己综合能力的大好时机。而作为新时代的代言人，高中生总是洋溢着青春的活力、充满着狂热的激情，对新奇的活动必定会踊跃参加。这也是为了展示高中生的青春风采，增进思想交流，繁荣校园饮食文化，拓宽同学们的兴趣爱好。同时，借冬至佳节、圣诞气氛、元旦喜气以师生包饺子的方式，在动手中共创和谐，在和谐中品味欢乐，在欢乐中放飞梦想，为我们一起走过的风风雨雨、携手创造的每一次成功画上一个圆满的句号。

　　三、活动目的

　　1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至到来之际（12月22日）举办“第二届饺子文化节”活动，围绕冬至节日书画展、包饺子比赛一系列活动，让同学感觉到节日的温暖，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。给学生讲解“冬至”的含义。

　　2、借此机会，促进师生间的沟通交流，增进师生之间、同学之间的友情，增强全体师生的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。

　　3、临近期末，也借此机会放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。

　　4、以“丰富同学生活，增进师生之间感情”为宗旨，使我们的精神更加饱满，让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程。品尝饺子是为了品尝那含在饺子里的优秀传统文化的味道。

　　四、活动时间

　　20xx年12月21日（星期三）上午9：30—11：30预计时长2小时。

　　五、活动地点

　　餐厅（一楼：高三年级、高二年级。二楼：高一年级）

　　六、活动内容及流程

　　活动内容：包饺子（提前准备好几枚洗干净的硬币，需找福饺子，最后合影留念。注意别吃到肚子里！！！）、煮饺子、吃饺子、包饺子比赛、敬老师吃饺子（第一碗饺子献给老师们，学生齐声喊：老师，你们辛苦了！请您吃饺子！）。

　　游戏环节：包饺子比赛（质量）将学生分组，用准备好的馅料和饺子皮进行包饺子比赛。

　　判定标准1：在规定的时间内，看谁包的最多。饺子数量一个一分，质量不过关的饺子不计分，记录各组得分情况，得分最高为胜。

　　判定标准2：每小组选出5个饺子进行评比，看哪些饺子最好看美观，最有创意，评出手最巧的小组和个人，用饺子摆造型，并合影留念（注意收集素材）。

　　七、前期准备

　　1、班主任宣传：关于冬至的由来（文字、视频）

　　横幅标语宣传：今日冬至饺子明日三高骄子

　　温暖冬日

　　百饺盛宴

　　冬至冬至祝我福祉

　　冬至吃饺学习学好

　　（办公室柴彬负责，挂在餐厅，餐厅电子屏能用更好）

　　2、摄像、电视台录像制作宣传。（张霖负责摄影、顾校长联系电视台）

　　3、各班老师做好安全讲解和发动工作。

　　（1）以班级为单位包饺子，班主任老师把学生分成若干组进行，人员分工有班主任老师分配，根据实际情况，年级主任把老师分到班级（必须参加）。

　　（2）要求学生以组为单位，物品有：拌好的饺子馅、和好的面团、面粉，锅排4—6个（也叫盖排，放饺子用的）、擀面杖（若干）、案板6个、勺子、围裙，袖头，口罩等（班级自备）。（注：老师把所带物品提前分给有条件的学生，提前和家长进行沟通，周二下午5：00前送到学校）

　　（3）活动期间播放音乐，烘托气氛（年级主任准备音响设备）。

　　4、学校提供面粉及和好的饺子面和拌好的饺子馅。（学校餐厅提供）

　　5、保持好班级所在区域的卫生，注意安全（刀具）。

　　活动期间不能任意涂抹面粉，吃饱不乱倒，杜绝浪费。

　　八、老师人员安排

　　班主任和配班教师

　　九、其它

　　1、安全教育、节俭教育（工具的使用）

　　2、学生带厨具要和家长沟通，征得家长同意和配合。

　　3、注意个人卫生（提前香皂净手）。

　　4、横幅内容：热烈祝贺“冬至，我们在一起”活动圆满成功！（餐厅门口悬挂）

　　一、教学目标：

　　1、能够了解中华民族传统节日冬至的由来；

　　2、通过这次活动，培养学生的合作精神，领略传统文化的无穷魅力；

　　3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。

　　二、活动过程

　　（一）谈话导入

　　1、知道今天是什么节日吗？（冬至）

　　2、介绍“冬至”的字源

　　（1）会意字。甲骨文表示丝绳的`终结，是“终”的本字。金文将丝结简化为点；或另加义符日，表示一年时日的终结，当然是冬季了。篆文省去日另加义符，表示年末结冰的季节，以突出冬季。

　　冬，四时尽也。—《说文》无冬无夏。—《诗·陈风》

　　（2）最后，最终。

　　（二）介绍冬至小知识

　　1、你对冬至有哪些了解？

　　2、教师介绍冬至相关知识

　　（1）认识冬至

　　（2）冬至的起源

　　（3）冬至为什么吃饺子？

　　3、了解古代人如何过冬至？（祭祀活动；食的活动；礼的活动；娱的活动）

　　4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同习俗。

　　（三）冬至注意事项：（1、注意防寒保暖。2、合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。3、保持良好的心境。4、进行适当的御寒锻炼）

　　（四）交流：每年你和家人是如何过冬至的？你有哪些感受？

　　（五）作业

　　1、体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。

　　2、讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。

包饺子活动方案3

　　俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。在临近春节之际，为增强员工凝聚力，促进职工的交流和了解，培养员工的团队合作精神，同时让员工感受到节日的温暖，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化，引导职工以新面貌、新姿态投入到20xx年生产经营各项工作中，动力厂特举办“这个冬天不太冷，相亲相爱一家人”喜迎新春，快乐包饺活动。具体方案如下：

　　一、时间：

　　20xx年2月17日15:00

　　二、地点：

　　柳钢宾馆

　　三、主题：

　　“这个冬天不太冷，相亲相爱一家人”喜迎新春，快乐包饺

　　四、活动对象：

　　厂领导、各车间党支部书记、党员、青年团员

　　五、流程及内容：

　　活动开始前，以车间为单位分组坐开，每队8人。

　　活动主要分为包饺子比赛和吃饺子比赛两个环节，另外穿插互动游戏。

　　(一)马上包饺

　　包饺子比赛由每队8名成员共同参与，每组分给120张饺子皮(量数可根据实际情况更改)进行包饺子比赛。厂领导宣布比赛开始随即开始计时，大家开始合作包饺子，计时15分钟，结束后由工作人员清点饺子。

　　1.在规定的时间内根据每组包出饺子的数量，评出1、2名，优胜小组可领取新春礼包。(可分几轮进行比赛，第一轮结束后可安排宾馆工作人员开始煮饺)

　　2.工作人员要记录每组每个人包饺子的`数量，计时结束后评出全场“最强快手王”称号，该名职工可领取精美小礼品一份。

　　3.厂领导对每组所包饺子进行质量检查，评出“最美饺子”小组，可领取新春礼包一份。

　　4.每组可各提供5个个性饺子，由厂领导选出最具个性的饺子，评出“最佳创意”小组，该小组可领取一份新春礼品。

　　各组负责端送各自所包饺子给宾馆工作人员帮忙煮饺。

　　再评比过程中，各队补充包xx个水饺。

　　(二)猜灯谜

　　煮饺子过程中穿插互动游戏——猜灯谜，在规定时间内猜对灯谜的员工将获得惊喜一份。

　　(三)马上吃饺

　　吃饺子比赛由每队推荐的三名成员参与，在限定时间内吃掉最多饺子的前八名参与者将获得厂部准备的精美礼品，前三名还将摘得“大胃王”的名号。吃到特定饺子馅的参赛者将会有额外奖励。特定饺子由宾馆师傅制作。

　　(四)自由吃饺，天降财运

　　所有饺子都煮好后，大家热热闹闹吃水饺。凡是吃到有特别食材的饺子，代表获得惊喜，可随机抽取现场红包一个。

　　六、活动预算：

　　(一)奖项设置：

　　包饺子大赛奖项表

　　(二)红包

　　1、10个猜谜,20元一个。

　　2、“天降财运”10个红包，分别为100元1个，50元2个，20元3个。10元4个。

　　(三)食材预算：

　　包饺子大赛经费预算表

包饺子活动方案4

　　一、活动主题：饺子包包包，欢乐碰碰碰

　　二、活动原则：娱乐为主，比赛为辅，保证趣味性

　　三、活动背景：

　　日子，不经意间，悄悄，溜过指尖、步履、甚至于抬头、低头那一瞬间…作别20xx，新的一年向我们走来，元旦“迫在眉睫”。为使我们这个大家庭度过一个既快乐又有意义的节日。包饺子这一具有传统意义又好玩且充满挑战的活动，便成了我们的不二选择。

　　四、活动目的：

　　(一)“吃饺子”是我们的传统习俗。举办“包饺子，趣味游戏”活动，通过包饺子比赛及一系列活动，让大家感觉到节日的温暖，缓解思乡之情，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化—包饺子;

　　(二)借此机会，促进同事间的沟通交流，增进同事间的感情，增强团队的凝聚力，培养员工的团队协作精神;

　　(三)临近年末，借此为大家放松心情，缓解紧张的.工作氛围，让大家用轻松的心态，对待即将到来的年忙之际。

　　五、活动简介：

　　(一)活动时间：20xx年12月22日(周二)，具体时间见赛程安排

　　(二)活动地点：淮安DC食堂

　　(三)参赛对象：物流管理部淮安配送中心全体员工

　　(四)活动项目：1)擀饺子皮速度赛

　　2)包饺子速度赛

　　3)饺子接力赛

　　4)蒙眼喂饺子游戏

　　5)吃饺子比赛

　　(五)奖项设置：

　　项目奖：每个项目设一等奖1名/组，二等奖1名/组，三等奖1名/组

　　团体奖：团体奖采用积分制，每个项目活动第一名积5分，第二名积4分，第三名积3分，第四名积2分，其余积1分;在第五个项目中，吃饺子数量最多的个人组另外奖励积分5分;最终以积分排名做团体奖励。

　　以上奖励遇名次并列且影响奖项设置规则的，以拆拳方式辨输赢。

　　六、比赛项目及规则：

　　(一)比赛项目

　　1、擀饺子皮速度赛

　　1)比赛道具

　　面团、面粉、擀面杖、砧板

　　2)比赛方法

　　比赛时间：5分钟

　　参赛选手：每组选两名选手

　　比赛规则：计算饺子皮的总数。在规定的时间内擀饺子皮，饺子皮需圆润可包饺子，直径在8厘米左右，正负不得超过0.5cm，不达标的饺子皮不计数。数量越多成绩越佳。

　　2、包饺子速度赛

　　1)比赛道具

　　饺子馅，饺子皮，面粉

　　2)比赛方法

　　参赛选手：每组选五名选手

　　比赛规则：每组两斤饺子馅，计算饺子馅包完的时间。饺子馅有外漏的需重新包，用时越少成绩越佳。

　　3、饺子接力赛

　　1)比赛道具

　　饺子，筷子，碗

　　2)比赛方法

　　参赛选手：每组选六名选手

　　比赛规则：AB场地间隔10米，A场地选手A在起点听到指令后用碗端一个饺子跑至B场地将饺子喂给B场地的选手D，选手D吃到饺子后再用碗重新端一个饺子跑到A场地将饺子喂给A场地的选手B，以此类推直至选手F吃完饺子再端一个饺子跑到至A场地结束。中间饺子落地需重新回原地端饺子。

　　计算游戏完成时间，用时越少成绩越佳。

　　4、蒙眼喂饺子游戏

　　1)比赛道具

　　眼罩、筷子、饺子

　　2)比赛方法

　　比赛时间：5分钟

　　参赛选手：每组三名选手

　　比赛规则：各组三名选手参加，一名选手做指挥，一名选手喂饺子，一名选手吃饺子。喂饺子和吃饺子的选手需将眼睛蒙上。指挥官负责指挥喂饺子者将饺子顺利喂至吃饺子的选手。在规定时间内以吃到饺子的多少判定名次，吃的饺子越多，名次越优。在游戏过程中如有饺子掉落者，需接受惩罚。

　　5、吃饺子比赛

　　1)比赛道具

　　饺子，筷子

　　2)比赛方法

　　比赛时间：2分钟

　　参赛选手：原则上每组两名选手

　　比赛规则：计算吃掉饺子的总数。在规定的时间内吃饺子，未吃完的饺子不计数。

　　PS：惩罚(抽签选一)：

　　(1)双手揪住耳朵说“我错了”并做蛙跳5个

　　(2)用家乡话朗诵以下诗歌：

　　《卧梅又闻花，卧知绘中天，鱼吻卧石水，卧石答春绿》

　　(3)唱一首自己的拿手歌曲

　　(4)跳一支即兴舞蹈

　　七、工作人员安排及其它：

　　1、前期准备工作：

　　1)协调工作小组：与食堂方面商定活动前的相关事宜

　　2)组建宣传小组：由各部门指定一人组成，负责活动宣传、现场拍照等工作

　　3)组建组织小组：负责完成活动所需物品的准备工作(号码牌，分组签，创可贴，奖状..)

　　4)组建评比小组：每组各派一名代表组建，负责比赛的评分等工作

　　5)包饺子工具：擀面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由食堂提供

　　6)选定一名主持人

　　7)完成参赛选手的统计(每组统计好参赛选手名单)

　　2、活动进行工作

　　1)到达活动现场13:00

　　2)主持人宣布活动开始13:10

　　3)宣传小组记录比赛战况

　　4)进行活动比赛第一项：擀饺子皮比赛

　　5)进行活动比赛第二项：包饺子速度比赛

　　6)进行活动比赛第三项：饺子接力赛

　　7)进行活动比赛第四项：蒙眼喂饺子

　　8)进行活动比赛第五项：吃饺子速度比赛

　　八、注意事项

　　1、应注意的问题宣传工作务必做足，尽可能的调动员工积极性

　　2、材料不仅要备足，而且要不浪费

　　3、煮饺子时，工作人员要注意安全

　　4、评委和负责人务必做到公平、公开、公正的原则

　　九、所需相关道具

　　饺子馅(14斤)、饺子皮、面团、面粉、擀面杖(4根)、砧板(4个)、一次性手套、口罩、筷子、勺子、眼罩(8只)、计时器、盘子、碗、展板

包饺子活动方案5

　　一、活动背景：

　　元旦，一年伊始，我们可以选择“包饺子”这一传统的方式庆祝。公司计划在今年12月29日举办“元旦了，咱家包饺子”活动。通过包饺子比赛及一系列活动，让员工感觉到节日的'温暖的同时，丰富业余生活，促进各部门间的沟通交流。

　　二、活动主题：

　　“元旦了，咱家包饺子啦”

　　三、活动对象：

　　xx公司、xx公司、xx公司、xx科技、xx代表。

　　四、活动时间：

　　20x年12月29日下午3：30——9：00

　　五、活动地点：

　　地下一层餐厅

　　六、活动内容：

　　(1)包饺子，煮饺子，吃饺子。

　　(2)比赛，做游戏。

　　七、活动流程：

　　(1)事先分成三组，七层人员一组、八层人员一组、物联科技和移动信息代表一组。每组选出代表一名;

　　(2)组长负责带人领取工具

　　(3)活动开始30分钟后(活好面后)开始比赛，由主持人规定开始时间，最先包好60个饺子(不像样的不算)并提醒大家的一组为“状元组”。由“状元组”代表抽一个签(事先由大家写好)，念出签上的内容，如：内容提到第二组表演模仿数字节目，第三组必须表演集体兔子舞，每组按抽签内容表演。

　　(4)活动负责人最后负责归还工具。

　　八、活动经费：

　　涉及的场地费、面粉、炊具、碗筷等材料费与地下一层餐厅协商

　　九、前期准备：

　　(1)在活动前五天把策划书发到群邮件箱中，并在群内通知。

　　(2)在活动前三天，向公司领导发送邀请。

　　(3)活动前一星期，预定好活动场地且要和大厦物业(或地下一层餐厅负责人)商量好细节问题。

　　十、注意事项：

　　(1)人多，活动期间注意安全;

　　(2)注意准时到场;

　　(3)爱惜保管好工具(盆，擀面杖等)结束时要清点;

　　(4)讲究卫生，包饺子前后洗手;

　　(5)下饺子时和饺子出锅后小心烫;

　　(6)吃时细嚼慢咽，小心饺子里面可能“好礼”;

　　(7)我们在一起的圣诞节，“一个也不能少”呀，确实去不了，事先通知。

包饺子活动方案6

　　一、活动目的

　　20xx年，向我们走来，元旦亦随之而到。“包饺子”，包进你的所感、所思、所想、所得，包进你的欢笑、泪水，包进你这些日子与大家相处的快乐……将一切的一切溶进炉中，只留下我们一起走过的美好日子。通过活动，我们一起协作，我们一起用心思考，我们一起为同一个目标奋斗。更好地加强我校年级组的.凝聚力，更好地记住我们彼此走过的岁月。

　　二、活动原则：快乐为主，比赛为辅。

　　三、活动时间：20xx年12月31日下午5:00

　　四、活动地点：学校食堂

　　五、活动开展

　　1、前期准备

　　（1）每个年级组准备4位教师参加包饺子比赛，团队合作，在规定时间内，哪组包的数量多，哪组取胜。（饺子必须成型）

　　（2）食堂，按1—6组分好，分别准备好饺子皮、饺子馅。

　　2、活动内容

　　（1）包饺包饺，趣味无穷。

　　参加比赛教师每个人洗好手后，站到各自地盘，待人员到齐后，主持人宣布开始后，各组成员方可包饺。

　　（2）吃饺吃饺，欢度元旦。

　　各组成员在年级组长组织带领下，煮饺、吃饺，感受到温暖，感觉到快乐。

　　六、活动人员安排：

　　1、主持人：z

　　2、裁判：z

　　3、计时、计数员：z

　　4、摄影：z

包饺子活动方案7

　　活动目的：为了庆祝“五一劳动节”，培养学生动手能力，增强学生的劳动意识，提升学生的自主合作意识，让学生在自己动手的过程中感受劳动的快乐、劳动的不易！加强他们对劳动人民的.尊敬之情，学生珍惜所有。同时，也为了加强教职工的情感交流，缓解压力，提高教职工团结协作的精神，培养教职工的主体意识，推进我校和谐校园的建设与发展，我校在“五一劳动节”来临之际举行“我劳动我快乐”主题活动。

　　活动场地：学校餐厅活动主题：“我劳动我快乐”

　　活动时间：20xx年4月28日

　　活动人数：白果园小学全体师生

　　活动过程：

　　前期准备工作：

　　食材准备由后勤负责人员余胜瑶老师负责食材采购及食品安全相关工作。

　　1、早上八点全体师生集合宣讲活动要求，宣读活动的评分细则，加强活动过程中需要注意的相关事项，

　　2、进行包饺子比赛。2各班班主任及任课教师牵头与全班同学进行组队比赛。

　　3、在规定时间内进行比赛，以饺子的成形最多的队伍获胜。

　　4、煮饺子活动：各班以班为单位进行煮饺子，自己吃自己包的饺子，感受份快乐。

　　5、以班级为单位进行场地、工具的整理收拾，评选最清洁班级并颁发奖状。

　　活动总结：全校师生集合，教务处、工会进行总结。

　　白果园小学工会

　　20xx年4月8日

包饺子活动方案8

　　一、活动主题：冬至热乎的饺子，温暖的心

　　二、活动目的：

　　让同学感觉到节日的温暖，缓解思乡之情。

　　弘扬我国的传统饮食文化。

　　增进同学之间的感情，培养团体协作精神，丰富大学业余生活。

　　为大家缓解压力，希望大家用轻松的心态来对待即将到来的考试。

　　三、活动时间和地点：

　　时间：20xx年12月21日下午

　　地点：第二食堂

　　四、活动流程：

　　1、活动准备：

　　(1)与餐厅方面商定活动前的相关事宜，包饺子材料及工具由餐厅准备。

　　(2)活动前召开班会：

　　鼓励大家踊跃参与，预计参加人数38人。

　　本次活动由班费支出。

　　人一组，以抽签的形式，抽到相同号码的为一组。

　　说明各活动的评比规则以及奖品发放规则。

　　自荐或推选一名或两名主持人，人选待定。

　　(3)活动组织人员事先准备相关奖品和香皂(供活动结束后同学洗手)。

　　(4)要求同学们取下戒指、手链等饰品。

　　2、活动内容：

　　(1)主要内容：包饺子比赛

　　①擀饺子皮比赛(相同时间内最快擀出最多饺子皮的组为赢)。

　　②包饺子速度赛(指定必须要包若干教子，用时最短的组为赢)。

　　③饺子创意比赛(如：在外形(做成动物形状、或用芝麻装饰饺子皮)、内容(放一枚硬币、放辣椒)上的变化)，创新者为赢。

　　(2)其他活动：趣味小游戏

　　猜谜语得惊喜、抢凳子、泡泡糖等各种小游戏，穿插在主活动中进行。

　　(各活动的时间视活动进程而定)。

　　3、活动进程：

　　(1)各组定一个小组长和一个口号，可以鼓舞士气

　　(2)包饺子

　　①小组内部人员分工：和面、擀皮、包馅等。

　　②包饺子比赛开始，齐心合力，勇夺大奖。

　　③评委参与各组作业、视察情况。

　　④主持人随机采访各组、照相。

　　(3)活动期间组织同学们玩互动游戏，如传话游戏、吃饺子比赛，或猜谜语得奖品等周边活动(可以与包饺子同时进行)

　　(4)评比

　　①擀饺子皮比赛、包饺子速度赛、饺子创意比赛中各评出第一名和第二名。

　　②包饺子最快的小组可评为“快手组”。

　　③每组选3个饺子参加比赛，由大众评委评出“巧手组”。

　　④由大众评委评出“最标致饺子”与“最有勇气活着的`饺子”，并将“获奖”饺子与创作者合照。

　　(5)吃饺子，发礼物

　　在规定的1分钟内吃掉最多饺子的同学、猜谜语正确的同学和“快手组”、“巧手组”组员等各个活动胜出者均可得到“精美礼品”一份。

　　五、本次活动应注意的问题及细节：

　　活动开展前，广泛征求大家意见。

　　提前确定好场地。

　　生活委员做好经费预算，避免不必要的开支。

　　活动中，班长及各班委负起责任做好工作，让同学们享受其中。

　　做好活动结束后的善后工作。

　　用相机记录下精彩的瞬间。

　　六、活动主要参与者：xx班全班同学

包饺子活动方案9

　　1. 活动目标：

　　认知目标：了解饺子的制作过程，知道饺子需要用什么材料。

　　能力目标：学习如何独立包饺子，掌握饺子的基本形状。

　　情感目标：对制作饺子产生兴趣，愿意参与制作过程。

　　2. 活动准备：

　　饺子材料：饺子馅、饺子皮、饺子模、剪刀、手套、口罩等。

　　视频或图片：饺子的制作过程视频或图片。

　　工具箱：饺子馅、饺子皮、饺子模、剪刀、手套、口罩等。

　　3. 活动过程：

　　(1)导入部分：播放饺子的制作过程视频或图片，引起幼儿兴趣。

　　观看视频或图片，提问：视频中的饺子是怎么做的？

　　小结：饺子是用面粉和水制成的，然后包成饺子形状。

　　(2)演示部分：教师示范包饺子的过程，引导幼儿学习。

　　教师演示：示范如何包出饺子形状，并讲解包饺子需要注意的事项。

　　幼儿观察，跟随教师学习。

　　(3)实践操作部分：教师组织幼儿独立包饺子。

　　教师指导：指导幼儿如何包出饺子形状，如何掌握饺子馅料的`数量和分布。

　　幼儿操作：教师指导幼儿独立包饺子，鼓励幼儿积极参与。

　　(4)游戏部分：教师组织幼儿玩“饺子游戏”。

　　游戏介绍：把饺子馅放在饺子皮中间，然后捏成饺子形状。

　　游戏展开：教师和幼儿一起玩游戏，引导幼儿观察游戏中饺子的形状。

　　(5)总结部分：总结活动过程，提问幼儿体验和感受。

　　总结活动过程：教师提问幼儿今天学到了什么？幼儿回答：学会了如何独立包饺子。

　　总结感受：幼儿回答：今天玩得很开心。

　　4. 活动延伸：

　　教师指导幼儿在家也可以尝试包饺子。

　　教师引导幼儿将包出的饺子带到幼儿园，与其他幼儿分享。

包饺子活动方案10

　　一、活动主题：

　　饺子是中国传统食品，价廉物美，营养丰富。为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培养孩子的合作与关爱之情，我们大班年段组决定举行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。

　　二、活动目标：

　　1.知道”春节”是我国的传统节日，了解春节的相关知识。

　　2.．通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动，丰富孩子体验，提高动手实践的能力。

　　三、活动时间：

　　20xx 02.15上午9：00——11：00

　　四、参加人员：

　　大班全体老师和幼儿

　　五、活动准备：

　　1、材料准备：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。

　　2、活动场地：各班教室

　　六、活动设想：

　　1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。

　　2、在老师指导下，各班同学分成几个小组，班主任老师作为辅导员，指导本班孩子包饺子、煮饺子，和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。

　　七、成果形式：

　　交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。

　　八、活动要求

　　1、活动时，教师做好班级安全工作和卫生教育。

　　2、活动时，教师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。

　　九、活动流程

　　1、2月13日上午召开全体大班组教师会议，讨论活动形式。

　　2、2月13日下午各班进行介绍春节的谈话活动

　　3、2月15日开展了“包饺子”的活动。

　　4、为弟弟妹妹喂饺子活动。

　　设计意图：

　　感知5以内的数量是小班幼儿数学学习的一个重要内容。《3～6岁儿童学习与发展指南》明确提出，要"利用生活和游戏中的实际情境，引导幼儿理解数概念"。根据小班幼儿的年龄特点，我们创设幼儿熟悉的、感兴趣的"包饺子"情境，支持与引导幼儿在游戏中进一步感知5以内的数量。活动中教师通过提出若干开放性的问题，将以"点数"为核心的多种数学内容蕴含其中，形成一个充满挑战的数学学习环境，激发幼儿积极尝试，主动获取数学经验。

　　操作卡片设计简单、巧妙，由于饺子的数量、摆放位置和拍摄角度不断改变，卡片上呈现了整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等不同摆放形式的饺子，不但加大了点数难度，而且增加了点数的乐趣。

　　由于小班幼儿年龄特点昕限，整个操作过程需要幼儿克服动作、时间、材料等多种因素的干扰，认真专注地完成操作任务，有助于培养幼儿的学习品质，并给幼儿带来积极的情感体验。

　　目标：

　　1．能不受饺子摆放形式(整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等)的影响，正确感知5以内的饺子数量。

　　2．尝试不受干扰，准确地完成"按数量包饺子"的任务。

　　3．喜欢参与活动，体验数数的乐趣。

　　准备：

　　1．幼儿有用彩泥包饺子的经验。

　　2．用彩泥包好的饺子1盘。

　　3．每张桌子上放3个自制的娃娃，每个娃娃的身边分别摆放着3、4、5的点卡。

　　4．实物投影仪，电视机。

　　5．操作材料：不同摆放形式的饺子实物图片(如图)每人4张，小盘和彩泥球各若干(数量要充足，够每人包4盘饺子)。

　　过程：

　　一、进入游戏情境，回忆前期经验

　　1．引发幼儿兴趣。

　　师：娃娃家的娃娃们想吃饺子了。今天，我们就来给娃娃包饺子。

　　师(出示一盘"饺子")：瞧!这是什么?你会包饺子吗?

　　2．师幼共同玩手指游戏"包饺子"(附后)。

　　二、排除饺子摆放形式的影响，正确感知5以内的饺子数量

　　1．帮助幼儿熟悉操作材料，初步了解操作要求。

　　师：这里都有什么?(卡片、盘子和彩泥。)要让我们做什么?(包饺子。)包几个?你是怎么知道的?

　　师(小结)：对，这些材料是包饺子用的，卡片上有几个饺子，我们就要包几个饺子。

　　2．引导幼儿观察卡片上饺子的摆放形式，学习正确点数5以内的饺子数量。

　　师：桌子上有一些卡片，每一张卡片上的饺子都不一样，快去数一数。

　　(幼儿练习点数，教师观察指导，针对幼儿的点数情况，选取"遮挡"和"干扰"摆放形式的饺子卡片各一张。)

　　3．引导幼儿对"遮挡"和"干扰"摆放形式卡片上的饺子进行点数。

　　师(出示"干扰"卡片)：这张卡片上有几个饺子?还有什么?它是饺子吗?能不能数?

　　师(出示"遮挡"卡片)：这张卡片上有几个饺子?这个饺子只露出了半个要算进去吗?我们在数饺子的时候可不能把它漏掉了。

　　三、学习按照数量要求包饺子，并按数量分类摆放

　　1．引导幼儿观察娃娃身边的点卡，了解每个娃娃要吃几个饺子。

　　师：娃娃们都饿了，看看他们都要吃几个饺子?你是怎么知道的.?

　　2．教师讲解包饺子的操作要求。

　　(1)教师示范包4个饺子：先点数卡片上的饺子，将卡片插在盘沿上，再包出相应数量的饺子放在盘中，最后进行点数检查。

　　(2)师：我的饺子包好了，应该送给哪个娃娃吃?送饺子的时候要大声说："娃娃，请你吃4个饺子。"谁来帮我送?

　　(3)请一名幼儿送饺子，鼓励全体幼儿学说："娃娃，请你吃4个饺子。"

　　3．幼儿操作活动：给娃娃包饺子并按数量分类摆放饺子。

　　教师观察指导，引导幼儿边操作边讲述："卡片上有×个饺子，我包了×个饺子，盘子里的饺子和卡片上的饺子一样多。"同时，帮助能力较弱的幼儿根据卡片上饺子的数量包"饺子"，提醒幼儿包完一盘"饺子"后再次选择卡片进行操作。

　　4．展示分享。

　　(1)师幼共同做手指放松游戏，吸引幼儿围坐在教师跟前。

　　(2)教师根据幼儿的操作结果，提前选取两、三盘饺子引导幼儿进行展示分享，对正确的操作给予肯定，对错误的操作进行纠正。

　　师：你们真能干，给娃娃包了这么多饺子。这一盘有几个饺子?为什么要包×个饺子?

　　师：这一盘"饺子"和卡片上的饺子不一样，怎么办?

　　四、结束活动

　　鼓励还想操作的幼儿继续操作，提醒不想继续操作的幼儿将饺子卡片按照数量放到相应的点卡盒里，活动自然结束。

　　延伸活动：

　　将材料投放到娃娃家或娃娃餐厅供幼儿继续游戏，可根据幼儿的能力适当增加卡片上饺子的数量。

　　附手指游戏：包饺子

　　"咕噜""咕噜"擀擀皮儿，(左手手心向上，右手在左手手心上做擀面杖滚动的动作)

　　"哗哗""哗哗"和和馅儿，(伸出右手的食指在左手手心上做搅拌状)

　　"嘿哟""嘿哟"捏捏边儿，(左手五指聚拢，右手在左手手指上做捏饺子动作，最后捂住左手手指停住)

　　咝--(做闻饺子动作)

　　咂一咂一咂一咂一(做流口水动作)

　　香喷喷的饺子给谁吃?(教师大声问)给我吃!(幼儿大声回答)

包饺子活动方案11

　　活动目标

　　1.认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。

　　2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。

　　3.深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

　　活动内容

　　1.综合：冬至我知道

　　2.科学：白天短、黑夜长

　　3.让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并通过儿歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说)，包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。

　　4.学包饺子。

　　活动安排

　　A准备阶段：(30分钟)

　　①肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。

　　②各班小朋友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》，为即将开始的包饺子活动营造气氛。

　　③生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如：有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监督员监督干活的质量等。)

　　④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的.过程。

　　B拌馅阶段：(10分钟)

　　生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲)(地点：活动室)

　　C擀面皮阶段：(30分钟)、(与包饺子同步进行)

　　生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点：活动室)(开始前，请班级老师给小朋友们洗手)

　　D包饺子阶段：(50分钟)

　　生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次)，班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子，对小朋友进行奖励，奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)(地点：各班教室)

　　E水煮阶段：(30分钟)

　　生活老师集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。

　　F吃饺子阶段：

　　生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，老师进行配餐，请小朋友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃：这是谁包的饺子?盛的`数量?)

　　儿歌《冬至到》

　　冬至到，冬至到;

　　南馄饨，北方饺;

　　暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。

　　冬至到，冬至到，

　　敬祖宗，把墓扫;

　　会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。

　　冬至到，冬至到，

　　这一夜，最长了;

　　甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。

　　包饺子手指操

　　小手摊开，咱们来包饺子吧(伸出左手手掌)擀擀皮(右手在左手上做擀皮状)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和馅的动作，就象手指在抓挠)包个小饺子(说一个字，用右手食指依次点着左手的手指)香喷喷的饺子给谁吃(用右手把左手指包起来，盖住，问孩子)(然后孩子说给谁吃，就把饺子递到嘴边)

　　冬至故事

　　过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。

　　吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

包饺子活动方案12

　　一、活动主题：热乎的饺子，温暖的心

　　二、活动目的：

　　1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至（12月22日）举办“热乎的饺子，温暖的心”活动，通过包饺子比赛及一系列活动，让同学感觉到节日的温暖，缓解思乡之情，并借此活动弘扬我国的`传统饮食文化——包饺子；

　　2、借此机会，促进同学间的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增强班级的凝聚力，培养同学们的团体协作精神；

　　3、此时已临近期末考试，亦借此机会为大家放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试；4、我们手语社永远是一家人，相亲相爱的一家人，手语社是最棒的！

　　三、活动时间和地点时间：

　　时间：20xx年12月22日（周三）下午7：00开始

　　时长：预计２－３小时

　　地点：G101

　　四、活动内容及流程

　　1、活动内容

　　(1)主要活动内容：包饺子比赛

　　①擀饺子皮比赛；

　　②包饺子速度赛；

　　③饺子创意拼图赛。

　　(2)其他周边活动：趣味游戏

　　猜谜语得惊喜等各种小游戏，可临场发挥，穿插在主活动中进行。(各活动的时间视活动进程而定)。

　　2、活动进程

　　(1)准备工作：

　　①与餐厅方面商定活动前的相关事宜。

　　②预计参加人数：90人（尽量鼓励全体人员参加，包括指导老师）

　　活动前召开会议，向同学们宣传活动，鼓励大家踊跃参与进来：

　　a。要积极参加，增进同学之间的感情；

　　b。体会自己动手，丰衣足食；

　　c。增加集体意识团体精神；

　　d。感受劳动的乐趣，进一步培养同学动手能力；

　　e。主持人由大家推选或自荐。

　　③分组：

　　方案一：大家自由组合；

　　方案二：进行抽签，抽到相同号码的一组。

　　④事先准备香皂供同学们洗手，提醒同学们取下戒指、手链等饰品。活动组织人员准备相关的奖品。

　　⑤包饺子材料：由组织部准备。

　　⑥包饺子工具：擀面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套，由餐厅提供。

　　⑦说明各活动的评比规则以及奖品发放规则。

　　(2)包饺子

　　①小组内部人员分工：和面、擀面、包馅等；

　　②包饺子比赛开始，齐心合力，勇夺大奖；

　　③老师、嘉宾参与各组作业、视察情况；

　　④主持人随机采访各组、照相。

　　(3)猜谜语得奖品等周边活动开展(可以与包饺子同时进行）

　　(4)评比

　　①最快包了最多饺子的小组可评为“快手组”；

　　②每组选3个饺子参加比赛，由主持人随机标号后，每一小组派一名评委，进行评比，评出“巧手组”；

　　③由各评委评出“最标致饺子”与“最有勇气活着的饺子”，并将饺子与创作者合照。

　　(5)游戏互动

　　主持人在活动期间组织同学们玩互动游戏，如传话游戏、吃饺子比赛等。

　　(6)吃饺子，发礼物

　　在规定的1分钟内吃掉最多饺子的同学、猜谜语正确的同学和“快手组”、“巧手组”组员等各个活动胜出者有机会得到礼品。

　　四、由指导老师及社长做最后的活动结束陈词。

　　五、活动结束后派同学帮助工作人员打扫卫生(组织部留下，其他同学自愿)。

包饺子活动方案13

　　一、活动背景：

　　为进一步弘扬民俗文化，继承传统习俗，享受健康娱乐，彰显传统文化魅力。在这充满激情的十二月份，冬至节的步伐慢慢迈近，这正是我们举行活动的好时期，也是我们宣传自己，锻炼自己综合能力的大好时机。而作为新时代的代言人，大学生总是洋溢着青春的活力、充满着狂热的激情，对新奇的活动必定会踊跃参加，同时也是为了展示大学生的青春风采，增进思想交流，繁荣校园饮食文化，拓宽同学们的兴趣爱好。

　　二。活动目的：

　　1、至来临之际，让所有在院的同学一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日、感受家的温暖、集体的温馨。

　　2、通过亲自动手包饺子、煮饺子，让全院同学能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包饺子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼同学的动手能力和学习能力。

　　3、感受节日气氛、发扬传统文化，继承传统习俗。

　　三。活动时间：

　　20xx年12月22日7:00-8:30晚包饺子煮饺子

　　9:00-9:30邀请老师品尝饺子。

　　四。活动地点：

　　社联人员及其各社团成员在社联办公室

　　五。活动内容：

　　“饺子”的制作及共庆冬至吃饺子活动

　　六。活动的后续工作：

　　1、拍照留恋：各位领导嘉宾，社联全体人员和各社团。

　　2、社联全体人员留下整理现场卫生

　　3、对活动的照片进行展示（待定）

　　4、各部门成员及其各社团做工作总结

　　七。注意事项：

　　1、参加人员必须按照规定时间进场，到规定的'地点就绪，不得打闹玩耍。

　　2、活动时，做好维持秩序工作，专门安排人员在现场维持秩序，防止场面失控，过于喧闹。

　　3、注意同学安全。炉灶放置。灭火器放置。

　　冬至包饺子活动方案13

　　一、活动主题：

　　学校每月一次的亲子主题活动，正好利用冬至节气来让大家一起参与包饺子，既有教育意义，又能达到亲子交流的意义。

　　二、活动目标：

　　1.让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。

　　2.通过分组进行包饺子比赛活动，让孩子懂得食物的不易，锻炼动手的能力。

　　三、活动时间：xxxx年xx月xx日上午9：00——11：00

　　四、参加人员：大班全体老师和幼儿

　　五、比赛规则

　　每组选出6名选手参加比赛，每组分面1盆、馅1盆、案板1个、擀杖2只、刀1把。要求在固定时间内，完成制作剂子、擀面皮、包饺子全部工序，比赛结果从数量和质量两方面打分，数量方面每包出一个的完整饺子得1分，包的饺子越多，得分越高，质量方面按照饺子“成品”的质量来打分，如果包出的饺子出现漏馅情况，属质量问题，出现一个扣0.5分。最终按照得分高低评出三个等次的奖项，其中一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，参赛风尚奖1名。

　　(二)最靓饺子比赛

　　最靓饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐2名选手参赛，要求参赛选手至少要包出3种以上花色的饺子，由裁判组评选出6名获奖选手，荣获最靓饺子奖。

　　(三)吃饺子比赛

　　吃饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐3名选手，比赛以在1分钟内吃完饺子数量作为评分标准，数量越多得分越高，比赛分3轮进行，每轮每组派1人参加，每轮有2名选手胜出，三轮评选出6名参赛选手，荣获吃饺子最快奖。

包饺子活动方案14

　　一、活动时间、地点

　　时间：12月22日下午13：00（冬至、星期一）地点：局机关食堂

　　参加人员：全体干部职工（自愿报名、不限年龄性别）

　　二、组织机构

　　1、裁判组组长：组员：

　　工作职责：负责监督赛事规则落实情况，对活动的违规行为随时提出意见，对参赛人员的违规行为做出判定，按照比赛规则提出评奖意见，督促各部门按照赛程安排开展工作。

　　2、筹备组组长：组员：

　　工作职责：负责比赛用品的采购、道具筹备、材料准备、赛场气氛营造等工作，落实好赛前的各项筹备工作。

　　4.奖品组组长：组员：

　　负责比赛奖品的采购、保管、发放等工作，要求严格按照比赛结果发放奖品。

　　三、比赛内容及流程

　　（一）包饺子比赛

　　包饺子比赛为团体协作比赛项目，全体干部职工分为八个队进行比赛。根据会堂人员实际情况，为均衡参赛各队的实力，增强比赛竞争性，决定确定7名种子选手作为A—G组各组领队，负责组织本队人员参赛，A—G组组员采取随机抽签的方式确定，H组由部分局级干部组成，H组组员不参加抽签。

　　1、分组及各组领队名单 A组领队：； B组领队：； C组领队：； D组领队：； E组领队：； F组领队： G组领队：； H组领队：

　　抽签时间及地点：12月22日下午13:00在职工食堂大厅。 2、比赛规则

　　每组选出6名选手参加比赛，每组分面1盆、馅1盆、案板1个、擀杖2只、刀1把。要求在固定时间内，完成制作剂子、擀面皮、包饺子全部工序，比赛结果从数量和质量两方面打分，数量方面每包出一个的完整饺子得1分，包的.饺子越多，得分越高，质量方面按照饺子“成品”的质量来打分，如果包出的饺子出现漏馅情况，属质量问题，出现一个扣0.5分。最终按照得分高低评出三个等次的奖项，其中一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，参赛风尚奖1名。

　　（二）最靓饺子比赛

　　最靓饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐2名选手参赛，要求参赛选手至少要包出3种以上花色的饺子，由裁判组评选出6名获奖选手，荣获最靓饺子奖。

　　（三）吃饺子比赛