课文结构清楚，可分为两大部分，前半部分通过老人喂海鸥、呼唤海鸥的名字、与海鸥亲切地说话等事例表现了老人对海鸥无私的爱;后一部分则通过老人死后，海鸥在老人遗像前翻飞、盘旋、肃立、鸣叫等悲壮画面，展示了海鸥与老人的那份令人震撼的情。
【《老人与海鸥》教学反思1】
《老人与海鸥》这篇课文讲述了一位普通老人和一群海鸥之间的深厚友谊，文中的老人有情，海鸥有义，读之令人动容。全文以爱为主线，课文前半部分表现了老人对海鸥无私的爱，后半部分展示了海鸥对老人的那份令人震撼的情。因此，我把教学重点放在引导学生体会老人与海鸥之间深厚的感情上。
六年级的学生，阅读教学已不是字词句段的单纯教学，重要的是抓住重点词句领会文章的主题、体会人物的思想感情，揣摩作者布局谋篇以及通过语言文字具体表达情感的写作方法，落实到本篇课文则是如何把老人与海鸥之间的感情写具体，而这又恰恰是本班学生们在学习语文中感到困惑地方,因为本班学生在理解能力上是弱项，因此，训练学生的理解能力和拓展学生的思维能力，始终就是我在教学中特别注重的一种教学目的，希望能够在尽快的时间内，使学生的理解能力和思维能力得以提高。
在本课教学中，我引出两个画面，引领学生走进“老人喂鸟图”，感受人鸥情。通过与学生交流感受深刻的词句，让学生体会到“老人爱海鸥，胜过爱自己”的感人情怀。当学生交流 “朋友告诉我，十多年了，一到冬天，老人每天必来……”抓住“十多年了，每天必来”体会到老人对海鸥的爱。小结：爱是十多年的坚持!当学生交流“他背已经驼了，穿一身褪色的过时布衣，背一个褪色的蓝布包，连装鸟食的大塑料袋也用得褪了色。”三个“褪色”充分感受到老人十分勤俭。此外，还有“爱是亲昵的取名，爱是亲热的说话，……”并让学生想象老人与海鸥会亲昵的说些什么……，如此一步一步把老人对海鸥的爱具体化，让学生油然而生感叹：老人确实是把海鸥当成了自己的“儿女”啊!为第二幅“海鸥送别图”作下铺垫。
第二幅画面是全文的高潮部分，尤其是海鸥为老人守灵的场面，我将教学重心放在此。和学生一起品读送别段，品悟海鸥情。在初步朗读后，这应该是学生们思维和感情澎湃的时刻。之后再让学生互动，我充分引导学生感悟、体验和交流，让学生抓住重点词句去感悟、体验、并与自己的生活实际联系在一起，体会自己在失去亲人的那一刻的情感，使之与文本产生同感，产生共鸣，让学生尽可能的进入海鸥的情感世界，去领略、品味海鸥对老人的那份情感，和文本最大限度地互相融合。
纵观整节课的教学，我紧扣老人与海鸥之间的感情这条线索，从两幅画面入手，让学生从文中画出海鸥表现的语句，并试着分析、领悟，体会其中的思想感情。因为故事生动感人，海鸥也具有像人一样的情感，所以，学生被故事深深地打动了。另外，结合他们的生活实际，深刻理解海鸥的种种表现，更利于学生认知的提升，感情的升华。
当然，这节课也有许多不足的地方，比如：
(一)教学时，我既想竭力追求完美，又想有所创新，突出亮点，可课文的容量很大，短短的四十分钟是难以达成的，为把握时间而去进行的教学，多少有些意犹未尽的感觉，有些词句学生体会的不够到位，理解的不够深刻，没有给一些中等偏下的学生留下很充裕的时间去思考，给课堂留下了些许的遗憾。
(二)对文章的整体把握还不够，课堂中引导学生读的时间比较少，学生的情感没有全部被激发起来。学生只是停留在表面的对老人的敬仰之中。
(三)有以教师思考代替学生思考的现象，过于强求教学的完整性而忽略了学生才是学习的主人，应该以学定教!唉!课堂教学永远是一门遗憾的艺术，但我会不断的学习，不断的思考，不断的超越自我，努力引导学生的个体生命在现实或特定环境中的感悟，体验和交流，尤其是关注孩子的思维展示。
【《老人与海鸥》教学反思2】
《老人与海鸥》一文选自人教版六年级上册第七组的第一篇课文。这组文章讲述了发生在人与动物、动物与动物之间的感人故事，展示了动物丰富的情感世界。《老人与海鸥》就是这样的一篇课文。讲述了昆明一位叫吴庆恒的老人十几年如一日，如亲人般照顾喂养海鸥。当老人去世后，海鸥自发为老人守灵，不忍离开自己的亲人。本课的教学重难点就是如何引导学生感受到老人与海鸥之间亲人般的深厚感情。为了突破这一教学重难点，我从以下几方面设计引导
一、中心句贯穿全文，反复出现
在学生阅读全文后，教师立刻请学生找出文中描写老人与海鸥之间关系的一句话，也就是文章的第13节：“十多年了，一到冬天，老人每天必来，和海鸥就像新人一样”。然后，从1-13节中找出体现老人与海鸥这种亲人般关系的语句。这样，整篇文章的线索就很清晰了。另外，教师在小结处以及提到老人部分的时候也适时出现该中心名，随着阅读感受的不断增加，对该句的朗读处理自然也一次好于一次。
课文的1-13节，字里行间洋溢着老人对海鸥那份浓浓的爱，深深的牵挂。在这部分内容中，我主要研读了老人的外貌和喂海鸥的细节。这部分教学基本以学生感悟、朗读为主。个人觉得处理得较有特色的是第3小节的教学，引导学生找出描写老人喂海鸥动作的字词。并采用教师范读，学生齐读方式感受到老人对海鸥亲人般的情感。但是在对这一段的处理上，我感觉读得还不够，如果老师读写老人的句子，学生读写海鸥的句子，这样对读，学生还能感觉到老人与海鸥的默契与和谐。
另外，在教学10—13节的时候，教师给学生的思考时间太少，在几个学生谈到点的时候，并没有再让学生深入品读下去，如老人企盼能和海鸥去滇池一处就挖掘得不够。
三、拓展资料的补充以及抓住“褪色”一词更体现出老人对海鸥的深情。图片、感性的介绍，抓“褪色”这个关键词，都能把学生引入情境中，似乎亲眼目睹那位可敬的老人。如果教师此时出现说话练习，请学生想象十几年来，无论发生什么样的情况，老人每天都怎么样，这么一来，老人的形象就会非常鲜明了。
四、在教学第二部分时，我主要以“发生了什么意想不到的事情”为线索展开教学，教学时，我充分让学生想象，想象海鸥在第一次看到老人的照片时会说什么，在讲海鸥为老人守灵时，我出示了图片，让学生想象空中那只张开翅膀、埋着头的海鸥会说些什么，在讲我们收起遗像一部分师，我依然让学生想象海鸥大声鸣叫着会怎样说，我还让学生想象18自然段省略号背后的内容，并安排学生练笔。学生通过大量的想象和补白，深入理解了海鸥对老人的那种亲人般的情感。
反思整节课的教学，线索清晰、结构完整，学生也走入了情境，基本达成教学目标，但在具体操作上总有这样那样的问题，教师也缺乏教育机智应。