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大学新颖的活动策划
这家甜品店位于超市的后方,是一个结合餐饮和茶艺的休闲场所,分为上下两层。楼上主要供餐饮、棋牌及娱乐活动使用,楼下则以茶艺、餐饮和休闲活动为主。主要消费群体包括政府和企事业单位的工作人员,私企老板等。为感谢广大新老顾客长期以来的支持与关爱,我们特别推出多项促销活动,具体方案如下:

一、活动目的
(1) 在节日时开展促销活动,提升甜品店的营业额。
(2) 通过“低价让利”的宣传,提升甜品店的知名度和品牌形象。
(3) 加强与老顾客的互动,增进客我关系。
(4) 吸引更多顾客,拓展客源,逐步培养忠实客户。
二、宣传策略
(1) 在店门口设置活动宣传展板。
(2) 在店面门口的LED屏幕上展示相关促销信息。
(3) 通过短信通知会员用户。
三、促销活动
活动主题:品味粽子,独具风味
活动时间:6月9日至6月12日
活动内容:
活动一:在端午活动期间,全场商品享受折扣,VIP客户可享8折优惠。
活动二:在端午活动期间,凡在本店卡座消费满68元的顾客可获赠两份小吃;消费满98元的顾客可获得一份精美的端午粽及两份小吃(香烟、槟榔和特价商品除外)。
活动三:在端午活动期间,凡在本店包厢消费的顾客可获得一份精美的端午粽及两份小吃,提前预定包厢的顾客还可额外获赠一份特色水果盘。
活动四:在活动期间,体验大厨的精湛技艺,每日推出12元特价菜,低消费高享受。
活动五:在活动期间到店消费的VIP客户可获赠一份精美礼品。
四、操作流程
步骤一:收银员或领班需检查消费清单,确认所购商品是否在活动范围内(香烟、槟榔及特价商品不在范围内)。
步骤二:符合条件的顾客,由收银员或领班签字确认。
步骤三:确认赠送礼品并发放给顾客。
五、活动支出预算
根据御茶坊每日的客流量和营业额,预计小吃赠送约为20份,每份成本为2元,总计40元;粽子每份四个,成本预估为6元,总计60元;特色水果的成本为3元,总计30元。
VIP客户每日5份,每份成本20元,总计100元,预计每天的总成本约为230元。
230元乘以3天活动期间,总预算约为690元。
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