活动策划
活动策划 篇1
一、活动背景

是爱让我们相遇,因为彼此有爱,我们共同走到了一起,开启了我们人生的旅程。
倘若上帝问世界上什么最伟大?我会回答爱最伟大。当你疲惫回到家中,母亲已经精心准备了丰盛的佳肴;当你努力学习到深夜,母亲依然会在日光灯下陪伴你;当你感到不适,母亲亦会给你无微不至的关怀······
当一个人在困境的时候;当一个人在迷茫的时候;当一个人在心情低落的时候;当一个人在孤寂的时候;当一个人在沮丧的时候;当一个人在人生低谷的时候,知友就是你的精神支柱……
这就是爱,爱是我们共同的语言。
二、活动主题
“爱”是我们共同的语言
三、活动目的
丰富大家的生活,让大家在学习之余有更多的沟通和了解,更多的感知我们身边的人。通过活动让大家更确切的感受爱情、友情和亲情,理解真正的爱情并不一定是他人眼中的完美匹配,而是相爱的人彼此心灵的相互契合,是为了让对方生活得更好而默默奉献, 真爱是一种从内心发出的关心和照顾,没有华丽的言语,没有哗众取宠的行动, 只有在点点滴滴一言一行中你能感受得到。
四、活动方式
制作横幅,印有“采集‘爱’”样文字。以文字的形式采集同学们心中对最爱的人最想说的一句话,可以是对父母,兄弟姐妹,朋友,爱人,以及曾经帮助过自己的人。
五、活动对象
我院全体师生。
六、活动时间
xx年12月
七、活动地点
“爱”语言采集在学生一食堂和二食堂门口,后期评比工作在环境与市政工程系学生会办公室。
八、活动负责人
组长:1人,****
副组长:2人**** ******
成员:学生会宣传部全体成员
九、活动流程
(一)准备
1。前期:有宣传部主要负责人想团总支提交申请
2。中期:做好宣传工作,选好活动场地,以及预算好所需的人力物力和财力。
3。后期:认真进行活动总结,评出各等奖项。
(二)活动内容
该活动公分三大块
1。由宣传部出两块版面对所举办活动进行宣传,让同学们了解我们的活动主题和内容,以便于在活动期间同学们能积极参与。
2.正式活动
活动负责人和活动组成员,在放学和其它闲暇时间,,分别抬一块版面在一食堂和二食堂门口,设立“爱”语言采集点。在同学们经过时做以介绍,然后收集“爱”的语言。在活动进行的过程中,将采集的经典语言,以横幅的形式向大家及时公布出来,以让同学们观看和欣赏,同时吸引更多的同学来写出自己的“爱”的语言。
3。后期总结
在活动时间结束之后,对所采集的到的好的“爱” 的语言进行归纳和整理,从中选出最感人的、最温馨的'、最有创意的、最富哲理的、最浪漫的、最与众不同的·······
十、分工安排
组长:全面策划活动所有环节,负责各项工作的实施,并且检查监督执行情况,协调各方面工作,写出详细活动策划书最后做出活动总结。
副组长:配合组长工作,做好前期宣传,负责在活动过程中不断更新最新的语言采集情况,以及负责打点每天工作之后的财务整理。
十一、奖项设置
最感人的、最温馨的、最有创意的、最富哲理的、最浪漫的、最与众不同的·······各三名,分予以奖励。
环境与市政工程系学生会宣传部
xx年12月1日
活动策划 篇2
一、活动目的
为丰富工区团员青年的文体活动,加强工区青年间的沟通交流,增强工区团组织的'凝聚力,特举办本次活动。
二、活动主题
锻炼特长技能,展现青年团员风采,活跃文化生活
三、主办单位
修试工区团支部
四、承办单位
修试工区分工会
五、参加对象
修试工区全体青年团员
六、活动要求:
1、在参与活动中,应自觉遵守活动秩序;
2、要服从工作人员,应使活动在团结、友爱的气氛中进行。
七、活动程序:
1、全体人员在会议室集中,工区领导致辞;
2、宣布注意事项及各活动区域安排;
3、进行文体活动。
八、活动安排:
活动时间:20xx年1月15日下午
(1)宣传报道:由杨凯、杨涛负责;
(2)相关材料收集:工区团支部;
(3)场地布置;局多功能厅;
(4)在活动的前一天由团支部负责对各游戏出份游戏规则说明;
(6)部分道具及奖品:道具在活动的前一天由工区团支部负责准备好。
九、活动规则及有关负责人安排
1、猜谜语
游戏规则:猜中谜语者,不用撕掉谜语纸条,只需要记住谜语编号到领奖台对谜底。答对8个以上可以获得一张奖券;15个以上可获得两张奖券。
2、乒乓球比赛
游戏规则:参赛者可向对手发起挑战,一局11球,连胜超过3局的可获得一张奖券,连胜5局的可获得两张奖券;
3、跳绳计时赛
游戏规则:参赛者只要在一分钟内跳满80个,可获得一张奖券,120个以上可获得两张奖券。
兑奖办法:
兑奖组:由XX公司团支部负责
兑奖方式:
一张奖券可随意领取一盒牙膏、一个笔记本。
两张奖券可随意领取一支钢笔、一个笔记本。
三张奖券可领取一条毛巾、一盒牙膏、一个笔记本。 四张奖券可领取一瓶洗发水、一盒牙膏、一支钢笔。
五张奖券可领取一瓶洗发水、一盒香皂、一支钢笔、一盒牙膏。
六张奖券可领取一瓶洗发水、一条毛巾、一盒香皂、一支钢笔、一盒牙膏、一个笔记本。
兑奖时间:活动期间
八、其他事项:
1、工作人员安排:XX公司团支部全体工作人员。
2、不得一人重复参加一项游戏。
3、每项游戏优胜者要进行登记。
4、奖品兑付完一切活动结束。
九、经费预算
经费总计:835元
活动策划 篇3
为喜迎新年的到来,进一步丰富员工的业余文化生活,调动员工的积极性和工作热情,增强团队凝聚力,特组织迎新活动,具体安排如下:
活动一:节前游艺活动
⒈活动项目:八十分比赛、猜灯谜
⒉活动时间:月底、月初
⒊具体安排:
、八十分比赛:
时间:月日—日下午:在咖啡厅进行比赛。各部门先进行内部的淘汰赛(月日—日),日:前各部门把参赛人员名单报至的邮箱,日—日举行决赛。
规则:()比赛开始先叫“”者为庄家,正主正庄。()自己定的主可以自保双张,但不得自反。可以打无主。如台面无人定主,以底牌中第一张牌为主牌最上面一张。()实行分晋级制,除“”和“”必打外其余均计分晋级。如果防守方打“”或“”时达到跳级分,则减去对方相应级别。()出错牌吃苍蝇或抢出牌,当场发现每张牌罚分,留错底牌罚分,任何选手手中牌比其他人多或少,均罚分。()手中有同样花色牌或双牌隐瞒不出藏牌,一旦发现每次罚分,所藏牌作废牌处理。()扣底牌分翻倍,单扣翻倍;双扣翻倍;双双扣翻倍()比赛选手每次出牌时间不得超过秒,决底牌时间不得超过秒。()打完一圈决胜负。
奖励:决出一、二、三等奖各对,当场发奖。
、猜灯谜:灯谜悬挂在员工食堂,猜灯谜 者把灯谜的序号记在纸上,同时把谜底写在序号旁边,前往小卖部张师傅处对谜底,答对者即获小奖品一份。
活动二:节日期间游艺活动
一、指导思想:团结员工队伍,体现员工风貌,增添节日气氛
二、活动时间:(初二)、(初三):—:
三、活动地点:员工宿舍区空地
四、活动对象:节日期间所有上班的员工
五、活动形式:设置个游戏,各员工根据喜好选择个游戏
六、活动安排
⒈快乐大转盘
★道具:大转盘个、桌子张
★规则:每位员工有一次转动转针机会,根据转针不同的'落点发放相应的奖品
⒉小猫钓鱼
★道具:脸盆个、沙子盆、棍子根、线绳截、蚊香盘、小鞭炮包
★规则:将个小鞭炮插在脸盆的沙子上,在规定时间内(分半)点燃相应数量的鞭炮发放不同的奖品。
⒊妙手取珠
★道具:桌子张、品锅个、筷子双、玻璃珠个
★规则:用筷子从盛满玻璃珠的品锅向另一个品锅夹珠子,按规定时间内(分钟)完成的数量发放相应的奖品。
⒋套模模
★道具:套圈个、模模若干
★规则:分钟内将个套圈扔向目标
⒌吹蜡烛
★道具:蜡烛个,桌子张,打火机个
★规则:一口气吹灭蜡烛,按吹灭数量发放奖品
⒍趣味投篮
★道具:篮球个,眼罩个
★规则:用眼罩蒙上眼睛向篮球框投球,次投球机会,投中即得奖
活动三:正月十五联欢会
参加人员:全体员工
主持人:、
形式:节目游戏抽奖
节目安排:各部门一个节目
具体安排:
⒈开场白
⒉新春祝辞,新春寄语
⒊联唱
⒋歌舞表演
⒌抽奖:三等奖名(欢乐回扣)
⒍游戏:画脸(地上事先放四个充水的气球,主持人宣布开始,先抢到球即获参加游戏的资格)
道具:白板一块、白板笔一支、眼罩一个
规则:参加者带上眼罩,原地转三圈,走到白板前(米远),根据主持人的要求画脸,最后由观众评出画得最好者取胜,同时要求名参与者表演出他们所画脸的表情。
活动策划 篇4
一、活动主题:中国梦 民族魂
二、活动目的:为展现大学生热爱祖国、朝气蓬勃、勇于探索、健康向上的精神风貌,通过集体活动的方式,锻炼同学们的意志,增强班集体的'凝聚力,充分的提高同学们的思想认识,组织召开了以“中国梦民族魂”为主题的团日活动。
三、活动形式:
①组织班级出游
②拍摄微电影
③涂鸦
④唱红歌
⑤微博宣传
⑥聚餐
四、活动时间:XX年4月13号——XX年4月17日
五、活动地点: 大夫山 校内
六、活动准备:
召开了团日活动动员大会,细分各部分的内容,并确定该部分的负责人。确定活动的经费并进行收取并提前做好安全教育。成立本次活动的设计小组,负责此次活动ppt的制作。
七、活动流程:
1.XX年4月13日(周六)早上八点在饭堂门口集中,集体出发
2.策划人给同学们讲解此次活动的意义,指定各个舍长负责安全工作
3.组织集体参观大夫山内部景色
4.在大夫山南门集中,租单车,骑自行车在大夫山环山游玩、观赏景点,集体摄影留念。
5.自由活动时间,杀人游戏,纸牌游戏,集体聚餐
6.6点的时候,在大夫山南门集中,点名之后按顺序上包车,保证安全有序的返回校园
7.在校内组织涂鸦活动和拍摄微电影、排练班级节目
八、工作安排
总策划人:陈杨子
协助小组成员:苏秀娜 陈小敏 王娇欣 等班干及同学
安全负责人:各宿舍长
拍照负责人:潘婉茵、陈小敏等同学
交通负责人:苏秀娜,曾建坤
经费负责人:王娇欣
设计小组:以李敏仪为组长,组员有陈晓芝、林汝婷、潘婉茵、罗少聪
宣传负责人:罗少聪
节目负责人:安笑仪
微电影负责人:陈小敏
九、经费安排
包车的费用:888元
伙食:自己支付,采用aa制
租单车费用:235元
聚餐费用:290元
注意事项
注意个人安全,配合班干们的工作,争取高效完成任务。
活动策划 篇5
一、活动背景
20xx年5月8日是第X个“世界微笑日”。微笑是阳光、是良药。心理学家指出,有90%的疾病是心理上的,是可以通过“开心”治愈的。微笑是一门礼仪的艺术,是人际交往的魔力开关。美国社会学家亚当斯指出:“在问题还没发生之前,我就用微笑把他笑走了,至少将大问题变成了小问题。当你微笑的时候,别人会更喜欢你。而且,微笑会使你自己也感到快乐。他不会花掉你任何东西,还可以让你赚到任何股票都付不出的红利。”
微笑,是人类最美的语言,它还是一种态度:爱生命,爱生活,爱自己!由于工作的枯燥单调,希望此次活动能让生活压力繁重的.同事们放松心情,在微笑中找回自信与幸福。同时也希望能让微笑打破彼此之间的冷漠,从而提升文明服质量。让每个人的笑容装点吕营站,让吕营站人的自信成为青兰高速一道靓丽风景。
二、活动总体概况
1、活动主题:微笑进行时Wearesmiling。
2、活动时间:20xx年5月5日———20xx年5月15日。
3、活动地点:吕营收费站。
4、活动面向对象:吕营站全体人员。
5、活动整体流程:
活动企划方案———等待领导审批———发放通知————准备摄影器材、估算活动预算—————定点拍摄———收集照片(单位存放照片、班组投稿、个人投稿)———整理收集、筛选—————集体讨论评选———制作电脑图片———笑脸墙成品
6、投稿方式:
①投稿至本站邮箱。
②将稿件直接送到相关活动负责人处(可通过手机传送、相片、U盘等形式)。
③稿件可为单人或多人照,也可是集体组合图案,稿件需附上10—20字,内容不限。
7、以各班组为单位征集个人笑脸与各种微笑图案。
主要通过各班班长、财务负责人、办公室负责人收集各班组内微笑照片。也可自由组合拍摄照片。
8、定点拍摄。
为期四天,具体活动地点在吕营收费站院内。宿办楼门前、门岗、宿舍、活动室、开心农场、篮球场等拍摄地点。
9、整理收集素材。
将活动所收集全部微笑分组(单人、多人),录入电脑。同时编辑筛选,把照片编辑入库。由站领导集中挑选。
10、制作活动最终展板。
将结果整理重新制成半成品图片、海报等,在做出评选结果同时,所有作品汇成一张“笑脸墙”(也可在整理收集素材过程中完成)。
11、考虑制成微笑纪念册。
12、活动大体按此进行,正式开始活动时根据实际情况而做调整。
13、本活动由胡娟娟及办公室人员负责。
14、所有活动参加人员由各项负责人灵活调动。
活动策划 篇6
活动时间:
3月20日
活动地点:Z江边
参与活动者:中心校全体领导、师生
活动目的:寻找春天,感受大自然的'美,愉悦学生身心;通过野炊活动,锻炼学生的组织能力和动手能力。
活动准备:队旗、常用药品
活动过程:
1.学生9:00之前做好一切准备工作,9:00准时出发。
2.各班到达指定地点后可做好搭灶、切菜等准备事宜。
3.11:00经班主任允许后才可以炒菜。
4.12:00就餐。就餐完毕收拾好自己的东西,熄灭灶火。
5.1:30进行风筝比赛活动、也可同年级进行联谊活动。(合唱、各班轮流表演节目)
6.2:30班主任清点各班人数,返校。
人员安排:
101:Z 201:Z
202:Z 301:Z
401:Z402:Z
501:Z 502:Z
601:Z 602:Z
安全后勤组:Z(强调安全)
注意事项:
1.出发前、返校前后都要清点人数,途中不要追跑。
2.到达目的地后各班分段活动,负责各班、各段的老师注意巡视。
3.活动时注意安全,防止摔伤、割伤、烧伤、烫伤、掉入江中、食物中毒等安全事故的发生。
4.离开前收拾好垃圾,火全部熄灭。
5.活动的整个过程老师要随时关注学生情况。
活动策划 篇7
儿童画是美术教育的一个重要组成部分,是课堂教学的补充和继续。组织儿童画兴趣小组是开展课外活动的一种形式,它作为发展学生的爱好特长,培养班级的美术爱好者,推动学生的美术学习、美术活动以及为培养美术人才打好基础的一个重要方面,不仅可以提高学生的观察、理解能力和欣赏、评述能力,还能激起学生的求知欲望和创作兴趣。为了给爱好儿童画的同学一个良好的学习环境,现将本学期儿童画小组的活动安排制定如下:
一、活动目的
通过儿童画兴趣小组的活动,使学生的儿童画特长得到更好的发展,进一步了解儿童画的基本知识,提高学生的欣赏水平,培养学生的观察能力和创新思维能力,提高学生的审美观。
二、活动对象
一(2)班儿童画兴趣小组的.成员
三、活动步骤:
儿童画兴趣小组是课堂教学的补充和延伸,与课堂教学相比更加具有灵活性和可塑性,因而学生非常喜欢参加。但是它比较容易受到文体或者其他活动的限制和冲击,教师和学生往往不能有始有终,保质保量地坚持到底。要办好儿童画兴趣小组,教师必须根据学生的具体情况有计划有目的地进行,将儿童画兴趣小组办的有声有色。所以我觉得应该从以下几方面去着手。
(一)、具体计划小组活动内容
儿童画是一个很广的课程,设计、绘画、欣赏等都是学习的内容。学的多不如学的精,所以教师应该给学生制定具体的学习内容,而这次的兴趣小组学习的内容主要从儿童画方面着手,所以,小组具体的活动内容分为三个:
(1)重点辅导学生儿童画方面的学习,欣赏名人名画,提高学生的欣赏能力;
(2)重视基础方面的学习,从色彩等方面入手,从而来解决课堂中难以解决的疑难问题;
(3)、指导学生从事儿童画创作,培养学生的观察能力和热爱生活的习惯,以校园中的好人好事以及丰富多彩的活动为主旋律,创作出内容积极向上,催人奋进,有一定的艺术品味的作品。
(二)定期举办学生作品展览
举办儿童画展览,交流、回顾、总结学习成果,可以为学生提供表现自己实力,增强自信心。作为教师则要精心指导,严格把关。学生的一些佳作可以在校内展出以起到示范作用。对于一些才华出众、个性鲜明的同学,提供条件为他们举办联展和个展,努力培养出色的艺术人才。
四、具体安排
开展儿童画兴趣小组活动,真正使学生学有所得,老师应该做出很大的努力,勤于思考,大胆实践,最大限度地调动学生的积极性,将儿童画兴趣小组开展得丰富多彩、富有特色。
活动策划 篇8
一、活动背景:
为了迎接双创,优化校园环境,建设和谐美好校园。我们身为当代的大学生更应该身具雷锋精神,弘扬中华民族之传统美德,广大团员青年应积极投身于健康、文明、和谐的校园建设中。生活劳动部策划了这次“爱校如家—系列活动”。本次活动呼吁同学们关爱自己的生活,热爱大学生活、从小事做起,从身边做起,同时在许多同学劳动意识薄弱、浪费资源等到不好的生活习惯,所以为丰富我院校园文化内涵等校园文化活动,是有浓厚的校园育人气氛,促使我们当代大学生综合素质全面提高,从而让大学生养成自觉保护校园环境,节约生活资源的良好习惯,为培养大学生的健康生活习惯和热爱劳动的意识,生活劳动部决定于在经贸经营范围内开展三次以爱校如家、环保、从小事做起、从身边做起、构建美好校园活动为主题的系列活动。做一个文明的大学生,积极投身于学校“双创”活动中。
二、活动主题:
1、 爱校如家—学生动员大会(详细见相关策划书)
2、 爱校如家—座谈会(详细见相关策划书)
3、 爱校如家—团员民主生活大会(详细见相关策划书)
4、 爱校如家—学习雷锋活动(详见相关策划书)
5、 爱校如家—创文明高校主题班会(详细见相关策划书)
6、 爱校如家—演讲比赛(详细见相关策划书)
7、 爱校如家—还家整洁、弯腰行动
8、爱校如家—发现生活中的美(摄影大赛)
9、 爱校如家—爱卫月
10、爱校如家—用微笑装家园(教室和寝室)
11、 爱校如家—给校园的一封信
三、 活动目的 :
1、宣布雷锋月系列活动正式开始,动员经贸系全体同学向雷锋同志学习,弘扬雷锋精神,维护校园卫生。在活动开展同时,丰富同学们大学精神生活同时,提高大学生的公民意识和社会责任感,促进和谐社会的发展。
2、摄影大赛增强大学生艺术与审美的交流,激发大学生对摄影的兴趣,从而让我们更加关心和了解校园生活。同学们可以通过手机、照相机等去观察、体验校园的生活文化,记录青春,记录历程,让瞬间化为永恒!
3、提高同学们各方面能力,自己动手,感受过程中带来的快乐,使自己的家园更温暖心窝!
4、通过这种方式让学院领导更深一步了解同学们的需求,同时也增强同学们自己的一些素质、
三、 活动时间:
1、 20xx年2月27日星期一
2、 20xx年3月5日始
3、 20xx年3月xx日星期一
4、 20xx年3月14日星期三
5、 20xx年3 月15始
6、 20xx年3月5日—31日
7、 20xx年3月20日始
8、20xx年4月6日—18日
9、 20xx年4月xx日—30日
10、20xx年5月13日—21日
11、20xx年6 月1日—8日
四、 活动地点:
1、 经贸系所属教室,寝室
五、活动人员 :
经贸社科系全体学生、本部门成员
六、活动内容:
(一)、(还家整洁)
1、教室:活动采取抽查的方式 ,由经贸系生活活动劳动部部门成
员每一周在第一节课下课时段对刚上过课的教室进行检查,落实
每周对每个班检查二次,记录该班级教室内垃圾乱丢现象的`轻
重,在三月底,再由生活劳动部部门成员根据一个月的检查情况
对各班级的表现进行评比,选比表现较好的五个班级,给予一定
的奖励。
(弯腰活动)
在第六周第七周的星期二中午,各召集9个班的卫生委员
对学校的篮球场、田径场和小树林进行执勤。监督乱丢现象,同
时对垃圾进行清扫。具体执勤班级等候部门通知。表现好的班级
将给与奖励。
(二)、
1、以班级为单位,每班选送至少10张摄影作品
2、个人参赛可通过发送电子邮件或交至各班班长处。
3、作品内容要求积极、向上,突出以快乐为主的活动主题。参赛作品背面需注明作者的姓名、班级以及联系方式
4、将作品名称附在作品背面,并配关于照片的说明性文字、
(三)、
1、各班制作一张“健康生活与我同行”为主题的PPT。
2、 班会的将以知识抢答赛的形式进行。所以各班要从现在开始着手策划以“健康知识、文明卫生知识”为内容的知识抢答赛。然后在4月22日—27日之间将班会进行完。
3、4月23日下午,进行全院的卫生大扫除,这是全院卫生的一次彻底清扫。这次大扫除相对每周一固定的大扫除而言规模要大,任务要重,所以每班需要派出的同学也要多。要彻底清理教室的每一个角落。
4、 4月23日中午大扫除时,由入党积极分子对系部所有办公室进行彻底的清扫,生活劳动部同学进行监督。
(四)、
1、该活动由各班在特定的教室(大扫除打扫的教室)进行。要求各班对该教室进行装扮,美化。所进行的装扮必须要持久,活动后不得私自拆卸,以避免往常各班在班会活动时进行装扮教室的浪费。同时收集班上同学的笑脸照相片做装饰。在规定的时间到时由生活劳动部全体成员及各班班长进行评比。所以班长必须在活动前做好准备工作。
2、寝室:该活动由本系学生对所住寝室摆设进行整理,整洁、采取全检的方式,由本部门人员协同宿管部人员活动期间星期一中午13:00对本系学生所属寝室进行检查,评分、对表好的寝室进行拍照做,给予相应的奖励、
活动策划 篇9
一、活动主题
二、活动时间
三、活动目的(提升客单价,促进销售目标达成)
四、主题活动内容(消费者在几月几日到哪日期间,只要消费满多少元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上
五、xx快讯,介绍活动,活动日期及商品活动。
六、气氛布置。店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。
七、活动执行与分工:企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。采购部:负责商品的组织,到位。财务部:负责资金到位。店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
食品促销内容:
1.菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
2.制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3.观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
4.价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。
5.赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法:
1.围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充。
2.开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费。
3.推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升。
4.抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。环境气氛促销
热情服务促销:
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感,避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务技巧促销:
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议,促使客人消费数量增多或消费价值更高的`菜点、饮料,一般可采用以下办法:
形象解剖法,服务员在客人点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以具体化,使客人产生好感。从而引起食欲,达到促销的目的。
解释技术法,即通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义。
加码技术法,对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给客人以适当的优惠。
加法技术法,把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望。
除法技术法,对于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解释,这样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望。
提供两种可能法。针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求。
利用第三者意见法,即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其高质量、价格合理,值得购买。
代客下决心法,当客人想点菜,但或多或少还有点犹豫,下不了决心,服务员可说:先生,这道菜我会关照师傅做得更好一点,保您满意,等等。
利用客人之间矛盾法。如果来就餐的二位客人,其中一位想点这道菜,另一位却不想点,服务员就应利用想点的那位客人的意见,赞同他的观点,使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。
有很多餐饮企业,对促销时菜品的创新与开发不太重视,或者说投入不够力度。认真研究客户的需求,“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑,从客户的口味出发,从色、香、味、型、营养等方面挖掘,您的餐饮基业一定常青。
其次是服务,服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感,避而远之。
在客人就餐时,服务员要注意观察客人有什么需要,要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前,客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中,服务员要随时注意,看到客人杯子一空即马上斟酒,往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮,从而大大增加酒水的销售量。
餐饮促销一般不会投资太大,看餐厅的定位和预期目标,一般投资在5%-10%之间。
在餐饮促销时有几个误区,首先是餐饮活动越多越好,这个观念是不对的,因为餐饮促销活动在于,给自己在市场中准确的定位,发挥自身优势,并把这一优势运用到营销活动中去。促销活动的过程就是不断比较优势的过程。是为了建立、发展、保持、长期的、成功的交易关系而进行的市场促销活动。促销活动是要全酒店共同配合的,要形成那个整体营销环境的。
其次是促销活动热闹就行、人多就可以,这种观念要不得。餐饮促销是为了“巩固老客户,发展新客户”,餐饮行业有句话俗话,是这样说的“宁要一个客户吃一千次,不要一个客户吃一次。”特别是在促销时,更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等。
餐饮促销策划要抓住时机,选好主题、做实内容、及时充分的培训,这些是餐饮促销策划必须考虑好的。促销活动举办不要太频繁,但是要有意义,要能抓住消费者的心。
餐饮促销活动宣传一般有以下宣传方法标识宣传,广告宣传,直接信涵、广告宣传品和资料推销,饭店小册子、电子资料与音像资料推销,与旅行社合作推销,通过饭店销售代表、代理与总代理推销,人员推销,参加旅游贸易交易会宣传,公共关系推销宣传,电话推销,通过连锁集团或连锁销售网推销,上网推销,特别推销等等。
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