冬至活动方案

时间：2024-11-19 14:30:09 活动方案我要投稿

冬至活动方案(必备15篇)

　　为了保障事情或工作顺利、圆满进行，我们需要事先制定方案，方案属于计划类文书的一种。方案应该怎么制定才好呢？以下是小编整理的冬至活动方案，仅供参考，希望能够帮助到大家。

冬至活动方案(必备15篇)

冬至活动方案1

　　冬至过节源于我们国家的汉代，盛行于唐宋，相沿至今，《清嘉禄》甚至有“冬至大如年”之说，这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的转换，是上天赐予的福气，汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式，称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这一天朝廷上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地度过一个“安身静体”的节日。

　　一、活动目的

　　1、让同学们更深切、透入地了解冬至团的.制作方法和制作过程。

　　2、使学生对家乡美食了解的更加细彻。

　　3、培养学生自主、合作、探究的学习方式，为自己的能力提供足够空间。

　　二、活动计划

　　1、了解冬至节的来历及其相关资料。

　　2、上一节如何过好传统节日——冬至节的班队课

　　3、在冬至节那天跟父母一起做汤圆、过冬至节、并拍照留念。

　　4、写一篇过冬至节的日记。

　　三、活动总结，形成成果

　　1、由教师进行活动总结和反思。

　　2、拍的好的照片进行展示汇报、根据学生的日记评出一、二、三等奖。

冬至活动方案2

　　一、冬至的简介

　　冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是我国汉族一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团也称汤团或汤圆、冬至长线面的习惯。

　　二、活动背景

　　为进一步弘扬民俗文化，继承传统习俗，享受健康娱乐，彰显传统文化魅力。在这充满激情的十二月份，冬至节的步伐慢慢迈近，这正是我们举行活动的好时期，也是我们宣传自己，锻炼自己综合能力的大好时机。为了展示员工们的风采,增进思想交流,繁荣企业饮食文化,拓宽同事们的兴趣爱好。

　　三、活动目的

　　1、在冬至来临之际，让所有在院的员工一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日、感受家的温暖、集体的温馨。

　　2、通过亲自动手包汤圆、煮汤圆，让全部员工能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包汤圆的'方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。

　　3、感受节日气氛、发扬传统文化，继承传统习俗。

　　四、活动时间

　　20xx年12月21日下午13：30-15：20包汤圆煮汤圆

　　15：30-16：30邀请同事们品尝汤圆

　　五、活动地点

　　理工第一食堂餐

　　六、参加对象

　　七、活动内容

　　“汤圆”的制作及吃汤圆共庆冬至佳节

　　八、活动的前期准备工作

　　(一)宣传：海报、横幅、广播站宣传、报名单传单

　　1、海报：3张贴在宣传栏(其中三期1张，教学楼1张，食堂1张)。

　　2、广播稿4篇：于19至22号连续广播宣传。

　　4、横幅2条：内容(待定)，挂在公司门口处、活动现场等以增加宣传力度。

　　(二)参加方式：组织各组全体员工参加

　　1、安排人员到各组进行通知，请各组员工于21日13:00到食堂的部门定点进行汤圆的制作。

　　2、各组员工到各组活动地点同庆冬至，共品汤圆。

　　3、主材料由赞助商提供，副材料材料由各组自行决定，21号13:00-13:30摆放到各组活动地点。

　　(三)邀请主持人：2名(待定)。

　　(四)会场所需物品：照相机4台，邀请摄影协会。一个音箱，两个移动话筒

　　(五)布置场地：

　　1、在主教楼宣传栏及食堂宣传栏各贴一张海报场地设置指示图。

　　2、嘉宾席设于食堂一楼三张圆桌

　　3、08、09、10、11材料系全体成员，

　　4、全体老师

　　九、活动流程

　　1、13:00-13:30布置会场、工作人员、各组安排人员将食材排放入各组的活动地点

　　2、13:20各组代表团入场

　　3、13:30由材料系主任张厚安老师致开幕辞

　　4、各组进行汤圆的制作(过程中主持人小游戏)5、16:20邀请嘉宾入场，进嘉宾席

　　6、有请嘉宾致节日庆贺

　　6、16:30各组员工就席，同庆冬至佳节

　　7、由请到场嘉宾致闭幕辞

　　十、活动的后续工作

　　1、拍照留恋：各位领导嘉宾，学生会成员，全体人员。

　　2、各组班委及学生会人员留下整理现场卫生

　　3、对活动的照片进行展示(待定)

　　4、学生会主席及部长做工作总结

　　十一、经费预算：

　　1、横幅2条：单价80元/条2×80=160(元)

　　2、预备面粉100斤：单价5元/斤5×10=500(元)

　　3、活动气球：单价16元/包2×16=32(元)

　　4、一次性手套：单价4元/包4×25=100(元)

　　5、饮用水：单价10元/桶6×10=60(元)

　　6、海报：单价80/张3×80=240(元)

　　7、白糖：单价4元/斤4×10=40(元)总经费：160+500+32+100+60+240=40=1132(元)

冬至活动方案3

　　1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至到来之际（12月22日）举办“届饺子文化节”活动，围绕冬至节日书画展、包饺子一系列活动，让同学感觉到节日的温暖，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化--包饺子。给学生讲解“冬至”的含义。

　　2、借此机会，促进师生间的沟通交流，增进师生之间、同学之间的友情，增强全体师生的凝聚力，培养同学们的团体协作。

　　3、临近，也借此机会放松，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的.。

　　4、以“丰富同学生活，增进师生之间”为宗旨，使我们的精神更加饱满，让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程。品尝饺子是为了品尝那含在饺子里的传统文化的味道。

　　20xx年12月21日（星期三）上午9：30-11：30预计时长2小时。

　　餐厅（一楼：、高。二楼：高）

　　活动内容：包饺子（提前准备好几枚洗干净的硬币，需找福饺子，最后合影留念。注意别吃到肚子里！）、煮饺子、吃饺子、包饺子比赛、敬老师吃饺子（第一碗饺子献给老师们，学生齐声喊：老师，你们辛苦了！请您吃饺子！）。

　　游戏环节：包饺子比赛（）将学生分组，用准备好的馅料和饺子皮进行包饺子比赛。

　　判定标准1：在规定的时间内，看谁包的最多。饺子数量一个一分，质量不过关的饺子不计分，记录各组得分情况，得分最高为胜。

　　判定标准2：每小组选出5个饺子进行评比，看哪些饺子最好看美观，最有，评出手最巧的小组和，用饺子摆造型，并合影留念（注意收集素材）。

　　1、班主任宣传：关于冬至的由来（文字、视频）

　　横幅宣传：今日冬至饺子明日三高骄子

　　温暖冬日

　　百饺盛宴

　　冬至冬至祝我福祉

　　冬至吃饺学习学好

　　（柴彬负责，挂在餐厅，餐厅电子屏能用更好）

　　2、摄像、电视台录像制作宣传。（张霖负责摄影、顾联系电视台）

　　3、各班老师做好讲解和发动工作。

　　（1）以为包饺子，班主任老师把学生分成若干组进行，分工有班主任老师分配，根据实际情况，年级主任把老师分到班级（必须参加）。

　　（2）要求学生以组为单位，物品有：拌好的饺子馅、和好的面团、面粉，锅排4-6个（也叫盖排，放饺子用的）、擀面杖（若干）、案板6个、勺子、围裙，袖头，口罩等（班级自备）。（注：老师把所带物品提前分给有条件的学生，提前和家长进行沟通，周二下午5：00前送到）

　　（3）活动期间播放，烘托气氛（年级主任准备音响设备）。

　　4、学校提供面粉及和好的饺子面和拌好的饺子馅。（学校餐厅提供）

　　5、保持好班级所在区域的卫生，注意安全（刀具）。

　　活动期间不能任意涂抹面粉，吃饱不乱倒，杜绝浪费。

　　班主任和配班教师

　　1、安全教育、节俭教育（工具的使用）

　　2、学生带厨具要和家长沟通，征得家长同意和配合。

　　3、注意个人卫生（提前香皂净手）。

　　4、横幅内容：热烈祝贺“冬至，我们在一起”活动圆满成功！（餐厅门口悬挂）

冬至活动方案4

　　活动主题：

　　同吃一碗饺，你我更亲近

　　活动目的及意义：

　　1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至（ 12月22日）举办“吃一碗水饺，你我更亲近”活动，通过包饺子比赛及一系列活动，让同学感觉到节日的温暖,缓解思乡之情，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。

　　2、借此机会，促进同学间的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增强班级的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。

　　3. 此时已临近期末考试，亦借此机会为大家放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。

　　4. 我们20xx级社会保障专业研究生班永远是一家人，相亲相爱的一家人，我们是最棒的！

　　主办方：

20xx级社会保障专业研究生班

　　活动时间和地点：

　　①20xx年12月22日（周日）上午10：00至21：00。

　　②时长：预计10－11小时

　　③地点：上海市松江区西林北路xxx弄荣膺小区xxxx号

　　活动内容及流程：

　　1、活动内容

　　(1)主要活动内容

　　①包饺子速度赛

　　②饺子创意拼图赛

　　③厨艺大比拼/烧烤

　　④KTV麦霸争锋

　　⑤麻将谁是大爷

　　⑥桌游

　　⑦小范围话知音（三楼小阁楼环境优雅，设施齐全，适合10人左右座谈）

　　⑧拍全家福（视天气状况而定）

　　(2)其他周边活动：趣味游戏

　　文体委员事先安排，穿插在主活动中进行。

　　2、活动进程(各活动的时间视活动进程而定)

　　(1)准备工作：

　　①活动前（12月17日）召开班会，向同学们宣传活动； ②预计参加人数：35人（尽量鼓励全体人员参加，包括班主任和辅导员；这部分宣传和组织动员由刘娇和黄雪主要负责，其他各班委和热心同学协助）

　　③12月20日晚上10点之前生活委员统计好菜单和厨艺组成员，12月21日冯迎利和黎阳同学带领厨艺组部分成员和采购组成员确定采购对象、单价、地点并做好预算，为冬至活动安排好饮食。

　　④确定采购组、厨艺组、安全接引组、后勤机动组、服务组

　　（2）12月22日上午活动安排

　　主要是包饺子和做中饭，活动前鼓励大家踊跃参与进来：

　　a.要积极参加，增进同学之间的感情；

　　b.体会自己动手，丰衣足食；

　　c.增加集体意识团体精神；

　　d.感受劳动的乐趣，进一步培养同学动手能力；

　　①分组（包饺子和饺子拼图）：

　　方案一：大家自由组合；

　　方案二：进行抽签，抽到相同号码的一组。

　　a.事先准备香皂供同学们洗手，提醒同学们取下戒指、手链等饰品。活动组织人员准备相关的奖品（这部分礼品意思一下，，主要是开心，大家能理解）。

　　b.包饺子材料：12月22日当天买好饺子皮和馅儿

　　c.包饺子工具：桌布、筷子、勺、手套，别墅不能提供的，事先买好。

　　d.说明各活动的评比规则以及奖品发放规则。

　　②包饺子

　　a.小组内部人员分工：包饺子、拼图等。

　　b.包饺子比赛开始，齐心合力，勇夺大奖。

　　c.班长、团支书、主持人（黎阳）参与各组作业、视察情况。

　　d.主持人、拍摄人员（崔睿）随机采访各组、照相；

　　③评比

　　a.最快包了最多饺子的小组可评为“快手组”。

　　b.每组选9个饺子参加比赛，由主持人随机标号后，每一小组派一名评委，进行评比，看那组拼图最漂亮、最有创意，评出“巧手组”。

　　c.由各评委评出“最标致饺子”与“最有勇气活着的饺子”，并将饺子与创作者合照。 ④游戏互动

　　主持人和文体委员（李xx）在活动期间组织同学们玩互动游戏，如传话游戏、吃饺子比赛等。

　　⑤吃饺子，发礼物

　　在规定的1分钟内吃掉最多饺子的'同学， “快手组”、“巧手组”组员等各个活动胜出者有机会得到礼品。

　　（3）12月22日下午活动安排

　　①饭后，摆放好水果、瓜子、饮料拼盘，大家在文体委员组织下开展文娱活动，如K歌、麻将、桌游等等。

　　②4：30点左右开始准备晚饭，晚饭吃炒菜等，预计6点左右结束

　　③6点后开始活动总结，以KTV为主

　　④9点开始清点离场，统一骑自行车，前面三位男生开道，其他男生压阵

　　⑤10:30左右确定各个宿舍均已归宿

　　活动期间注意事项

　　保证人员安全为第一要务！

　　1、活动旨在促进同学们交流合作、团结进取，增强班级凝聚力。玩得开心是我们的目标，保证人员安全是我们的第一要务。

　　2、期间各位同学有突发情况请一定要和班委说一下，中途离开的同学要登记。

　　3、期间说话和做活动有礼有节，避免闹矛盾。有问题和和气气说罢。

　　4、期间注意用水用电安全(尤其是做饭期间)，注意保护自己的生命财产安全。

　　5、期间不允许到处闲逛，要认真负责并且服从班委安排。

　　6、离场时做到协调统一，无须磨磨蹭蹭。一道来，一道回。

　　活动预期效果

　　1、促进了同学间的沟通交流，增进了同学们之间的友谊，增强了班级的凝聚力，培养了同学们的团体协作精神。

　　3.为同学们放松心情，缓解压力起到一定的调节作用。从而让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。

　　4. 鉴定一个信念：我们20xx级社会保障专业研究生班永远是一家人，相亲相爱的一家人，我们是最棒的！

　　活动经费预算

　　1、房租：2100元

　　2、食材：1000元

　　3、酒水：300元

　　届时我们将从班费里支出900元，则按35人算人均费用=（2100+1000+300）/35=70元。如果学校给予500元活动经费支持，那么我们的费用还可以进一步降低！

冬至活动方案5

　　冬至是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。不管我们大家是哪个民族我们都是中华民族。而今天又是一年冬至时。当我们大人们在讨论吃饺子还是汤圆时。一旁的孩子们是不是还在云里雾里，不知所以然。五谷不分四季不明。所以我们商务厅机关服务中心幼儿园这个大家庭，在冬至就跟孩子家长们一起来过一过我们中华民族的节气——冬至。

　　本次活动开始前老师给孩子家长们讲解有关冬至的一些资料，让我们的孩子认识记住冬至这一节气，也让家长们更了解了冬至。

　　冬至是我国农历中二十四节气之一，也是传统节日冬节，也称长至节、亚岁等。在节气排序中，冬至排序位于第二十二节气，但它却是二十四节气中最早制订出的一个。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。古人认为到了冬至，虽然还处在寒冷的季节，但春天已经不远了。这时外出的人都要回家过冬节，表示年终有所归宿。现在我国仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

　　本次活动主题——在冬至感受浓浓的亲子情。各班主题下开展活动为冬至知识的讲解，和冬至传统饮食饺子、家长孩子一起包饺子。

　　家长来帮孩子们擀皮准备开始包饺子（我们的妈妈奶奶们多能干啊）

　　保育老师讲解包饺子方法（刀可是很危险的物品小朋友们的小手可不能乱动哦）

　　幼儿和家长在包饺子亲情的互动品尝饺子体验自己和家人的劳动成果

　　孩子们包的也很认真

　　我的小手最灵巧哦！

　　快看我包好一个饺子啦！

　　饺子好了小朋友们是不是等不及了。

　　先等一等，一起分享。第一口爸爸妈妈先吃，感谢爸爸妈妈的付出，我们永远爱你们。

　　吃完饺子再喝一些热热的汤吧

　　在这种家长开放日这个特定的活动中，家园双方应是一种互动互助的关系。最后我们的'冬至主题活动在小班组的带领下圆满结束，感谢小班组家长们积极参加。带动了我们全园冬至活动顺利开展。整个活动小班家长们同孩子们共同包饺子、吃饺子，过冬至节。同孩子们围在一起手把手先教给孩子们包饺子，整个场面充满了欢声笑语，融洽、和谐。即增进了同老师的感情，又锻炼了孩子的实践能力。更加深了家园、家庭之间的感情。

　　希望以后我们的活动组织的越来越好！

冬至活动方案6

　　一、活动主题：

　　包饺子，连情谊。

　　二、活动意义：

　　包饺子是家庭生活中最为传统的活动，尤其在节日来临的时候更能增加温馨的气氛，通过包饺子比赛，丰富社区居民业余生活，促进邻里间沟通与交流，并借此活动宣传文明城创建知识。

　　三、活动时间地点：

　　1、时间：xx月xxxx日，上午九点半。

　　2、地点：xx社区xx小区

　　四、活动内容

　　1、社区居民自由报名，每队两人。计算10分钟内做出的.水饺数量，分别决出三对“最快饺子手”。参与有奖，获胜重奖！

　　2、各小组选派一名选手参加“最美饺子”比赛，计算5分钟内做出的“最美饺子”的数量，要求水饺外形美观，馅料饱满，由组委会现场监督产生“最美饺子手”。

　　3、现场产生幸运观众三名

　　4、中午社区居民聚餐，吃团圆水饺

　　五、活动规则：

　　1、参加者准时到场

　　2、材料准备充足，办事处提供水饺馅，要求参赛队员自备的工具有：面团、擀面杖、面板、匙子、水饺垫。

　　3、水饺必须是面皮封好的，没有馅料外溢的情况。

　　4、制作过程中杜绝浪费，每浪费30g馅料减去1个饺子成绩，每浪费2个面皮减去一个饺子成绩。对浪费量大于200g的小队采取取消比赛资格的惩罚。

冬至活动方案7

　　一、活动主题：

　　冬至有吃饺子的习俗。为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培养孩子的合作与关爱之情，我们大班组决定举行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的'快乐，分享劳动成果。

　　二、活动目标：

　　1、让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。

　　2、通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动，丰富孩子体验，提高动手实践的能力。

　　三、活动时间：

　　20xx年xx月xx日上午9：00——11：00

　　四、参加人员：

　　大班全体老师和幼儿

　　五、活动准备：

　　1、材料准备：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。

　　2、活动场地：各班教室

　　六、活动设想：

　　1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。

　　2、在老师指导下，各班同学分成几个小组，班主任老师作为辅导员，指导本班孩子包饺子、煮饺子，和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。

　　七、成果形式：

　　交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。

　　八、活动要求

　　1、活动时，教师做好班级安全工作和卫生教育。

　　2、活动时，教师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。

　　九、活动流程

　　1、开展了“包饺子”的活动。

　　2、为弟弟妹妹喂饺子活动。

冬至活动方案8

　　一、活动目标

　　1、能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx给xx吃。

　　2、通过活动，让孩子学会分享劳动成果，培养幼儿热爱家人的感情。

　　二、活动重点

　　能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”。

　　三、活动难点

　　学习掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx给xx吃。

　　四、活动准备

　　1、知识经验：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关知识。

　　2、物质准备：儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的.橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶。

　　五、活动过程

　　1、点名听到名字的小朋友和老师击掌问好。

　　2、活动导入，播放儿歌《包饺子》，然后做手指操，直接引出主题。

　　冬至相关习俗

　　在古代，有个郎中，每年冬至都熬制一种取暖的药汤给村民喝，汤里的食材很像耳朵，流传至今，便有了吃饺子不会冻掉耳朵的传说。

冬至活动方案9

　　一、活动主题

　　开心包饺子，快乐过冬至

　　二、活动目的

　　1、了解中国传统食品——饺子的来历，通过动手实践，掌握包饺子的程序和技巧，提高生活的能力，体验劳动的快乐。

　　2、通过活动，促进同学间的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增强班级的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。

　　三、活动时间

　　12月x号上午10点开始，2个小时左右。

　　四、活动对象

　　4——6年级学生

　　五、活动地点

　　四、五、六年级教室

　　六、活动准备

　　1、知识储备：事先布置学生上网查阅，查看书籍，或请教长辈，了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的`、饺子是如何包的，面皮是如何擀的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。

　　2、人员分工：根据学生的人数，分成4—6个小组，每组8人。选拔组织能力强的学生担任组长，协调小组之间人员的分工。(1人搓面，1揪面块，2人擀皮，4人包)

　　3、准备材料：(发动同学带)

　　饺子馅、活好的面、少量面粉、围裙、袖头

　　面板、擀面杖、盛馅的盘、筷子或小勺子、拍子(放饺子)

　　电磁炉、平底锅、笊篱、大勺子、碗、筷子

　　蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒酱等

　　七、活动程序

　　1、通过校园广播向学生自介绍有关冬至的来历、习俗等知识。

　　2、以班为单位一，由各班老师向学生演示、介绍饺子的制作过程。着重强调几个技巧性的问题：(1)擀皮要中间厚，边薄。(2)馅不可放太多。(3)饺子边要捏紧，不露馅。

　　3、各小组开始包饺子，并比一比哪一组包得好，包得多，合作得好。教师巡视指导。

　　4、煮饺子、品尝饺子。

　　5、谈体会，撰写此次活动的心得感想。

　　八、活动要求

　　1、组织有序、安全第一。整个活动过程，教师要做好班级安全工作，要求学生做到不大声喧哗，不自由走动。

　　2、活动结束后，教室卫生打扫干净。

　　相关知识

　　冬至节简介

　　冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。

　　冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。

　　现代天文科学测定，冬至日太阳直射南回归线，阳光对北半球最倾斜，北半球白天最短，黑夜最长，这天之后，太阳又逐渐北移。

　　在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。

　　现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。

　　吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫"驱寒矫耳汤"的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为饺子，也有的称它为”扁食“和”烫面饺“，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

冬至活动方案10

　　一、活动主题

　　包饺子，连情谊。

　　二、活动意义

　　包饺子是家庭生活中最为传统的活动，尤其在节日来临的时候更能增加温馨的`气氛，通过包饺子比赛，丰富员工业余生活，促进邻里间沟通与交流，并借此活动宣传文明城创建知识。

　　三、活动时间地点

　　1、时间：xx月xx日，上午九点半。

　　2、地点：xx

　　四、活动内容

　　1、员工自由报名，每队两人。计算10分钟内做出的水饺数量，分别决出三对“最快饺子手”。参与有奖，获胜重奖！

　　3、现场产生幸运观众三名

　　4、中午员工聚餐，吃团圆水饺

　　五、活动规则

　　1、参加者准时到场。

　　2、材料准备充足，办事处提供水饺馅，要求参赛队员自备的工具有：面团、擀面杖、面板、匙子、水饺垫。

　　3、水饺必须是面皮封好的，没有馅料外溢的情况。

　　4、制作过程中杜绝浪费，每浪费30g馅料减去1个饺子成绩，每浪费2个面皮减去一个饺子成绩。对浪费量大于200g的小队采取取消比赛资格的惩罚。

冬至活动方案11

　　一、场境布置：

　　a、门口：一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客，迎候语必须是遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。

　　b、大堂：中央摆上圣诞树，圣诞树要大，要与大堂的空间协调一致，树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意。

　　c、玻璃门窗：贴上圣诞画如：雪景，圣诞老人等（精品批发市场有现成的出售）

　　d、餐厅：服务小姐头戴圣诞红帽，给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心，点心主要有蛋糕，饼干，也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心，周围摆上各式各样的糖果。还可以在盘中藏匿一有奖吉祥物，不同的吉祥物到服务台领取不同的圣诞节小礼物e、过道：用红纸扎成小巧的灯罩，每隔一米五挂一只，顺着过道挂两列。

　　二、卖场圣诞氛围营造

　　a、门前广场可设置这样一个场景造型：在雪地上矗立着一座别墅市的房子，房子周围是浓郁的'圣诞树，并有着一个美丽的花园，整个房屋透着黄色的温暖的灯光，通过窗户可看到一家人的身影，正在欢快忙碌着准备圣诞晚会，精心布置圣诞树，圣诞老人正悄悄爬上烟囱，悠扬的音乐从圣诞屋飘出来。整个场景静谧而欢快，有动有静，栩栩如生、充满情趣。

　　注：音乐必不可缺少的，给整个场景增加动感，可以播放一些经典的曲子。

　　b、服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托节日气氛，刺激顾客消费。

　　c、划出圣诞商品区域，陈列各种圣诞礼品，圣诞树排成一排，配以各种彩灯、装饰品等，加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围，将餐厅变成圣诞晚会的天堂

　　三、促销活动

　　（a）狂欢帽子节！展出款式新颖、色彩鲜丽的各款男女老少帽子！让您在享受暖冬的同时，增添一抹靓丽的风采！操作说明：在寒冷的冬天，帽子是不可少的御寒用品，也越来越成为时尚年轻人着装的一大点缀。在帽子展出陈列上，可以突出红色的圣诞帽，一方面渲染节日氛围，另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销售。

　　（b）定餐送手套，定餐满1200元，凭购物小票，赠送一双手套（手套价值5—10元左右），在手套里还藏有小礼物操作说明：手套也是人们不可少的防寒用品，购物送手套，对顾客来说比较实在，将奖券藏在手套里又是一个新颖的`促销方式，跟西方的小孩在过圣诞节时在长袜子里得到礼物有异曲同工之妙。注：购物赠品还可为一些时尚台历、圣诞礼品、平安符（平安夜赠送平安符）等。

　　四、联系外国留学生。

　　a、组织节目。我们到黑大、工大等高校联系欧美国家留学生10多人，邀请他们参加我们的活动，到餐厅大厅与大家一起表演节目，共度平安夜。我们的邀请得到他们热烈的欢迎，有啤酒，还能够与英俊的中国小伙和美丽的中国姑娘一起共度良宵，还不用花钱，这美事还从来没有过，他们简直是喜出望外。我们对他们的要求仅是会表演节目或会跳的士高就行，节目水平要求不高，只要能够突出气氛就行，这一点都难不住他们，有的会吹萨克斯、有的会弹吉它、有的会唱欧美流行歌曲，的士高则是他们生活的一部分，没有一个不会跳的，这就够了。

　　b、赠酒和鲜花祝福，消费者获得意外惊喜。凡当晚到民防商务餐厅的消费者我们对每桌客人都免费赠送葡萄酒1瓶，并由礼仪小姐向情侣们中的女士送一支红玫瑰，并真诚地对他们说：“感谢你们光临，我代表民防商务餐厅祝你们圣诞快乐，情深似海！”

冬至活动方案12

　　一、活动主题

　　热乎乎的饺子，温暖这个冬天

　　二、活动背景

　　20xx年的钟声即将伴着飘舞的雪花来到，20xx年将被尘封在我们记忆的深处，正如那美味的馅被实实的裹进饺皮，等待的是我们美美的品味一番。在这辞旧迎新的季节，在这年味十足的日子，在这即将告别10年美好生活的时刻，我部特借冬至佳节、圣诞气氛、元旦喜气以包饺子的传统活动方式，在动手中共创和谐，在和谐中品味欢乐，在欢乐中抛洒忧愁。我部30多位成员倾情的奉上“包饺子大赛”，为10年我们一起走过的风风雨雨、我们携手创造的每一次成功画上一个圆满的句号。

　　三、活动目的

　　1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至（12月22日）举办“热乎乎的饺子，温暖这个冬天”活动，通过包饺子比赛及一系列活动，让同学感觉到节日的温暖，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。

　　2、借此机会，促进同学间的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增强石工院的凝聚力，培养同学们的'团体协作精神。

　　3、此时已临近期末考试，亦借此机会为大家放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。

　　4、冬至及元旦的到来，开展此次活动以缓解同学们的思乡之情，我们石工院是一家人，相亲相爱的一家人。

　　5、以“丰富同学生活，增进同学之间感情”为宗旨，使我们的精神更加饱满，让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程，紧张学习之余进行一次美食大赛从而起到对学生生活的提高和压力缓冲的作用。品尝饺子是为了品尝那涵在饺子里的优秀传统文化的。迎圣诞庆元旦贺新年！

　　四、活动时间

　　20xx年12月18日（星期六）下午4：00—6：00

　　预计时长2小时

　　五、活动地点

　　大学生食堂一楼

　　六、主办单位

　　石油工程学院

　　七、承办单位

　　石油工程学院团委学生会生活部

　　八、活动内容及流程

　　1、活动内容：包饺子比赛（主要活动）

　　2、知识问答

　　3、游戏环节

　　4、吃饺子比赛

　　活动进程：

　　前期准备：

　　1、向食堂后勤部门进行活动申请

　　2、外联部负责拉活动的赞助

　　3、学生会宣传部负责海报的设计及张贴，并做好相应宣传工作

　　4、团委宣传部负责活动期间的拍照等工作

　　5、安全部负责做好安全预案

　　活动实施：

　　1、每班生活委员作为评委

　　2、活动人员160人

　　3、人员分为三组，两组在操作间内（80人），一组在操作间外（80人）；

　　4、两组操作间内的人员先后轮换进操作间，每组分为4个小组，在规定的`时间内包饺子，看那一小组包的最多，评选出包的最快的小组：

　　5、在每小组选出十个饺子进行评比，看那些饺子最好看美观，最有创意，评出手最巧的小组；

　　6、在包饺子的同时，生活部成员分散在各组提一些有关冬至的问题，凡回答对一道，视为加10个饺子

　　7、操作间外的人员同时做一些小游戏，如用嘴递水杯，10人一组，用时最短组获胜，在传完水杯后生活部成员对每组提5个小问题，凡回答错一道加3秒

　　8、饺子熟后，大家一起分享美味，并进行吃饺子比赛，在规定的时间内谁哪位同学吃得最多就获胜，评选出吃得最快的两人

　　9、哪位同学吃到有硬币的饺子就评为幸运之星

　　10、活动的组织均由生活部成员进行

　　11、在活动期间，团委宣传部负责跟踪拍摄，操作间内外都要顾及到，更重要的是抓拍幸福瞬间

　　12、对比赛中评选出的各优秀小组和个人进行奖品发放

　　后期工作

　　1、安全部进行安保工作

　　2、生活部负责场地清扫

　　3、活动预算：原料工具等交付后勤部门450元（饺子0.5元一个）奖品金额250元（获奖者每人次5元，共250元）预算金额一共700元

　　备注：

　　1、活动操作间内原料及工具有食堂提供

　　2、奖品：暂定

冬至活动方案13

　　一、活动背景

　　冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。“包饺子”是中国冬至时节许多地方的传统习俗。今年冬至（12月22日）化学学院将举办“冬至阳生春又来”的主题活动。通过包饺子比赛、煮饺子、吃饺子等一系列活动，让同学们在严寒的冬日感受家的温暖，传递同窗温情。并借此机会弘扬我国传统饮食文化——饺子。

　　二、活动目的

　　通过这个活动，搭建20xxxx级研究生相互了解的平台。同时借此促进各同学之间的交流，增进友谊，增强化学学院的凝聚力，进一步培养同学们团结协作的精神。

　　三、活动主题

　　冬至阳生春又来

　　四、活动对象

　　化学学院

　　20xx级研究生（其它年级的博士生、研究生如有兴趣均可参加）

　　五、活动时间

　　20xx年12月21日（本周日）晚上18：30

　　六、活动地点

　　xxxx

　　七、活动内容

　　1、包饺子

　　2、包饺子比赛

　　3、吃饺子

　　八、活动流程

　　1、活动前期

　　（1）由秘书处提前到达活动场地安排大家随意入座。

　　（2）由各学科负责人清点实际到场的人数报给生活部。

　　（3）人数到齐后开始上工具。

　　（4）主持人讲话。（2分钟）

　　（5）主席讲话，宣布冬至包饺子开始。（宣布包饺子开始前所有人不得开始包饺子）。

　　（6）由宣传部负责预留比赛的用品。

　　（7）包饺子三十分钟后，将包好的饺子送厨房（所有饺子包完后）（50分钟）。

　　（8）主持人讲话，宣布包饺子比赛。（1分钟）

　　（9）在三分钟内包的饺子在保质的情况下数量多的.一组获胜。（10分钟）

　　（10）由总裁判宣布比赛情况。（1分钟）

　　（11）由主持人邀请主席为获胜的组颁奖品。（2分钟）

　　（12）饺子上座，吃饺子同时相互交流。（40分钟）

　　（13）吃饺子结束。

　　3、活动后期

　　（1）由参与同学共同负责把场地内的杂物清理干净。

　　（2）场地清理干净后方可离场。

　　（3）由生活部把场地交还给餐厅，并表示感谢。

　　4、由宣传部出一份有关本次活动的总结报告。

　　九、注意事项

　　1、在比赛的过程中同学们需注意现场秩序和安全。（学科负责人负责）

　　2、包饺子过程中所有人员不得有不得体的打闹，不得随处乱撒面粉，不得浪费食品等

　　3、如需擀面棒，由生活部负责购买。

　　4、活动人数较多，地方较小，请所有人员在整个活动过程中注意安全。

　　5、讲究卫生，包饺子前要洗手。

　　6、注意准时到场。

　　7、在活动中注意保持良好的形象。

　　十、比赛细则

　　1、由各位同学自愿报名参加比赛，分别负责擀面皮（是否需要擀面皮待定）、包饺子，在规定时间内所包的饺子在保质的情况下数量多的组别获胜。获胜的组别的全体人员接受奖励。

　　2、比赛分组：根据报名情况进行分组

　　3、奖励：对获胜的小组进行奖励，对应的各参赛组均有小礼品赠送。

　　十一、活动总时间

　　120分钟

冬至活动方案14

　　一、活动主题：

　　学校每月一次的亲子主题活动，正好利用冬至节气来让大家一起参与包饺子，既有教育意义，又能达到亲子交流的意义。

　　二、活动目标：

　　1、让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。

　　2、通过分组进行包饺子比赛活动，让孩子懂得食物的不易，锻炼动手的能力。

　　三、活动时间：

　　20xx年xx月xx日上午9：00——11：00

　　四、参加人员：

　　大班全体老师和幼儿

　　五、比赛规则

　　每组选出6名选手参加比赛，每组分面1盆、馅1盆、案板1个、擀杖2只、刀1把。要求在固定时间内，完成制作剂子、擀面皮、包饺子全部工序，比赛结果从数量和质量两方面打分，数量方面每包出一个的完整饺子得1分，包的`饺子越多，得分越高，质量方面按照饺子“成品”的质量来打分，如果包出的饺子出现漏馅情况，属质量问题，出现一个扣0、5分。

　　最终按照得分高低评出三个等次的奖项，其中一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，参赛风尚奖1名。

　　（一）最靓饺子比赛

　　最靓饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐2名选手参赛，要求参赛选手至少要包出3种以上花色的饺子，由裁判组评选出6名获奖选手，荣获最靓饺子奖。

　　（二）吃饺子比赛

　　吃饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐3名选手，比赛以在1分钟内吃完饺子数量作为评分标准，数量越多得分越高，比赛分3轮进行，每轮每组派1人参加，每轮有2名选手胜出，三轮评选出6名参赛选手，荣获吃饺子最快奖。