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高一语文下册期末知识点:《南州六月荔枝丹》

时间:2022-10-13 13:03:31 高一下册 我要投稿

高一语文下册期末知识点:《南州六月荔枝丹》

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高一语文下册期末知识点:《南州六月荔枝丹》

  本文是著名科普作家贾祖璋写的一篇科普作品,准确、翔实的说明了荔枝的果形、果实以及贮运,对荔枝的习性、产地、栽培史等作了一般性介绍。把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体,有着高度的思想性、科学性、艺术性。

  “南州六月荔枝丹”是明朝陈晖《荔枝》诗中的句子。原诗是:“南州六月荔枝丹,万颗累累簇更团,绛雪艳浮红锦烂,玉壶光莹晶寒。高名已许传新曲,芳味曾经荐大官。乌府日长霜暑静,几株斜覆石阑干。”

  一、词语积累

  缯 (zēng):古代对丝织品的统称。

  绡(xiāo):生丝织的绸子。

  醴(lǐ)酪(lào):甜酒和奶酪。酪,半凝固状的乳制食品。

  不了了之:用不去了结的办法去了结。

  钻牛角尖:比喻费力研究不值得研究或无法解决的问题。这里没有贬义,是说认真钻研的精神。

  绛(jiàng):深红色。

  渣滓(zǐ):物品提出精华之后剩下的东西。

  龟(jūn)裂:呈现许多裂纹。

  劳民伤财:既使人民劳苦,又耗费钱财。现多指滥用人力物力。

  兼 程:一天走两天的路。

  花 期:植物开花的时期。

  完全花:花的四部分—花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群俱全的花。

  花 序:花在花轴上排列的方式,分有限花序和无限花序两大类。前者如聚伞花序,后者如总状花序、穗状花序、伞形花序。

  阙 下:即都下,指宋王朝的首都开封。阙,本来是宫门前两边供瞭望用的楼,又泛指帝王的宫殿。

  造 化:自然,天然。

  幅 员:领土面积。幅,宽度;员,周围。

  因地制宜:根据当地实际情况,采取适当的措施。

  啖(dàn):吃。

  萌蘖(niè):指植物长出新芽。萌,生萌,发芽。蘖,树木砍去后又长出来的新芽。

  二、作者简介

  贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。1901年生,浙江省海宁县人。当过小学教师、中学教师、编辑。他创作、编写、翻译了29部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。科学专著有《鸟类研究》《普通鸟类》《鸟类概论》《世界禽鸟物语》《鸟与文学》《动物珍话》《生物素描》《碧血丹心》《生命的韧性》等。1980年出版《生物学碎锦》,《南州六月荔枝丹》即选自该书。

  三、内容结构

  (一)主要说明荔枝果实的形态特点。(1-10)

  1.从对小学时学过的《荔枝图序》质疑写起,引出下文。(1)

  2.荔枝的形态特点(2-9)

  ① 荔枝的外部形态(2-5)

  A.荔枝外壳构造

  B.荔枝外壳的颜色

  C.荔枝的形状

  D.荔枝的大小及重量

  ② 荔枝的内部构造(6-9)

  A.荔枝的壳膜

  B.荔枝的果肉

  C.荔枝的贮藏

  D.荔枝的果核

  3.荔枝的花(10)

  (二)主要介绍有关荔枝的其他知识(11-13)

  1.荔枝的产地分布

  2.古代的荔枝书谱

  3.荔枝的生长习性及生长北限

  (三)提出建议:大力发展荔枝生产,满足人民的生活需要。(14)

  本文的说明顺序为先主(荔枝的形态特点)后次(有关荔枝的其他知识及建议),而介绍荔枝的形态特点时是按由表(外部形态)及里(内部构造)的顺序。

  这样来写,条理清晰,内容全面、主次鲜明,既突出了荔枝的形态特征,又介绍了有关荔枝的其他知识。

  四、简明精确,科学性强。

  本文在介绍荔枝的科学知识时,十分注意简明精确,科学性强。它处处使用确凿的事实和具体数字来加以说明,并且不断纠正古代有关知识不确切的地方。

  例如,白居易诗中说“壳如红缯”,作者说这是诗人的比喻,缯是丝织物,光亮滑润,而其实荔枝壳是“粗糙”的。白居易说“膜如紫绡”,作者指出是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。又指出《咏荔枝膜》的诗句只是诗人的夸张说法。在讲到荔枝肉时,又从植物学观点指出,这不是果肉,而是“假种皮”,真正的果肉是丢弃的那层膜。作者通过调查、观察、考证,用科学的`态度,不断纠正古人有关记载荔枝的知识上不确切或错误之处,使之更符合事实,保证了传授知识的准确性和科学性。

  用具体数字说明事物,是说明文中常用的一种说明方法。本文说到荔枝的大小和重量时,用了具体的数字,其中关于四川合江产的楠木叶的重量,两本书上记载相差很大,作者不妄下结论。在讲到载培历史时,都有具体数字,使读者明确我国荔枝栽培历史悠久,品种繁多。

  五、引用诗文,趣味盎然

  本文是把荔枝当作一种水果向读者推荐介绍的,因此引用了大量古诗文,使文章趣味盎然。

  文章开头就引白居易《荔枝图序》的一段话,设置疑问,引人入胜。荔枝哪里会是红色的,荔枝肉象冰雪那样洁白,不是更可怪吗?白居易是唐代著名大诗人之一,他想象丰富,比喻新颖,他用诗的语言来写荔枝,充满着馥郁芬芳。本文多次提到《荔枝图序》有肯定它之处也有指出它的不足或不确的,文字生动活泼。

  在介绍荔枝的有关知识时,作者时而引用几句古诗句或文字,增强了文字的形象性,使这篇复杂的说明文增添了光辉。例如本文的题目《南州六月荔枝丹》就是明朝陈辉的诗句,说明了荔枝的产地“南州”、成熟期“六月”、颜色“丹”,言简意明,生动形象。在介绍荔枝颜色时,成片树林,“飞焰欲横天”、“红云几万重”,引用诗句来形容,灿烂绚丽,令人悦目爽心。

  在介绍荔枝不宜贮藏一节中,引用杜牧的诗句说明了鲜荔枝不宜久放,统治者为了吃到新鲜荔枝不顾人民的死活。

  大量引用古诗文,来说明荔枝的有关知识,既增强了说服力,又增强了文艺性。如果抽掉了本文中十多处的古诗文,就会变得枯燥乏味。

  拓展:

  设计思路:从标题中的引用入手,抓住两首引用完整的诗歌,步步深入,文本特点,教学难点,豁然而解。

  师:大家看看自己的服装,是什么品牌。(学生活跃)现代社会,品牌很重要,我们上虞旅游有个响亮的品牌。

  生:四季仙果之旅

  师:有哪些仙果

  生:盖北龙浦的葡萄,二都的杨梅

  生:岭南的樱桃,章镇的猕猴桃,丁宅的草莓

  师:你们喜欢吃什么?(学生自由回答)如果你向东北来的朋友介绍我们的上虞四季仙果,你会怎么推荐?(学生自由回答)

  师:介绍的内容可能有许多,但说的时候要说的有趣味,可能会穿插一些有名的故事传说,或者诗文。又要说的准确,这是基本点。这类文字我们称为科学小品文,科学性和文学性的有机结合。出示荔枝图片(一颗、两颗三四颗、一株两株、一片荔枝林)

  师:荔枝,我们上虞有没有种植?

  生:没有。

  师:你知道在哪里种?

  生:广东、福建一带。

  师:如果有人要向我们上虞人介绍这种很鲜美的水果,他会怎么介绍呢?今天我们来学习科普作家贾组璋的科学小品文——

  生:南州六月荔枝丹。

  师:这或许对我们有启发。这个标题出自一首诗(出示陈辉的完整的《荔枝诗》):南州六月荔枝丹,万颗累累簇更团。绛雪艳浮红锦烂,玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲,芳味曾经荐大官。乌府日长霜暑静,几株斜覆石阑干。

  师:这种传统的说明手法叫

  生:引用

  师:如果我们不引用,大家自由取个标题,说一说。

  生:荔枝的故事

  生:谈荔枝

  生:赏荔枝

  生:舌尖上的荔枝

  生:吃荔枝

  师:就知道吃,当然我也喜欢吃。那么南州六月荔枝丹和我们这些标题有何区别呢?

  生:这个标题好,有创意。

  师:说的具体些。

  生:引用的诗句,有文化,有品位。高大上。

  师:还不够具体

  生:南州是说荔枝的产地,在中国的南方。

  师:所以上虞没有,地域很重要。还有

  生:六月讲荔枝的成熟期,荔枝就是说的对象,丹说荔枝的色彩。

  生:这句诗很凝练,信息概括广。

  生:一看这标题,眼前好像出现满山的红色的荔枝。给我们视觉的享受。

  师:大家一致认为这个标题不错。其实就是作者引用的不错。还有引用的其他句子吗?(学生能够快速找到,并加以评论)(1.壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。2.飞焰欲横天、红云几万重。3.盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇。

  4.一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。

  5.长安回望诱成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。6.荔枝十花一子。7.以小株结实者置瓦器中,航海至阙下,移植宣和殿。8.密移造化出闽山,禁御新栽荔枝丹。9.仙人本是海山姿,从此江乡亦萌蘖。10.罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。)

  师:这些引用的文字有何特点?

  生:范围广泛,各个朝代都有,有诗歌,也有古文,还有谚语。

  生:引用的作者有文学家,也有皇帝,

  师:谚语是——

  生:老百姓。

  师:无论从引用诗文的体裁还是作者,可谓是丰富多彩,琳琅满目。让人美不胜收。也可以看出作者广博的知识面。我们挑其中最有名的两首来品味品味。

  (出示长安回望绣成堆,山顶千门次第开。

  一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来

  罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。

  日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。)

  师:两位诗人分别是

  生:杜牧和苏轼。

  师:杜牧写这首诗的本意是

  生:说杨贵妃喜欢吃荔枝,让老百姓千里送荔枝。

  生:讽刺皇帝的荒唐和奢靡的生活,

  师:对,杜牧的诗歌是讽喻诗,讽刺了这位唐代的胖美美。但贾祖璋引用在这里的意思是

  生:说明荔枝的不耐贮藏的特点,容易腐烂。

  师:说的很准确,如果把这一段改为平实、客观的说明文字,会怎样呢?(出示例文:荔枝不耐贮藏,经过四五日就会颜色变得灰黑,香气也没有了,吃起来也没有什么味道了。但在低温中,可贮藏二十天左右。为了让更多、更远的人吃上荔枝,我们应该进一步设法延长贮藏期,以利于长途运输。因为荔枝不耐贮藏,古代宫廷想吃荔枝,就要派人兼程飞骑从南方远送京城,给人民造成许多痛苦。据文献记载,唐明皇为了宠幸杨贵妃,就干过这样的事。)这样表达效果有何不同?

  生:原文好,改写后的很枯燥,缺乏生动和趣味。

  生:原文能吸引人,富有韵味,给原本单调的说明文增添了亮色,使其显得生动活泼,富有文采。

  师:说明文中引用的确有神奇的效果。当然,前提是引用要准确和可信。除了引用,为了使文章生动活泼,还有打比方这样的手法。比如文章一开始就有《荔枝图序》:壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。这里的打比方也有自己的特色。

  生:因为这文章是介绍给北方人尤其是没有见过荔枝的人看的。打的比方是北方人常见的,如丝绸,冰雪,醴酪。形象,使人易于理解,生动,有文学情趣,

  师:我们刚才讨论的话题是说怎样把荔枝说得形象。作者并没有忘记说的就是荔枝,怎样把荔枝说得准确?用了哪些手法?

  生:列数字,下定义。

  师:我们以第五自然段为例,说说列数字。(朗读荔枝大小,通常是直径三四厘米,重十多克到二十多克。六十年代,广东调查得知,有鹅蛋荔和丁香大荔,重达四五十克。还有四川合江产的"楠木叶",《四川果树良种图谱》说它重十九克左右,《中国果树栽培学》则说大的重六十克。)

  师:列数字每人都会,怎样列的数字具体、客观、准确呢,也大有学问。比如荔枝的大小,老师说是四厘米,这样可以吗?

  生:不可以。这样太绝对,文中说通常是,三四厘米,就更确切。

  师:可三四厘米到底是三还是四呢,这是一个概数,而不是确数。

  生:在这里概数比确数要准确,这样更符合事实。

  师:的确如此,有时模糊的概念往往能表示更科学准确的意思。说荔枝的重量

  生:大的到四五十克,更大的六十克。

  师:一般的鸡蛋是五十克。四五十克荔枝已经很牛了,六十克荔枝就是红牛了。这么大荔枝老师没见过,好,现在科学小品文的特点是比较明显了。既有科学性

  生:也有文学性。

  师;我们再来背诵杜牧的诗歌《过华清宫绝句》。(学生背得很流利,)

  师:我们也不要忘了另一位伟大的文学家苏轼。(朗读罗浮山下四时春,

  卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。——苏轼)

  师:写这首诗苏轼的本意是

  生;表现苏轼对荔枝的喜爱,他是个吃货。

  师:当时苏轼是被流放到广东,那可以看出苏轼

  生:豁达,随遇而安、乐观的精神

  师:作者在这里意图是

  生:社会主义现代化的荔枝生产,应该能够逐步满足广大人民的生活需要。说明荔枝是人们所喜欢的,通过古今对比,以前为统治者服务,现在要为人民大众服务。强调了要大力发展荔枝生产,深化了主题。

  师:说得好,老师有个疑问,杜牧的和苏轼的诗歌,两者位置是否可以换一换(这个问题牵涉到说明顺序问题,也是本课的另一个重点,也是个难点)

  生:不可以。

  师:能说一说理由吗?(估计学生会很沉默)我们换一个角度,这篇文章有15段,用简练的词语归纳概括每个自然段(学生能快速归纳、总结,讨论,形成统一的意见。)

  (疑——外壳——颜色——果形——大小及重量——膜——肉——贮运——核——花——产地——品种(图谱)——移植——发展前景)

  师:如果老师要同学们把15段断成两部分?怎么断?(学生自由发言,形成统一意见,断在第十段花的这一节后面)

  师:理由是

  生:前面讲的是荔枝本身的具体情况,形状、果实。

  生;后面是附带的荔枝的相关的知识,比如产地,荔枝的书籍,还有发展的前景。

  师:能说说其中的说明顺序吗?

  生:在说荔枝的果实形态时候,从外在的构造到内部的形态,从色彩,形状、重量到薄膜果肉和花期,有外及里。

  生:整篇文章先说主要的内容,果实和形态,然后讲一些附带的东西。有主要到次要的顺序。

  师:这些都符合我们人们认知的常理。现在我们来解决前面的问题,两首诗的位置能换吗?

  生:不能换,杜牧的诗歌讲的是荔枝的贮藏,这和荔枝肉有关,是文章的主要部分,而苏轼的诗歌是荔枝的生产前景,相对比较次要,不能主次颠倒。

  生:一个属于荔枝的自然生态,一个属于荔枝的生产和发展。就是有主要到次要。

  师;对,这里就是一个说明顺序重要性的问题,看来次序是不能颠倒的。当然还不要忘记要说得有趣味,说得科学准确。贾祖璋还写过其他的科普文《花儿为什么这样红》《五月杨梅挂枝头》等等科技小品文。我们从我们的上虞的四季鲜果中,挑选你喜欢的一种水果,爱我家乡,知我上虞。写个出彩的标题,(学生欣然提笔,进行简单的仿句训练)

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