细数广东民间风俗

细数广东民间风俗

　　广东地区，是个富饶的地区，那里的民俗特色十分独特，下面就让小编细数一下广东的民俗，一起来看看吧！

　　佛山秋色

　　先到佛山去看看。佛山秋色，是佛山的民俗。”秋色”，是丰收的景色之意。这个“佛山秋色”是不是3股带民间艺术活动的称谓，也是佛山传统民间艺术的总称。每当丰收气节的时候，佛山的人民便会在大街小巷里庆贺丰收的到来。他们会作出各种各样的手工物品，让这些手工物品达到以假乱真、奇巧斗胜的艺术效果，这样的庆祝形式，成为了的佛山艺术品的独特的庆祝风格。当秋天最后一晚上，人们会不约而同地相约在大街小巷，携带着自己制作的工艺物品到台上上台进行表演，那个场面独自一格，十分壮观，是南国一道美丽的风景。

　　广州沙湾

　　接下来，我们到广州去看看。广州的沙湾，不再另类的风情民俗。广州的沙湾飘色，更是让到来的游民赞口连连。沙湾是广州市番禺区的一个镇，这个”沙湾飘色”就是发源于沙湾这边的一带，这个”沙湾飘色”集聚了戏剧杂技和装饰艺术，每年的三月初三，正式在沙湾里面举行。

　　潮汕功夫茶

　　潮汕功夫茶也是一道亮丽的风景线。在潮汕地区，那里的人们都有喝茶的习惯，他们热爱喝茶，潮汕的功夫茶的特点分为精和热，这两大特点便是功夫茶独有的精华，他们煮茶和喝茶都特别讲究，他们煮出来的茶是香浓汤热，他们喝茶是以小壶小杯的方式来进行的。

　　舞龙

　　客家岁节舞龙，是客家人主要的民俗。这是他们最为突出庆祝民俗的表演方式，每逢佳节的时候，他们会聚集在村里每个角落，进行各种各样的表演，为节日增添喜庆，祈求年年平安。

　　庙会

　　广州民间传统庙会，代表着广州的一切。广州民间传统庙会最为出色的便是那波罗诞。波罗诞会延续3天，在这3天里，这个多波罗庙周围到处热闹非凡，展现出一派节日景象，路上人群拥挤，庙中沸沸扬扬，还有大串的炮竹，仿佛在过春节一样。

　　阳江风筝节

　　阳江除了有豆豉之外，还有风情，这风情带给人们放风筝的乐趣。阳江是南国风筝之乡，这风筝流传是历史悠久。阳江人民所造出的风筝，造型优美，多种多样，俞生俞活。他们那里的地势也造就了放风筝的良好场地，每年的9月9日重阳节，便能看到他们放飞风筝的壮阔景象。

　　人龙舞

　　人龙舞是湛江市雷州半岛一带流行的民间舞蹈，被誉为“东海一绝”。其节奏鲜明，鼓点强劲，气势雄伟，催人奋进。人龙舞的龙体全部由人组成，龙首，龙身、龙尾都是由人体接架组合。这种“人龙舞”一般长10多米，由50到60人组成，也有长数十米的，由百余人甚至是数百人组成的。舞起来轻便灵活，动作粗狂又威武逼真，时而左盘右旋，时而腾舞戏珠，时而摇头摆尾，操作自如。

　　舞狮

　　根据表演风格不同，舞狮分为北狮和南狮两种。北狮在长江以北比较流行；而南狮则流行于华南、南洋及海外。南狮又称醒狮，寓意沉睡东方的中华猛狮已经觉醒。广东醒狮出现于明代，起源于南海区。明末清初南海黄飞鸿以武术、醒狮闻名于世，其飞砣采青，竹梯青、蟹青等技艺，开了广东醒狮技艺的先河，流传很广。南狮有出洞、上山、巡山会狮、采青、入洞等表演方式。南狮狮头有脸谱化的特点：黄脸为刘备狮，代表泽被苍生，仁义及皇家贵气；红脸为关公狮，代表忠义、胜利；黑脸为张飞狮，代表勇猛、霸气等。他们是参照了中国戏曲中的人脸脸谱创造出来的，这在其他地方的舞狮艺术中是比较少见的。

　　民间娱乐色相

　　广东民间的娱乐色相异彩缤纷，有春色、秋色、水色、火色等。这里的“色”内涵相当广泛。例如“佛山秋色”，是指佛山秋色赛会的各种工艺品、灯饰、车心、旱船、十番等。当地人称之为“出色”，也就是指这些色相的展览和表演。佛山一带的出色活动，多在秋季进行，故称“秋色”，紫坭一带出色多在春天，故称“春色”；吴川，沙湾的“色板”，凌空飘逸，技艺超群，称为“飘色”；市桥、小榄一带的“色”，有在水上表演的，称“水色”；有在夜间进行，又称为“夜色”。这些千姿百态的色相，集音乐、舞蹈、工艺、美术、体育竞技于一炉，门类齐全，风格各异，使岭南民俗艺术显得更为多姿多彩。

　　传统的龙舟活动

　　赛龙舟，俗称扒龙船，在珠江三角洲水乡地带盛行已久。清初著名学者屈大均在《广东新语》中对赛龙舟有着详细的描述。其中记载赛龙舟的时间是“岁五六月间”。在举办龙舟活动前，组织者都会根据当地习惯准备相应的奖品，以便在活动结束后给获胜者赠“状元标，张伎乐，簪花挂红”。当然还有其他奖品，比如带有传统特色的罗伞、高标、烧猪、米酒等“四大件”。珠江三角洲的龙舟活动，一般包括制作歌标，起龙仪式、采青、应景活动、斗龙过程、休标与谢江、洗龙舟水、食龙船饭、入宝等步骤。

　　英歌

　　所谓北有秧歌，南有英歌。广东的普宁、潮阳、惠来、陆丰甲子、潮安等地有英歌，其中以普宁、潮阳的英歌最有名。英歌是潮汕地区具有代表性的民间广场情绪舞蹈，起源于明代中期，以梁山108好汉为原形。表演者或持英歌棰或持圆鼓，糅合武术套路舞蹈等等艺术形式，气势粗犷豪迈。

　　3、烧塔

　　烧塔是中秋传统节日潮汕地区开展的一项民俗活动，相传它是汉人反抗元朝残暴统治的起义信号。潮汕烧塔多为青少年玩乐活动，中秋前几天，青少年们就忙碌起来，四处捡拾残破瓦片，积聚枯树枝、废木片木块，于中秋下午就开始砌瓦塔。

　　月亮升至半空以后瓦塔开始燃烧起来，至燃烧猛烈时，瓦片被烧得通红透亮，塔口的火焰直冲云天，就在这个时候，人们把粗粒的海盐，一大把一大把地撒向塔里，瓦塔发出像鞭炮一样的噼啪响声，再撒上硫磺，燃放出蓝色光焰，十分壮观，招引广大群众围观欣赏。

　　有的地方，还把烧塔作为竞赛项目，塔建得高、烧得美和旺的，经群众评议后给予奖励。

　　烧龙

　　最有名的就是丰顺的埔寨烧龙。人们会在节日的夜晚聚集在舞龙场，在大炮仗的巨响下观看烧龙表演。

　　先是几十个年轻人举着燃烧的竹缆在场内奔跑，接着，身上装满烟花的巨龙出场，舞龙者举着龙在场内舞龙，最后，龙头开始喷火，龙身烧起来后则烟花齐放，锣声和鞭炮声响彻云霄，绚烂的火龙满场飞舞，景象十分壮观。

　　宵夜

　　宵夜是广州人的生活习俗，一般是晚间十时以后，故名“宵夜”，或叫“夜宵”。宵夜的方式因人而异：有的晚上自己动手煮食。

　　有的单独或邀三五知己好友到街边大排档或茶楼食肆的夜市中进食，因而市里渐渐地形成了多条“夜食街”，以及各个茶楼酒店中的“夜市”茶座。茶楼中的夜市往往开设有音乐茶座，以招徕食客。

　　饮早茶

　　广州人喜爱饮茶，尤其爱饮早茶。早上见面，往往以“饮咗茶未”（意即“你喝茶了吗”）作为问候，可见对饮茶的喜好。饮茶是广州人的生活习俗。民间流传着“清晨一壶茶，不用找医家”的谚语。

　　广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼（习惯叫茶居）饮茶。不仅饮早茶，还要吃点心（作为早餐）；不仅饮早茶，还要饮下午茶、夜茶；不仅填饱肚皮，还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。可见，广州人的饮茶实际上是一种社会交际的方式。

　　这也正是广州茶楼业为什么历百年而长盛不衰的一个重要和根本原因。在广州老字号饮食店中，有相当一部分就是当年的茶楼、茶居。

　　饮凉茶

　　饮凉茶也是广州人常年的一个生活习惯。所谓凉茶，是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。

　　广州的凉茶历史修久，凉茶品种甚多，有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、石歧凉茶、廿四味凉茶、葫芦茶、健康凉茶、金银菊五花茶、古瓜干凉茶等；甚至连龟苓膏汤、生鱼葛菜汤、红萝卜竹蔗水等，也成为广州人喜爱的传统老牌凉茶。