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升学宴酒店策划

时间:2022-10-26 14:21:15 活动策划 我要投稿

升学宴酒店策划实用

升学宴酒店策划实用1

  一、活动时间

升学宴酒店策划实用

  20xx年6月20日至8月31日

  二、用餐标准

  518元/席668元/席888元/席

  三、优惠项目

  1、餐饮:每席赠2瓶啤酒,豆浆免费;酒水按超市价提供。

  2、茶楼大厅最低消费标准为10元/人,包间60元/6小时间;双机麻80元/6小时间;茶水免费。

  3、客房:一次性消费3000元以上的赠送标间一间/夜;消费在5000元以上的赠送数码房一间/夜;活动期间凭学生证及教师证入住可享受普通标准间188元/间夜、普通单人间168元/间夜的优惠。

  4、5席以上城区内免费往返接送,免费赠送背景板贴字、指示牌。

  参考二

  1、餐厅推出四款谢师宴:锦绣前程宴20xx元,平步青云宴1688元,鹏程万里宴1388元,金榜题名宴988元;

  2、以上标准宴席仅供十人内享用;

  3、同时,餐厅于午市(11:00—14:00)新推出商务套餐:

  68元/套(凡消费本类套餐,可在a,b,c,d四类菜品中各选一款,免费赠送:米饭、水果);

  108元/套(凡消费本类套餐者,可在a,b类菜品中各选二款,在c,d类菜品中各选一款,免费赠送:米饭、水果);

  168元/套(凡消费本类套餐者,可在a类菜品中任选三款,在b,c类菜品中各选二款,在d类菜品中任选一款,免费赠送:米饭,水果);

  4、餐厅对以上活动均保留最终解释权。

升学宴酒店策划实用2

  一、目标市场分析

  恩师,与学子共度一千多个日夜,给予学子终身受用的启迪,赋予学子体谅与宽容,教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查:谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席,重视程度仅次于婚宴。

  二、定价策略

  1、谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。

  2、针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。

  3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次,合理拉大消费层。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、制作专门谢师宴套餐,可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。

  2、状元及第宴,豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名),汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系,制作邀请函)。

  3、商家互动,款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商,采用“一对一”的形式,签订互惠条款,共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式,营销、财务及公司积极主动参与。

  4、桌桌有礼品,场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。

  5、免费提供停车场地,优先预定,免费照相、免费博士帽等。

  6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

  四、广告策略

  1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌,条幅,喷绘)。

  2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词:“数载师恩永难忘,一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时,天堂鸟酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴),表达莘莘学子一片感恩之情。

  3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

  4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的H动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单广告,印制活动宣传单10000份,但传单的制做用必须要精美,最好配菜品展示图。

  注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点社区或学校。

  五、其它相关的策略

  保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;服务语言技巧;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出尊师重道的人文文化。

  六、效果预测

  1、直接效果:如果推广和相关的服务到位,月增接客100桌,平均500元/桌,即50000元,增净利润约2万元;总收入至少比去年同期上涨,力争再次突破百万关。

  七、其它建议

  1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料,先在熟顾客中宣传。

  2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

  3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的.设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言

升学宴酒店策划实用3

  一、活动目的:

  在众多高考生面临升学之际,酒店全面推出“升学宴”、“状元宴”以打造餐饮服务口碑,开拓餐饮宴会市场,带动餐饮、房务、康体消费,有效提高酒店经济效益。

  二、活动对象:

  xx市各知名、重点学校

  三、活动主题:

  “希望之星”

  四、活动日期:

  七月十八日——九月十八日

  五、活动地点:

  二楼宴会厅

  六、活动方案(内容):

  1、凡在酒店预订“升学宴”或婚寿宴者,免费提供主持人1名;(要求10桌以上宴会)

  2、凡在餐饮宴会一次性消费5000元(不含5000元在内)以上者,酒店免费赠送单桌同等价位晚餐1席(“升学宴”菜单),或标准客房1间(限当日有效);

  3、凡在酒店举办“升学宴”者,酒店赠送个人“成名相册”一本,相册内容由酒店收集并排版,(内容包括其个人在就学期间参加的各项活动、各项荣誉的留念照片,与学校老师、同学留影并涉及家族合影,其个人资料留酒店保存并备档。)

  4、酒店发行“希望之星邀请卡”推动酒店消费,其卡片发行对象与途径:参加宴会的每一位客人,通过宴会主人发放的“礼金”或“礼品包”发放到每位顾客手中。

升学宴酒店策划实用4

  一、活动背景:

  “十年寒窗望金榜,九载熬油忆师情”,感恩是中华民族的传统美德,谢师也是学子们金榜题名时的一种愿望。在莘莘学子金榜题名时机,xx坊酒为了感恩社会,回报消费者,特在举家欢庆之时,开展“xx坊、助你上学堂”的升学宴促销活动。

  二、活动目的:

  1、进一步提升品牌的认知度。

  2、拓展围餐团购的网络。

  3、提升销量。

  三、活动主题:

  “xx坊、助你上学堂”

  所有参加高考领取入学通知书的学子,可凭录取通知书原件免费到xx坊xx办事处领取2瓶陈藏3(限量300份,先到先得);凡在活动期间内,升学宴消费蔡洪坊活动产品,即可得到相应的助学奖金。

  四、活动区域及时间:

  活动区域为xx市区

  活动时间:20xx年7月xx日至20xx年9月xx日

  五、活动产品:

  xx坊陈藏“3”、“6”、“9”,外箱有本次活动专用标识。

  六、活动内容:

  (一)、免费领取陈藏“6”:

  所有领取入学通知书的学子,在活动期间,可凭录取通知书原件和复印件免费到蔡洪坊驻马店办事处领取2瓶陈藏6(限量300份,先到先得)。

  (二)、莘莘学子贺礼政策:

  1、状元及第,豪情庆贺:

  xx市的文、理科状元在活动期间举办升学宴,可享受助学金红包20xx元及免费赠送陈藏“6”产品2件的促销活动。(只限市xx,xx,xx)

  2、金榜题名,喜上眉梢:

  驻马店市的考试成绩前十名在活动期间举办升学宴(不含文、理状元),可享受助学金礼包1000元及免费赠送陈藏“6”产品一件的促销活动。(只限市xx,xx,xx)

  3、名校录取,可喜可贺:

  得到录取通知书的学子或家长在活动期间内,升学宴消费蔡洪坊活动产品,即可得到如下助学金:(只限市一高,二高,地高)

  注:

  A、以上活动产品每人限购10件(超过10件产品无奖励);本次活动销售产品不予退货。

  B、本活动以事实消费为原则,参加活动的学子必须提供录取通知书复印件(与原件相符);

  C、助学奖金在升学宴消费时,由企业派专人在验明录取通知书后,亲自送到学子手中。

  七、活动执行:

  1、本活动由公司全员参与推广和宣传。

  2、所有公司人员在达成实际销售后,按照销售活动产品的数量进行提成,提成标准为:陈藏“3”:10元/件,陈藏“6”:26元/件,陈藏“9”:46元/件。

  八、活动的宣传:

  1、电视广告:在驻马店电视台以频繁滚动插播的字幕广告为主,将活动内容明确的告知消费者。

  2、条幅:活动期间在流通烟酒店和酒店进行条幅的悬挂,横幅的内容为:“蔡洪坊酒祝贺莘莘学子金榜题名!蔡洪坊、助你上学堂”将消费者与企业的距离拉近。

  3、POP和宣传单页:印制POP和宣传单页,在活动期间的餐饮和流通渠道进行张贴和派发。

  4、本次活动设服务热线,有专人在早8:00至晚19:00期间不离岗接听,主要记录来电订货需求和消费者意见。庆功专线为:xxxx—xxxxxxxx。

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