关于饭的成语
提及有关饭的成语, 我的脑海之中马上就呈现出好多和吃饭、饭碗、饭桌相关的古老表述, 这些成语常常并非仅仅讲述吃饭自身, 而是借助饭来谈论人、借助饭来讲述事, 将中国人的生活智慧以及人情世故统统藏匿于其中 , 像“一饭千金”讲述的是知恩图报 , “茶余饭后”讲的是闲适时光 , “生米煮成熟饭”变成了木已成舟的比喻。
吃饭的成语里藏着人情世故
诸多与饭相关的成语, 实际上都在阐述人与人之间的关系, 比如“酒足饭饱”, 表面意思是吃饱喝足, 然而背后所意味的却是待客之道, 即主人要看着客人吃好喝好, 如此才算尽到心意。另外, 还有“寄人篱下”这个词语, 虽然所表达的内容没有直接提及饭, 但是“篱下”所吃掉的正是别人的饭, 那种仰仗他人鼻息的滋味, 老话说就是“吃人家的嘴软”。
小时候, 我记得听老人讲过“嗟来之食”的故事, 那个齐国的饥民任凭饿死, 便是绝不同意接受带有侮辱性质的施舍, 这个成语借“食”字表明尊严在价值权重上更甚于活命。“残羹冷炙”这个词更具意味, 它指的是被剩下的饭菜, 然而讽刺之处在于那些趋炎附势之人, 即便以卑躬屈膝的姿态讨要来的也仅仅是他人舍弃不要的东西。如此些成语经历了几千年的流传, 直至今日读起来依旧令人内心发痛。
饭碗稳不稳全看本事
接下来讲讲跟“饭碗”直接关联的成语, 往昔常常提及“铁饭碗”, 如今年轻人都渴望拥有个“金饭碗”, 然而老祖宗的成语里早就有过这样的警示, “饭碗”这一事物, 稳稳端住是一种能耐, 端不稳固就可能掉落, 像“砸饭碗”这个词汇, 所表达的就是失去了赖以生存的途径或是丢掉了生计情况, , 此外尚有“讨饭碗”这种表述, 乞丐手中握持着碗, 那装在碗里的是赖以存活下来下去的希望。
有个表达坐享其成之人的成语叫“衣来伸手, 饭来张口”, 然而这般的饭碗迟早难以保住。我结识一位从事餐饮行业的资深手艺人, 他时常讲: “从事这一行, 碗中所盛并非仅是饭, 实则是汗水。”这致使我联想到“争饭碗”这个旧日词汇, 当下职场之中竞争极为激烈, 归根结底都是为了护住自身那口饭。真正聪慧的人, 都明白将饭碗变为自己打拼得来的, 而非坐等他人给予。
这些跟饭相关的成语, 追根溯源说的全是生活, 一碗饭之中, 存在着恩情, 有着骨气, 包含着风险,蕴含着努力, 古往今来, 中国人对于吃饭这一事情的感悟, 早就超出填满肚子自身了。