酸乳

词典解释：◎酸乳，酸乳酪suānrǔ,suānrǔlào[yogurt]一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品,由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌(嗜酸乳干菌Lactobacillusacidophilus和热连球菌Streptococcusthermophilus)进行培养而成

suān rǔ，suān rǔ lào