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活动策划

时间:2024-03-21 13:43:01 活动策划 我要投稿

活动策划

活动策划 篇1

  一、活动主题:

活动策划

  信心职责期望

  二、活动背景:

  青年是民族的期望,是社会中最用心、最活跃、最有朝气的一部分力量。翻开近代史卷,从“你快富起来,强起来罢!”的呐喊,到“为中华之崛起而读书”的实干,一代代青年以天下兴亡为己任,以救国图强为理想,不辞辛劳,上下求索,乃至抛头颅、洒热血,将自身命运与祖国荣辱紧密相连,创造了历史,成就了自身。学生是民族的期望,是未来国之栋梁,所以需要我们有明确的方向,感受到自我任重而道远;更需要燃烧激情,奉献自我,写下无悔青春。我们有热情,有理想,有信念,青春是我们的资本。我们无需成熟,但我们已不再无知。托尔斯泰将人生的理想分成一辈子的理想,一个阶段的理想,一年的理想,一个月的理想,甚至一天、一小时、一分钟的'理想。祖国的未来是我们的职责,明天将由我们主宰。

  三、活动目的:

  策划开展主题为“信心职责期望”的团日活动,谈谈我们所肩负的职责和对未来的期望。引导团员讲述自我对于未来的期望,并敢于承担职责,激昂梦想,勇敢前行。

  四、活动时间:

  xx年4月10日

  五、活动对象:

  09级社工一班全体团员

  六、活动地点:

  田家炳414教室

  七、活动资料:

  环节一:透过看ppt了解本次团日活动的主题以及电影的基本资料,组织同学们观看电影<当幸福来敲门>。看完会引导大家分享下各自的感受。团日活动策划书模板。

  环节二:“击鼓传球”,规则:让某一个同学站在同学中间,一个瓶子在同学的指令下,在其余同学中手手相传,当中间的同学喊停时停止传递,手里拿着瓶子的同学要走到圆圈中间。要和同学们分享自我儿时的梦想和自我的此刻的理想,在大学期间有什么想要实现的愿望以及以及如何实现;然后为大家表演一个节目。在这个环节中,同学们畅谈各式各样的梦想,思考自身。

  环节三:“无敌风火轮”,规则:十个人一组利用报纸和胶带制作一个能够容纳下全体成员的封闭式的大圆环,将圆环立起来,全体成员站在环上边走边滚动大圆环。培养大家团结一致,克服苦难的精神;培养计划,组织,协调潜力;增强同学间的互相信任和理解。

  八、注意事项:

  1通知要到位,保证大家都明白本次活动。

  2教室的多媒体要检视到位,以免到时出故障。

  3活动的规则必须要给大家说清楚,以防混乱。

活动策划 篇2

  根据市教育局文件通知精神,我校决定采取学生自愿参加的方式,组织初一-初三年级学生和部分教师参加市教育局主办的暑期赴北京“我到北京上大学”和赴上海、南京、苏州夏令营主题活动,为了确保此项活动安全顺利开展,我们制定了以下安全措施:

  一、组织机构:

  组织领导:解培强石仁昌刘培范

  总带队:贾同斌

  带队教师:李传宁李纪明宿惠陈丰郭启民邹玲孔庆松

  二、活动具体措施:

  1、开营前准备。

  (1)带队老师要选拔身体素质好,遵守纪律、讲文明、讲道德,并有特长爱好的学生。

  (2)带队老师要落实好本队学生花名册,家庭住址,身份证号,父母工作单位及电话号码。

  (3)带队老师要检查学生生活用品:洗漱用具、水壶、本、笔、娱乐工具、雨具、换洗衣服(长袖、长裤与短袖、短裤、裙子);常用药品(晕车药、拉肚子药、创可贴、中暑药、感冒药、消炎药、退烧药、烧伤药等)。

  (4)带队老师要负责管理好本队学生的零花钱。

  (5)带队老师要保证本组学生不掉队、不落队。

  (6)学校团委将全体参与夏令营的师生分组,确定带队教师与小组长。组织全方位的培训,进行整体集合与小队分散的口令指挥,使参与夏令营活动的师生适应和遵守安全旅游规则与严密的组织纪律。

  (7)7月5日由带队教师分别对所带学生进行夏令营安全知识培训。并下发调查表,签订安全责任书。

  (8)7月7日早7点在学校门内集合。

  2、汽车上。

  (1)学生必须有秩序地上下车,按规定就位。

  (2)任何学生在车上不准将头、胳膊、身体伸出窗外。

  (3)师生要严格遵守车上的一切规章制度,不大声喧哗,不随地吐痰,不随便开窗门,不许向窗外扔杂物,做文明旅客。。

  (4)带队老师在汽车上要随时关注学生,细致入微的照顾学生。

  (5)倘若学生发生任何超出预料的不测,带队教师必须及时向带队领导汇报,做出相应的处理。

  3、游览参观。

  (1)每个学生必须严格遵守夏令营活动的纪律:不迟到、不早退、不掉队、不中途离队,有事必须向带队老师请假。

  (2)行程活动中,每个学生要讲文明,讲礼貌,不骂人,不讲粗话,互相谦让,上下车时、就餐时、出入门时不争不挤不抢,发扬团结友爱的集体主义精神。

  (3)参观游览任何景点,师生不允许随意离开集体,不允许随便购物,不允许单独行动,不允许在名胜古迹处乱写乱画,不得随便乱扔垃圾,不得追逐打闹。

  (4)学生的一切活动都必须在带队老师的视线内。

  (5)每个学生要积极参与夏令营的各项活动。

  (6)带队老师要随时清点自己管理的学生人数及生活用品。

  (7)各小组师生之间要互相关心、互相关照,体现团队的和谐与合作意识。

  4、住宿活动。

  (1)带队老师必须细致、安全地安排好学生住宿,并认真做好夜间查铺工作。

  (2)要求学生每天要记好当天的旅游日记、成长报告。

  (4)带队老师要及时总结本小组当天的活动情况,并根据出现的.情况进行改进部署。

  (5)师生入住旅馆后,要遵守社会公德、爱护公共财物,不得擅自挪动或拿走旅馆物品,损坏或乱接电器线路,弄脏床上用品,不得踢门。

  5、闭营后工作。

  (1)带队老师要及时清点学生人数及生活用品。

  (2)带队老师要及时与学生家庭成员联系,让父母到指定地点接孩子回家。

  (3)总结本次夏令营活动的经验与教训。

  三、注意事项:

  1、每个师生要严格遵守夏令营活动纪律,做到一切行动听指挥。

  2、每个学生要严格遵守交通法规,不许在机动车道上玩,不准闯红灯。

  3、在旅游景点和大街上,学生不能随意购买劣质物品,必须购买纪念品时,应经带队老师批准,或由老师统一订购,以防假货及伪钞。

  4、任何学生不得脱离集体,进行私自个体活动。

  5、不随便跟生人走,以防走失。若掉队请找民警,拨胸卡上的联络电话号码。

  6、见到外宾要有礼貌,不围观,不指手画脚,不索取礼物。

  7、全体学生必须佩戴统一发放的帽子、营服、营卡。

  带队老师注意:

  上对教育局、学校负责;下对学生、家长负责;更要为自己的管理行为负责。

  该干的不推诿。

  把领导们没想到的想出来。

  把老师们没看到的说出来。

  把学生们没做到的讲出来。

  把家长们没点到的亮出来。

  把旅行社没尽到的责任义务提出来。

活动策划 篇3

  目标任务:严格遵守国家有关药械法律法规和上级的规章以及我局的.有关规定,做到严格执法、依法行政、杜绝错案和执法过错现象,提升药监执法人员现象,维护公众和监管相对人利益。

  工作重点:确保全局执法人员在执法工程中做到执法主体合法、执法程序合法、事实清楚、证据确凿、运用法律法规正确、不丢失、不滥用执法文书、执法文书书写规范。

  主要措施和做法:

  一、 学习培训制度:

  (1)扎实开展行政执法规范化建设工作,研究制定相应的学习计划,以专业法律法规知识、药品监督行政处罚程序规定、药品监督行政执法文书规范为学习重点。通过分散自学、集中讨论、实际案例分析等形式,全面领会相关法律法规,强化全体干部特别是一线执法人员对规章的理解和掌握,落实到时间中去,不断提高依法行政能力。

  (2)学习计划如下:

  第一季度重点学习药品医疗器械稽查人员应知应会手册中第一篇应知应会基础知识问答;方式自学;20xx年3月28日前进行考核。

  第二季度重点学习药品监督行政处罚程序规定(局令1号)和药品监督行政执法文书规范;方式采取自学和集中学习。

  第三季度学习重点案例分析;案例采取在医药报上找和日常执法中运用条纹模糊不清的例子;方式采取集中讨论。

  第四季度重点学习河北省行政处罚裁量权裁定标准规定;方式采

  取自学;20xx年11月28日前进行考核。

  二、 空白文书管理制度:(1)要求各执法组把所有空白文书交给尹欣;(2)由XX把所有空白文书排列好,拉一个目前每样文书现存数,查漏补缺;(3)由我和XX共同研究制定领取文书登记表:内容包括现存数、领取数、退回数等内容。

  三、 执法文书管理制度:(1)每月25日前对当月的警告、当场处罚文书及一般程序处罚文书进行一次统计;对于警告、当场处罚及一般程序处罚文书25日前整理完毕交XX装订并登记;(2)每季度对所有文书进行案卷评查,通过案卷评查,引导各执法人员规范行政执法行为,提高行政执法质量。对评查中发现的问题及时进行梳理汇总、认真分析问题产生的原因,制定整改措施,使其不断进行整改和完善。

活动策划 篇4

  一、 活动主题:

  身为电子学院的一名学生,科技与我们息息相关,生活之中处处充满科技智慧的光芒。科技你我参与,将书本知识灵活应用于实践之中,这是我们一直寻求实现的目标。电子产业日新月异,我们需要不断地汲取知识营养,将其转化为创造的力量。电子学院科技展给你一个学习的机会,给自己一个可能。

  二、 活动目的:

  电子学院科技展由电子学院科协主办,旨在给同学们提供一个对自己所学专业的初步认识,做到知晓自己学的是什么,以后能做什么的目的。与此同时,勾起同学们对自己所选专业的兴趣。对于高年级同学,此次展览是一次难得的学习机会,借鉴学习他人的作品,完善自己。

  三、活动对象:

  电子院全体师生及其他学院的同学。

  四、活动时间:

  素材搜集时间:10月8日~10月11日

  活动宣传时间:10月11日~10月13日

  展览时间:10月14日下午

  颁奖典礼时间:10月16日下午

  五、活动地点:

  电子楼门前空地,图书馆报告厅

  六、活动前准备策划:

  1.展览材料搜集:

  作品来源:

  l 科研立项优秀作品以及顺利结题的作品

  l 挑战杯参赛作品、三创作品、服务外包大赛作品

  作品准备:

  l 院内作品的搜集

  l 其他学院的部分作品

  l 作品PPT及视频

  l 实物展出(各相关作品实物的收集保存)

  物品准备:

  l 相关APP及应用

  l 相关实物及元件或器件

  l 作品展板,宣传海报,宣传单,宣传横幅

  l 桌子12张,椅子24张

  l 显示器12个

  活动准备:

  l 预设偏游戏型的小程序运行演示,程序的编写,固定编程格式的整理

  l 现场设置现场教学、讲解(人员的到位)

  l 场地的借用,桌椅的借用(向相关老师申请,最终确定展览的场地)

  l 活动前一天将所需的桌椅等笨重物件以及所有作品相关的展出物件存放于电子楼,进行初步的布置,以防止时间的不足。

  l 划分展区,按区域进行布置和调整(由活动部和外联部负责)

  l 最后设置优秀作品的评选投票,需要设置奖项、投票方式(扫二维码参与投票)、开辟投票区域。

  2.宣传方式:

  l 海报宣传:9月15日起在新旧两食堂门口宣传栏处各展出一张海报,让同学们都知道这个活动的具体内容、时间等

  l 跑班宣传:9月18日进行跑班宣传,告知具体活动的时间和地点,鼓励同学们踊跃参与。

  l 跑宿舍宣传:9月21日、22日上午对所有电子学院宿舍进行宣传,尤其大一新生

  l 微信平台宣传:利用电子学院的微信平台进行宣传

  l 权威性宣传:劳烦团委老师及专业课老师在教务群或者课堂上进行宣传

  七、活动流程:

  1.第一阶段:作品征集

  办公室和组织部负责作品的搜集,包括挑战杯参赛作品、三创作品、服务外包大赛作品以及其他学院的推荐作品。展览前两周确认参展团队及项目并汇总。办公室和组织部的干事一对一负责项目,并及时通知各负责团队关于比赛的时间地点及形式。 2.第二阶段:作品筛选

  科协对搜集到的作品根据科技展的要求进行筛选,挑选出优秀的作品作为科技展的参展作品。筛选机制以老师的评估为主,项目的实际可行性、操作性为辅,最终挑确定参展作品。展出作品在展览前的两周之前确定,并且通过过审核后在第一时间通知展览团队做好准备。注:科协内部提前做好准备,预防一部分团队由于各种原因不能参展的情况,并且制定相应的调整机制,以应对届时发生的各种突发情况。

  3.第三阶段:企业演讲和作品展

  科技展在图书馆报告厅会有百企讲座,应邀的企业分别是:苏州天平先进数字科技有限公司、苏州思迪信息技术有限公司、苏州金士曼智能科技有限公司。

  外联部提前布置好会场,并且做好现场安排。届时,外联部部长及干事负责协助演讲企业进入会场,协助来图书馆报告厅参加企业讲座的同学进入会场,同时要维护好讲座现场的秩序,禁止同学们乱丢乱扔,并且随时解决现场遇到的各种情况。企业讲座结束后,外联部部长和干事留下来打扫会场,清理干净会场留下的垃圾,确保报告厅没有任何遗留后方可离开。

  活动部部长带各干事指引听讲座的同学去电子楼参观科技展,现场干事负责三点到四点展览的各个项目,其余干事负责维护好现场的秩序,及时解决出现的各种问题。四点到五点,由组织部和办公室来接替活动部的事务。注:干事有解决不了的事情,及时上报部长。展览结束后,各组织成员负责清理展览场地,包括收拾桌子椅子,归还显示器及其他物品,并且做好疏散工作。

  4.第四阶段:颁奖晚会

  科技展项目展出环节后由网上投票和老师打分得出最后的获奖团队,科协确定好各个获奖作品获得的奖项,于周五在图书馆报告厅举行颁奖晚会,届时提前邀请老师作为颁奖嘉宾。学生会生活部和科协部分成员负责布置会场,并且在晚会期间维持现场秩序,最后科协和学生会干事留下来打扫晚会现场,收拾完毕离开。(详情见最下方策划)。

  八、活动后期工作:

  l 将展品收齐整理,遵循循环利用的`原则,将下次活动可以利用的物件整理保管。清理打扫会场,将会场回归原样。

  l 将活动所借用的物品尽快交还给相应的老师。将实物展品送还给相关队伍。

  l 投票结果的统计和公布,对相应的队伍进行奖品发放。

  l 活动的相关报道,于微信平台等网络平台上进行报道,以及资料的相关整理总结。

  九、注意事项:

  1.参展作品要分配到人进行联系,除了本院的作品,还要搜集外院的优秀作品,活动前要完成参展作品的搜集,上报主席团。

  2.提前借好图书馆报告厅报告厅以及活动展览场地。活动举办前至少观察过一次场地,确定好天气情况,并且明确进行活动的桌子摆放的位置,安排展区,并且告知项目负责人项目展出的位置。

  3.活动所需物品的购买与保存:物品购买必须充足并且避免意外,最好买超过实际用量,保存者必须做到认真负责。

  4.科技展中途的企业讲座提前请老师进行联系。

  十、资金预算:

  1.购买六个奖项的奖杯及奖状220元;

  2.购买作品器件和制作展板:

  3.购买展览物品:

  4. 晚会礼服350元;

  5. 晚会灯光600元;

  6. 其他经费

  总计:1300元

  十一、附件:

活动策划 篇5

  一、前言

  去各社区义诊是我们推拿中医药协会必不可少的活动,也是我协历来的一项传统活动,它具有各种非同寻常的意义。我们在义务奉献的同时也融洽了彼此的关系,增长了各自的能力,巩固了已学的`知识,赣南医学院推拿中医药协会是一个温暖的大家庭,我们互帮互助,共同进步,并希望将温暖久久传递。在暖春的阳光下,百花盛开,万物复苏,生机勃勃。我们也要在这个春光灿烂的日子里,用流动的青春,完善自己,奉献他人!

  二、活动主旨

  1、服务社区居民

  现代城市生活节奏越来越快速,导致亚健康状态越来越普遍,高血压、颈椎病与肩周炎等病的发病率也在城市居民中居高不下。义诊主要针对这些问题为市民量血压,用推拿手法治疗颈椎病与肩周炎等等疾病,缓解病痛,放松身心。

  2、加强对推拿中医药知识的宣传

  中医学是我国的传统文化,其中分支——推拿,在现代医学难以治疗的疾病仍仍具有非常好的疗效。普及推拿知识,引发市民对推拿治疗的关注。

  3、加强学员实践及理干事办事能力

  在活动中,促进社会人士与大学生之间的沟通交流,为大家提供一个社会实践的机会,增加理事和会员的经验,增加对自己的信心

  三、主办单位:赣南医学院推拿中医药协会

  四、活动负责人联系电话张庆庆15907974455

  五、活动主题:青春流动,温情传递

  六、时间地点:姚府里社区20xx/3/15(周日)

  七、活动流程

  1、活动前期,组织部联系好社区,并完善相关事宜

  2、宣传部出好海报,进行宣传与通知

  3、负责人带领团队前往社区进行义诊

  4、活动结束各部门做好此次活动总结

  八、经费预算

  横幅:40元

  中餐:200元

  矿泉水:30元

  总计:270元

活动策划 篇6

  一、活动主题:

  手语讲座

  二、活动背景:

  在当今物质日益富足的年代,生活越来越便捷的社会。有一群人却常常为大众所忽略。上帝对他们是不公平的,他们注定活得比别人艰难。身体残疾是可怕的,它可能令人一辈子都只能在轮椅上度过,而任何身体的残疾都比不过一个人失去与人交流的能力更加可怕。聋哑人先天缺陷,渴望交流,内心孤寂。他们需要帮助,更需要精神上的交往。爱心社素来以“从别人的需要中看到自己的责任”为宗旨。所以打算组织一次“手语讲座”,内容涉及日常使用的基本手语及与残疾人的交流方法等。

  三、活动目的:

  让大学生学会一些基本的手语,提高与残疾人正常交往的能力。

  四、活动时间:

  3月23日15:00~17:00

  五、活动地点:

  福大教学楼

  六、主办单位:

  福大爱心协会

  面向对象:

  所有有爱心的青年朋友

  七、活动内容:

  在3月17日将安排社员往福州聋哑学校与聋哑小朋友联谊,并安排伴随前往的手语小组学习手语。在3月23日下午将请福州聋哑学校的有多年教学经验的`专业手语老师前往我校为大家详细介绍残疾人的心里特征,陈述与他们交往需注意到的各个细节,并帮你掌握日常使用频率最高的手语。现场将举办手语学习志愿者活动,爱心社将长期安排爱心社将长期安排丰富多彩的手语学习活动。并组成学习小组,欢迎报名。

  八、活动意义:

  通过这次活动引发大学生对残疾人的关注,进而引发社会对这一特殊群体的关注,也将增强大学生作为时代主人翁的责任感,并使其拥有一颗感恩的心,促进社会的和谐发展。

  策划:福大爱心协会

  20xx年3月9日

活动策划 篇7

  活动背景:今年是我国建国六十五周年,4月23日为第十九个世界读书日,图书馆拟于4月――7月举办内蒙古工业大学第六届读书节系列活动,旨在引导广大师生围绕建国六十五周年举国大庆多读书、读好书、好读书,形成读书热潮,接受文化熏陶,陶冶情操,丰富人文精神,积极促进校风、学风以及文明、和谐校园建设,为使学校逐步成为学生享受成长快乐的理想乐园,成为教师实现专业发展的理想舞台,从而营造浓郁的文化氛围,打造书香校园,共建精神家园。

  敬请我校广大师生热心关注,积极参加、多受益,快进步!

  活动主题:打造书香校园,共建精神家园

  活动时间:20xx年4月――20xx年7月

  策划主办单位:内蒙古工业大学图书馆

  协办单位:共青团内蒙古工业大学委员会

  系列活动简介:

  活动一:内蒙古工业大学第六届校园读书节开幕式暨“沐工大书香,做文明读者”签名活动

  4月23日上午9:45在新城校区馆门前举行,邀请分管校领导、研究生学院(研究生工作部)、学生工作处、校团委及各学院团总支领导参加,校领导宣布读书节活动开幕并致辞,图书馆馆长介绍本次读书月活动具体安排。

  活动二:“辉煌历程——庆祝新中华人民共和国成立六十五周年”优秀图书展读

  4月下旬——6月底,在两校区图书馆举办“辉煌历程——庆祝建国65周年”优秀图书展读,通过在两馆舍设置相关图书专门书架,在本部馆乙三楼大厅、逸夫馆一楼大厅设置宣传展板等形式,集中向读者展示新中国成立65年来的优秀图书,进而把新中国65年光辉历程展示给读者。

  活动三:20xx年度“阅读之星”评选及读者座谈会

  通过系统对20xx年度读者进馆次数、借阅量等指标统计排名,在两校区各评选出五位“内蒙古工业大学读者之星”进行表彰,从而鼓励更多的读者充分使用图书馆的各种资源。拟定于5月上旬分别在两馆舍召开在表彰会及读者座谈会。

  活动四:“绿色通道,诚信还书”活动

  为了提高图书利用率,鼓励读者及时还书,在4月23、24日,举办“绿色通道,诚信还书”活动,在此期间读者归还超期图书将免除罚款。

  活动五:“励志、修学”名师讲座

  在5月中旬,邀请校内知名教授,以“励志、修学”为主题,分别为两校区学生各做一次讲座,进一步激励广大学生树立正确的世界观、人生观、价值观,勤奋读书,陶冶性情,增长知识,营造浓厚的`学术氛围,弘扬良好的读书风气。

  活动六:“当代大学生如何提高自身信息素养”讲座

  在5月下旬,从大学生信息素养的现状、深化信息素养教育的对策以及图书馆如何在大学生信息素养教育中发挥作用等方面,举办以“当代大学生如何提高自身信息素养”为题的专题讲座,进一步提升学生专业信息收集、利用与评价的能力,使他们能够承担研究课题,为理论研究、应用研究提供信息依据。

  活动七:内蒙古工业大学第一届汉字听写大赛

  为弘扬中国传统文化,传承中国汉字,号召广大工大学子书写经典,传递文明,在三月下旬和四月中旬举办我校第一届汉字听写大会,希望能成为我们国人的汉语桥!

  活动主宣传语:一听一写承汉 一撇一捺书人

  本项活动由图书馆主办,国际商学院团总支学生会协办。

  活动八:“我心中的图书馆”有奖征文活动

  在3月下旬——5月底,以利用图书馆的收获、心得体会;在图书馆的经历和故事;对图书馆管理、图书馆活动以及图书馆事业发展的意见和建议等题材为内容,向广大读者和图书馆馆员征集讲述读者和图书馆之间的不解情缘和动人故事的文章,并评选5-10篇优秀稿件进行表彰。

  活动九:图书馆服务宣传推荐

  在活动期间,在两馆舍以展板、宣传画报等方式,介绍图书馆近几年开展的新服务、新技术,如自助借还设备、自助文印系统、自助读报系统、随书光盘系统等。

  活动十:数据库使用培训系列讲座

  从4月初——6月底,图书馆在两校区举办“学会检索,轻松写论文”电子资源数据库专题培训系列讲座,以方便读者有效地利用图书馆电子资源进行学术与科研创作,加深对常用数据库平台的了解。

  活动十一:大学生毕业设计艺术作品展

  在6月下旬——7月上旬,在金川校区逸夫馆一楼大厅、新城校区馆三楼大厅分别举办轻纺学院本科生服装艺术设计及建筑学院本科生毕业设计展。

  此项活动由图书馆主办,建筑学院、轻纺学院协办。

  活动十二:读书节总结表彰大会

  在6月底,召开本届读书节总结表彰大会,全面总结本次活动取得的成果和存在的不足,并表彰在“我心中的图书馆”有奖征文活动中的优秀作品。

  图书馆

活动策划 篇8

  在9月10日教师节来临之际,为了更好地丰富我校广大教职工业余文化生活,充分展示大家厨艺水平,促进学校教职工“五好”家庭建设,为广大教职工提供相互学习与交流厨艺的平台,根据校工会20xx年工作计划,决定举办学校20xx年教职工厨艺大赛。

  一、厨艺大赛组委会及评委

  本次厨艺大赛设立组委会:

  主任: 唐健禾

  副主任: 郭金全 朱其鳌

  成 员: 杨春燕 黄 鉴 铁烈平 邹英 吕铭杰 何文华

  评 委:由后勤服务总公司相关专业人员和其它有关人员(3—5人)组成

  二、参赛对象及比赛相关事宜

  1、主办:四川理工学院工会

  承办:四川理工学院后勤服务总公司

  2、参赛对象:四川理工学院教职工

  3、报名方式及办法:以分工会为单位组织选拔,每个分工会限报一名选手参赛,后勤服务总公司选派的参赛选手为非饮食口的人员。

  4、报名时间:8月28日及以前,各分工会将推荐选手及其联系电话、以及自选菜名单(含配料)通过OA系统报校工会杨春燕处。(外语学院有意参赛的教职工请20xx年5月28日上午12:00前到办公室报名)

  5、比赛方式

  本次厨艺比赛只设个人赛,参赛选手按组委会规定的比赛内容(比赛内容见后)及要求,在规定时间内完成比赛。

  6、比赛时间及地点

  比赛时间:本次比赛定于9月10日下午1:30

  比赛地点:营盘校区营盘食府二楼

  三、比赛内容

  本次比赛只设红案比赛,比赛中每个选手有必选菜品2个即回锅肉和红烧豆腐,自选菜品1个。

  1、参赛选手在60分钟内完成三个菜品的现场制作(每个菜品份量是250-500克熟食品),有关要求如下:

  (1)必选菜品:

  ①回锅肉

  原料提供:连皮五花猪肉、蒜苗、青椒、红椒、老姜、调料等若干,郫县红油豆瓣酱、料酒、生抽。考场所提供的动植物原料都是鲜料(不是冻料),需要选手现场切配加工。切配要求:每片厚薄均匀,不留边角余料,不出现连刀菜,配料适中。

  菜品要求:口味独特,色泽红亮,肉片柔香,香气浓郁,肥而不腻;菜品烹制完成后盛装于盘中,要反映出选手刀工、烹饪火候等技术要求。

  红烧豆腐

  原料提供:豆腐(一方)、配料、调料若干

  菜品要求:味厚,味透,咸鲜略回甜;质地滑嫩,色泽红亮,芡汁适中,

  成形美观,大小一致不破碎;豆腐规格:见方2CM,不出现碎渣,配料适中。

  (2)自选品种(限热菜):

  原料提供:猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、草鱼、花鲢、兔肉、青笋、耳子、大葱、小葱、青椒、红椒(由考场提供)。

  基本要求:自选品种不能使用任何速冻和成型的原料,必须由参赛选手现场进行切配加工;菜品要体现特色风味,鼓励创新品种,并能推广,菜品烹制完成后盛装于盘中,要反映出选手刀工、烹饪火候等技术要求。

  整个比赛过程中,组委会会统一为选手提供操作工具(菜刀自备),比赛中除组委会统一提供的调料外,参赛选手若需使用其他符合饮食安全的调料,请自备。

  2、评判标准

  裁判将按照菜品质感、观感、味感、成本、营养、卫生等几个方面进行综合评判,对选手技术进行全面、公正的考评。

  四、比赛成绩确定及奖项设置

  参赛过程中,每个选手通过抽签方式确定选手号,参赛选手按照比赛内容做菜,分别装入相应菜盘(菜盘也编上相应号码);由相关服务人员将菜盘送到评委席,由评委按照评判标准进行评判打分。

  本次比赛参赛选手得分由评委打分(80%)和操作现场打分(20%)构成。

  评委职责、操作现场监督员职责、评委评分表、操作现场评分表、现场备用配料等见附件。

  本次比赛按个人成绩由高到低设:一等奖一个,二等奖三个,三等奖六个,其余为参赛奖。

  本次大赛,一等奖的奖品为价值300元左右的厨具用品一套,二等奖的奖品为价值260元左右的厨具用品一套,三等奖的奖品为价值为200元左右的厨具用品一套,参赛奖为100左右的厨具用品一套。

  五、烹饪大赛比赛日,将有适当助兴项目一并呈现:

  1.将有后勤服务总公司白案厨师为大赛助兴所准备的适量面点和适量自贡特色小吃供大家品尝。

  2.比赛结束,颁奖仪式前,将有后勤服务总公司两名有级别的厨师点评两道规定菜的做法。

  恭请教职员工现场观摩。

  本方案未尽事宜,由大赛组委会另行补充。

  四川理工学院院工会

  8月17日

  策划书附件:

  评委职责:

  1.认真熟悉有关比赛的程序、各项规定及评分标准细则,充分做好一切准备工作。

  2.比赛过程中评委要坚持原则,在比赛之前和比赛过程中,不得以任何方式打听参赛人员姓名, 公正、公平的对每位参赛选手的`作品作出合理评定。

  3.参赛作品评判,作品满分80分,评委按照评分标准依次为参赛作品品尝后打分.

  操作现场监督员职责:

  1.组织选手进入赛场;审查参赛选手抽签号顺序;核查自带的特殊调料和特殊用具;在比赛中不准与选手交谈与比赛有关的事项,不得以任何形式暗示、协助选手作弊。

  2.按照有关要求组织本次比赛现场的各项赛事及和操作安全工作;负责安排管理场地和设备用具,做好赛场原材料、水、电、燃料的保障供应。

  3.禁止其他非相关人员进入工作现场;不得向外透露选手的比赛顺序、编号和姓名。

  4.严格执行比赛现场规定,不得擅离职守、不得串岗、不得将无关人员带入竞赛现场和评委现场。

  5.按时指挥各场比赛开始、结束;监督赛场纪律、卫生、比赛时间等情况,对违反规定的选手按规定登记扣分;每场比赛结束做好每位比赛选手的评分工作。

  现场备用调料:

  豆油、豆瓣、醋、花椒、花椒面、大料、八角、盐、味精、鸡精、生抽、老抽、料酒、芡粉、泡海椒、干海椒、老姜、蒜子、白糖。

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