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豆瓣

词典解释:valve;halves of a bean 豆类去皮后可分开的子叶。

词典名字:

豆瓣

词典发音:

dòu bàn

词语出处:

豆粒去皮后分开的小块。《扬子晚报》1991.1.15:“他们自制的下酒菜五香烂豆、卤面筋……油炸豆瓣,不仅新鲜可口,而且经济实惠。”