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八年级语文下册期末试题

时间:2021-03-27 09:22:09 八年级 我要投稿

八年级语文下册期末试题

  古诗文阅读(2分)

八年级语文下册期末试题

  《赤壁》杜牧

  折戟沉沙铁未销,自将磨洗认前朝。

  东风不与周郎便,铜雀春深锁二乔。

  7、下列对这首诗的赏析不准确的一项是()(2分)

  A.由首句中的“折戟”可见战争的激烈残酷。

  B.首句中的“铁未销”是第二句“认前朝”的条件之一。

  C.后两句诗表明:有时机遇也能改变历史的进程。

  D.“铜雀春深锁二乔”表达的是想象中曹操失败的情景。

  (二)阅读文言文,完成8—12题。(共14分)

  山西刀削面

  刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不黏,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面,同称为五大面食名品,享有盛誉。

  刀削面对和面的.技术要求较严,水、面的比例,要求准确,一般是一斤面三两水,打成面穗,再揉成面团,然后用湿布蒙住,饧(xíng,使其变软)半小时后再揉,直到揉均,揉软,揉光。如果揉面功夫不到,削时容易粘刀、断条。刀削面之妙妙在刀功。刀,一般不使用菜刀,要用特制的弧形削刀。操作时左手托住揉好的面团,右手持刀,手腕要灵,出力要平,用力要匀,对着汤锅,嚓、嚓、嚓,一刀赶一刀,削出的面叶儿,一叶连一叶,恰似流星赶月,在空中划出一道弧形白线。面叶落入汤锅、汤滚面翻,像银鱼戏水,煞是好看。高明的厨师,每分钟能削二百刀左右,每个面叶的长度,恰好都是六寸。吃面前,能够参观厨师削面,无异于欣赏一次艺术表演。

  刀削面的调料(俗称“浇头”或“调和”),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、金针木耳鸡蛋打卤等,并配上应时鲜菜,如黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、辣椒面等,再滴上点老陈醋,十分可口。

  13、山西人喜食刀削面是因为其具有___________________________的特征。(2分)

  14、指出下列句子的说明方法并分析其表达作用。(4分)

  (甲)水皆缥碧,千丈见底。游鱼细石,直视无碍。急湍甚箭,猛浪若奔。

  夹岸高山,皆生寒树,负势竞上,互相轩邈,争高直指,千百成峰。泉水激石,泠泠作响;好鸟相鸣,嘤嘤成韵。,猿则百叫无绝。鸢飞戾天者,望峰息心;经纶世务者,窥谷忘反。横柯上蔽,在昼犹昏;疏条交映,有时见日。(吴均《与朱元思书》)

  (乙)潭中鱼可百许头,皆若空游无所依,日光下澈,影布石上。,俶尔远逝,往来翕忽。似与游者相乐。

  潭西南而望,斗折蛇行,明灭可见。其岸势犬牙差互,不可知其源。

  坐潭上,四面竹树环合,寂寥无人,凄神寒骨,悄怆幽邃。以其境过清,不可久居,乃记之而去。(柳宗元的《小石潭记》)

  8、请你把甲、乙段选文中空白处的句子补写出来。(2分)

  9、下面哪组句子中加点的词意思相同?()(2分)

  A、以其境过清醒能述以文者B、影布石上负势竞上

  C、明灭可见才美不外见D、横柯上蔽隐天蔽日

  10、用现代汉语说说下列语句的意思。(4分)

  (1)鸢飞戾天者,望峰息心;经纶世务者,窥谷忘反。

  (2)潭西南而望,斗折蛇行,明灭可见。

  11、《与朱元思书》、《小石潭记》两篇文章都突出了“水”______________的特点。《与朱元思书》表达了作者的志趣,《小石潭记》抒发了作者的情绪。(3分)

  12、为了发展旅游业,永州地区拟开发小石潭景点,请你结合《小石潭记》全文内容为该景点写一则简介(100字以内)。(3分)

  1、默写(10分)

  (1)春蚕到死丝方尽,。

  (2)祇辱于奴隶人之手,。(《马说》)

  (3),欲上青天览明月。

  (4)安得广厦千万间,。

  (5)诗显精神,文天祥身陷囹圄忠贞不屈,发出“人生自古谁无死,。”的千古绝唱;苏轼“游宦”五年,丧妻别子,中秋夜对月却表达出“但愿人长久,。”的美好祝愿。

  (6)面对挫折时,我们常用李白《行路难》中“,”来激励自己。

  (7)在市场经济大潮的冲击下,仍有不少科学家甘于清贫,致力于科学研究,他们的这种精神,真可用《五柳先生传》中的“,”来形容。

  2、下面各组词语加点字注音完全正确的一项是()(2分)

  A.长髭(zī)污秽(huì)悄怆(cuàng)油光可鉴(jiàn)

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