实用的活动策划通用[3篇]
活动策划 篇1
一、背景分析
![实用的活动策划通用[3篇]](/pic/00/bbeeb6afb2dfbbae3_5f06f68e93181.jpg)
1、概况：
浏阳河又名浏渭河，原名浏水。因县邑位其北，“山之南，水之北，谓之阳”，故称浏阳。浏水又因浏阳城而名浏阳河。全长234.8公里，流域面积4665平方公里。
2、旅游资源：
(1)自然资源
浏阳河：十曲九弯，两岸青山翠枝，紫霞丹花。
浏阳河漂流：浏阳河第一湾(浏阳市高坪乡境内)。
特产：浏阳花炮闻名中外，还有菊花石、夏布、湘绣、豆豉、茴饼、纸伞、竹编。
(2)人文资源
开福寺、马王堆汉墓、陶公庙、许光达故居、黄兴故居、徐特立故居、谭嗣同故居、浏阳文庙、浏阳算学馆、孙隐山等文物。
二、区域优势/劣势
1、优势：
(1)浏阳市社会经济基础雄厚，城市经济实力不断增强。
(2)浏阳市的道路状况良好，区位条件比较好，可进入性较强。
(3)浏阳河旅游资源丰富，发展潜力强劲。
(4)优美动听的《浏阳河》，掠云越波，传遍了五湖四海，浏阳河的知名度较高。
(5)旅游产业蓬勃发展，国家将“红色旅游”提上日程，可以使浏阳河的“红色旅游”资源得到充分利用。
2、劣势：
(1)浏阳市整体形象缺乏明确定位，对外宣传不够。
(2)浏阳河景区的服务人员的服务意识比较薄弱，服务水平较低。
(3)浏阳河的旅游资源缺乏有效的保护，开发不足。
三、策划目的
1、市场分析：一句“浏阳河。”，伴随着中国的一代伟人响遍了祖国的每一个角落，传遍了世界各地，在我们每一个人的心中，对“浏阳河”都有一份额外的亲切和敬仰。因此，“浏阳河”的.目标消费者群非常庞大。无论男女老少，都是“浏阳河”的目标消费者。港澳台喜欢文化交流的年轻人以及老一辈革命老人，亚洲甚至全世界热爱中国文化，喜欢到中国旅游的外国游客都有可能成为目标消费者。
2、最终目的：提高浏阳河的知名度，使浏阳河走出湖南省，唱响中国，走向世界。
四、策划原则
1、目的性原则：
(1)把浏阳河打造成国内著名的休闲旅游景点。
(2)将浏阳“红色旅游”资源和其它“红色旅游资源”整合为经典“红色旅游”线路。
2、可行性原则：
(1)浏阳市的道路状况比较好，交通便利，旅游者可进入性比较好。
(2)浏阳河经过多年发展，有良好的口啤，现在正在不断完善之中，其发展潜力较大。
(3)浏阳市政府有足够的资金和信心把浏阳河“推出去”，走出省门。
3、特色化原则：
《浏阳河》唱响了全中国，它特有的“诗歌”情怀是其它旅游资源缺乏的。因此，加强《浏阳河》的宣传和推广，让人们产生去浏阳河旅游的动机，
4、政府主导和市场结合的原则：
(1)政府主导，依靠浏阳市政府，甚至湖南xx的强烈支持和推广。
(2)提高浏阳河的市场竞争力和综合实力。
活动策划 篇2
前言：
冬至将至，天气渐冷，因此，同学们在闲暇时间更愿意呆在寝室中，窝在被褥里。为了让委员会成员们锻炼身体，增强成员们相互支持配合的团队精神和整体意识，提高成员们的相互配合和沟通，提高成员们的个人综合素质，同时也为了增进委员会各部门之间的团结与感情，进一步加强委员会的整体凝聚力，我们为此举办了这次的素质拓展活动，希望通过这次活动，让你提高解决问题的能力，让你提高自我的创新和实践能力，让你在轻松的游戏中锻炼身体的同时放松自我，释放激情！
一、活动概况：
1、活动口号：激昂青春，绽放自我。
2、活动意义：为了展现我们广大学生积极向上、生气活泼的精神风貌，丰富广大学生的业余文化生活，增强委员会同学们的团队合作精神和同学们之间的凝聚力，激发个人的生活斗志。
3、活动时间：12月26日下午一点半。
4、活动地点：操场。
5、参与人员：xx学生自律委员会成员。
6、活动总负责人：____________________。
7、活动主办方：xx学生自律委员会文明创建部。
二、应急措施：
1、安全事项：
（1）务必确保与工作人员的.沟通；
（2）工作准备妥善后在宣布游戏开始，游戏过程中需要有负责人员全程的跟随与保护，以免有参与者受伤的情况发生；
（3）确保游戏场地的人员疏通，游戏可安全、有序的进行。
2、紧急事件处理程序：
（1）如干事在活动中不慎有受伤，尽快送往校医室进行救治；
（2）干事出现摔伤、扭伤、撞伤或疾病，应立即进行了治疗，如伤情较重应马上送医院或诊所治疗，并及时上报病由、病情。
（3）兑奖处的奖品已经兑完，奖品供应不足时，马上与负责人联系提供奖品，如果时间来不及，则向学校超市购买相同价位的物品；
（4）现场出现次序混乱由干部出面协调。
3、有关负责人任务及要求：
（1）所有参加活动的负责人必须明确任务、职责、精力充沛、自始至终参与活动的全过程，组织带好干事，积极配合此次活动。
（2）如果负责或管理人员突然有紧急事情来不了了，由其他人代替，以此来确保活动顺利进行。
（3）活动结束要及时总结，做好记录。
三、活动项目及规则。
1、活动准备：
所有工作人员都需明确规则，工作人员之间必须保持联系。（可建临时讨论组）
2、活动内容：
3、竞技规则：
5人一队，一共4组（由所到人数再定）， 队伍产生方式：随机抽签，队伍产生后自己想好队名。
第一轮挑战：
每组都参与，并计时，在后面的撕名牌挑战中完成最快的队伍，有奖励机制。（此轮计时，并且要完成任务一才可以进行任务二）
任务一：
喝可乐，10秒喝3杯可乐，憋30秒不打嗝；打嗝或超时，重新喝可乐；（每队1人）
任务二：
送水工，用嘴叼着装有水的一次性塑料杯，跑向另一地点、另一个队员用嘴来接，并跑回来。如果途中水少于了指定的位置并且时间多于1分钟。队员重新开始；（每队2人）
任务三：
调调达人，做5个深蹲同时将“我爱院自律”逐字加重音读出，读错重做；（每队1人）
终极任务：
每个人捏爆一个气球后，第一轮计时结束；（每队1人）
惩罚：
指压板跳绳10个（不能太慢）
第二轮挑战：
每个队伍派出一个人进行撕名牌的挑战（在第一轮时间少的队伍，有一个特权，可以有两人参与撕名牌，但附加人员必须由对方指定，可以放弃机会），胜利的队伍进入下一轮，失败的队伍则OUT。
第三轮挑战：
（分时攻击撕名牌）第二轮胜利的两队全队参加。剪刀石头布决定哪队为第一组攻击队伍，攻击队伍有3分钟的攻击时间，若撕掉攻击者名牌，获得3秒逃跑时间。3分钟时间到，就由另一队开始攻击。（淘汰人数最多的那队胜出）
经费预算：115元。
大可乐1瓶。
一次性塑料杯1袋。
气球2袋。
打气筒1个。
大水杯1个。
跳绳1根。
指压板4块。
名牌马甲20个。
任务卡10张。
计时器1个。
胜利队伍奖励玩偶5个。
活动策划 篇3
一、 美食品鉴交流大赛;
二、 地方名优特小吃品鉴展;
三、 全国食材展活动;
四、 全国禧博产品展
四省十三市 “地方宴席”创意大赛
一、大赛宗旨:
为了不断适应人们饮食消费的新观念、新需求，大赛将秉承“继承创新、节约实用、美味健康”的烹饪理念，利用各种本土性原材料，突破本位，大胆创新，体现与时俱进，为中国地方宴席美食文化提炼出一批优秀的菜点，以适应餐饮行业发展的新需求。开拓市场，拉动需求，促进地方菜美食交流，推动中原城市及地区的旅游餐饮业蓬勃发展。大赛总体要求：美味、营养、安全、实用、创新。
二、组织机构:
支持单位：
XX省饭店餐饮烹饪协会
主办单位：
XX市餐饮烹饪委员会、XX市食品行业协会
承办单位：XX市餐饮烹饪委员会
三、时间、地点安排
1、时间：
报到时间：20xx年 6 月 22 日(全天)
活动时间：20xx年 6 月 23 日
论坛时间：20xx年 6 月 24 日(上午)
颁奖典礼：20xx年 6 月 24 日(下午)
2、地点：
报到地点：XX市XX宾馆
活动地点：XX市XX宾馆
颁奖地点：XX宾馆
四、项目内容
(一)定义：
“美食源于民间”地方菜体现了地域文化、习俗、人文、特色，是“原味”美食文化最好的体现，中国食文化源远流长，崇尚本真，源于自然，充分诠释了“食疗养生”的精华，民间菜进入酒店经营，更需要继承与发扬传统，将美食味道与营养的文化充分结合，服务于更加文明市场的需求;地方宴席体现在婚嫁迎娶、喜世庆典、逢年过节等地方特色独有的文化，在继承发扬与创新开拓的当今潮流，具有无可替代的展现;
(二)内容：
本次活动为地方宴席展示。地方宴席展示主要是将具有地方特色或受到地方餐饮协会评定的菜肴品种和地方名菜进行集中展示，形成以华北地方宴席为主，多种技法宴席交相呼应的展示效果。具体展示要求根据不同宴席内容而定。
宴席展台布置要求：
①展台为直径1.8米的圆形展台;
②展台布展形式不限;
③展台主题与地方特色展示相紧扣，美观大方;
④菜品制作新颖、精巧，能很好地突出主料的风味特点;
⑤菜品与宴席主题相围绕，可根据需要控制成品成熟度;
⑥展台每道菜品需备写有菜品名称的台签。
⑦每款宴席需有四道菜品为现场制作菜品，每款菜需备2人量尝碟供现场评委品尝打分之后端到展台，四款现场制作的菜品由同一宴席的2名选手每人两道完成，比赛时间均为60分钟，可提前加工;
⑧除四款现场制作菜品外，组成宴席的其余菜肴、装饰需提前加工，并于 日上午 点前摆放在展台。
(三)注意事项：
1、参赛作品须突显地方菜宴席特色，体现创新点;
2、宴席展台要求：①台面设计、菜肴品种与酒店实际宴席消费相结合;②宴席台面杜绝浮夸与浪费，协调一致;③宴席毛利率控制得当;④宴席名称与菜名相结合，现场需完成四道菜肴的现场制作;⑤其他品种、装饰应提前布置、做好;
3、每款作品均须附带作品说明表。并自备尝碟供评委品评;
4、突出菜点质量，注意菜点色、香、味、形、器的完美统一，避免喧宾夺主，华而不实;
5、不得使用国家明令保护的动植物作为食材;
6、讲求菜点出品卫生，注意食品安全。
7、厉行勤俭节约，反对铺张浪费，比赛过程中应节约用材、用水、用电、用气，撤展时菜品由展示组各自打包带走。
五、奖项设置:
1、蒸菜宴席展示项目奖项设50%特金奖、50%金奖，授予证书、奖杯;参与宴席制作的选手将根据个人的最终成绩分获40%特金奖、60%金奖，授予证书、牌匾。
2、获特金奖的宴席展示选手将有资格被吸纳为中国烹饪协会名厨委员会新星俱乐部会员。
六、报名方法:
1、可直接向XX市餐饮烹饪委员会报名，经审查批准可获参赛资格。
2、费用：本次活动免收报名费，宴席展示选手(每队限定3人)
联系方式
(一)中国烹饪协会名厨委员会
联系人：
传 真：
邮 箱:
地 址：
(二)XX市餐饮烹饪委员会
联系人：
邮 箱：
地 址：
地方名优特小吃品鉴展;
20xx中原四省十三市美食文化节
评判细则
为了使20xx 美食节圆满成功，体现公平、公正,特制定以下评判细则。
一、评判形式
1、本次大赛安排具有国家级评委资格的大师担任评委，坚持评判公平、公正原则。
2、需现场完成的作品，每款作品得分去掉一个最高分、一个最低分后取平均值(保留小数点后两位)，为一道作品成绩。两款作品得分的平均分为该宴席制作选手的个人最终得分。
3、宴席展示的成绩，由宴席作品整体评分和同一宴席现场制作的4道作品成绩平均值两部分构成，其中宴席作品整体评分占总评分比例的40%，现场成绩平均值占总评分比例的60%。
二、评分标准
(一)现场制作作品评判标准
均按质量、适应、效率三方面进行评定，满分为100分。
1、质量(60分)：口味纯正，主味突出，调味适当，回味悠长;刀工精细，色泽自然，配比合理，形态美观;烹法恰当，火候适宜，技法多样，特色鲜明。不符合要求扣1～20分;成品异味严重而不能食用，不予判分;成品失饪造成生、煳而不能食用，不予判分。
2、适应(20分)：能够适应酒店经营，具有实用价值，不哗众取宠，不刻意追求外在装饰，不喧宾夺主，在行业内易推广。不符合要求扣1～10分。
3、效率(20分)：制作过程干净利落，步骤清楚，操作规范，成品时间短，效率高，完成度高。不符合要求扣1～10分。
(二)宴席整体评判标准
按主题、菜品搭配、文化氛围、整洁卫生四方面进行评定，满分为100分。
1、 主题(40分)：口味纯正，宴席主题突出，形态美观;烹法恰当，技法多样，菜品搭配合理，主题特色鲜明。不符合要求扣1～12分;成品异味严重而不能食用，不予判分;成品失饪造成生、煳而不能食用，不予判分。
2、菜品搭配(30分)：搭配多样，色彩协调，菜品丰富;具有实用价值，不哗众取宠，不刻意追求外在浮夸装饰，不喧宾夺主，在行业内易推广。不符合要求扣1～10分。
3、文化氛围(20分)：企业文化显著，宴席整体清晰，规范操作，成品大气;富有创新性。不符合要求扣1～10分。
4、整洁卫生(10分)：台面整洁，餐具卫生，菜品清爽。不符合要求扣1～5分。
比赛程序
1、报到：报到时领取参赛证、场次通知单、提前加工申请单等。
2、参赛：各宴席代表队选手应身着厨师服，持参赛证、场次通知单和自备的原料、用具、餐具，按参赛时间提前30分钟到检录处检录，现场发放号码牌和盘贴，经核查后统一进入赛场。除需现场完成的`菜品外，宴席的其他品种、装饰应于23日上午9点之前完成，并根据菜点配好相应的作品说明表和台签。
3、提前加工：确需提前加工的原料，如涨发原料、汤料，未经入味的蓉、泥馅料，未成型的净料和盘饰、点缀品，用于制作凉菜的熏、烤、酱货类、火腿、香肠等熟料，按照食品安全要求和三“不”原则(不使用高档食材燕窝、鱼翅、干鲍，不使用国家明令保护的动植物原料，不违规使用添加剂)，根据自身准备情况。
4、赛场：选手进入赛场，对号就位，核定所需的用品、用具，由现场监理验料。选手在其自带餐具底部粘贴号牌，并保管好另一份同号牌。
5、参评：现场制作的作品完成后，附作品说明表，与尝碟一同由专人送评。未经许可不配尝碟，作品扣2分。评判完成后，选手需自行将本人已评分的作品，放到所属单位的蒸菜宴席展台，以免影响宴席作品整体打分。现场操作全部结束后，组委会将统一组织评委现场评判蒸菜宴席并进行宴席整体打分。各宴席参展单位需维护好各自展台的作品和环境，以免影响宴席作品整体打分。
6、赛场提供物品：包括蒸烤箱、炒锅(带盖)、蒸锅、笼屉、手勺、漏勺、砧板(菜墩)、料碗(马斗)、尝碟等用具类，色拉油、酱油、醋、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、面粉、鸡粉等调料类。
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