为什么糖有白色和红色的
糖是一种调味品，味道很甜，孩子们都很喜欢吃糖，糖分为红色的红糖和白色的白糖，为什么糖有不同颜色的呢?为什么糖有白色和红色的?下面就和小编一块来了解一下吧。
这些糖都是用甘蔗或甜菜制做的。因为制作的过程不同，糖的种类也就不同了。
最先制出来的是红糖;红糖去掉色，就成白糖;白糖去掉水分，就是结晶的冰糖了。
延伸阅读：
氨糖有哪些功效与作用
一、什么是氨糖？
氨糖的全称D-氨基葡萄糖，属单糖成份，可从蟹虾壳中萃取，是亲水性极强的蛋白多糖的重要组成部分，是形成软骨细胞的重要营养素之一，也是软骨基质和关节液的基本成分，工业提取的氨糖分为D-氨基葡萄糖盐酸盐、D-氨基葡萄糖硫酸盐 、高纯硫酸氨糖三种，广泛用于骨关节疾病的预防和治疗。
二、氨糖的7大功效：
1、修复磨损关节软骨和组织功能
氨糖作为构建胶原纤维和蛋白多糖的基础单糖成分，能够修复已被磨损或被侵蚀的关节软骨和周围软组织，从而改善关节及周围组织的生理功能和运动功能。同时，对于因长期使用抗炎类药物和激素造成的.关节软骨损伤，也具有很好的修复作用。
2、保护关节软骨功能
大量动物实验和临床观察证实，氨糖可以有效地抑制关节腔内多种破坏软骨的酶的活性，可直接保护关节软骨。
3、催生，补充关节滑液功能
氨糖能强烈刺激滑膜细胞产生润滑液和润滑素补充关节滑液，从而不断润滑关节软骨层面，减少磨擦，使关节部位灵活自如。
4、清除关节腔内有害因子功能
氨糖能促进关节滑膜合成透明质酸，透明质酸具有分子屏障及清除功能，能有效清除关节腔内的有害酶类及各种有害因子（类风湿因子、免疫复合物、毒素、自由基等），从而阻止关节病变进一步发展，抑制炎症反应发生。
5、提高免疫力功能
氨糖具有良好的增强机体免疫力的作用，可有效的一致自身免疫的发展，从而抑制或终止骨关节炎的发展。
6、骨钙固定剂功能
氨糖可促进骨有机质生成与无机质结合，加速无机质（如钙质）在骨骼中的沉积，增加骨密度，可在治疗关节疾病的同时，改善骨质疏松。
7、调节人体内酸碱平衡
酸性体质是百病之源，人体体液正常情况下PH值为7.35-7.45，而当体液PH值为6.85-6.95时偏酸性，极有利于癌细胞的生长、发病和转移。氨糖中的“氨基”是碱性基团，呈弱碱性，能中和体内酸性物质，调节体内PH值，并吸附结合体内酸性物质并排除体外。
三、氨糖的作用：
1、镇痛消炎
氨糖直达发生退行性病变关节软骨处，迅速消除病变引起的疼痛、肿胀
2、修复软骨氨糖进入关节腔后，作用关节软骨细胞，直接合成软骨的基础物质蛋白多糖和胶原纤维，组成坚固而有粘着力的网络聚合体，修复因退行性病变损伤的软骨，从而恢复关节的生理功能和运动功能；
3、骨骼重生氨糖成分进入关节腔后，促进其抗氧化性能，抑制引起炎症的物质。
4、提升免疫力，增强骨骼密度。
四、缺乏氨糖有什么危害？
最新医学研究发现，人体内缺乏氨糖会直接导致各种骨关节疾病的发生，而氨糖流失的过程在人们35岁左右就已经开始了。氨糖不仅控制着人体骨关节的健康，还控制着关节软骨滑膜的代谢平衡。氨糖能为人体大量催生和补充关节滑液，从而不断润滑关节软骨面，减少磨损，使关节部位灵活自如。补充足量的关节滑液，也为关节软骨提供了足够的物质载体。
五、哪些人需要补充氨糖？
1、骨性关节炎患者用于治疗和改善关节炎。
2、运动员及运动爱好者用于预防骨关节炎及运动损伤。
3、IT从业者、司机等久坐人士，用于预防颈椎腰椎疾病。
4、喜欢穿高跟鞋的爱美女士用于预防足骨关节炎。
5、超过35岁以上的人群，用于预防各种退行性关节炎。
六、哪些人不适宜服用氨糖：
1、孕妇及儿童。
2、关节正常的青少年。
3、糖尿病患者请在医师指导下使用氨糖产品。
七、氨糖片和氨糖胶囊：
氨糖片
是指片剂的氨糖类产品，由于氨糖的特殊特点，很难压制成片，目前只有少数生产工艺比较先进的品牌能够制作氨糖片。氨糖片对中老年消化负担较小，但是制作成本较高，一般价格比较高。一些价格很低廉的氨糖片，为了压制成片剂，可能加入了大量的粘合剂之类的辅料，虽然一般没有副作用，但是肯定会降低氨糖的纯度，所以一定要仔细看清楚其中的氨糖含量，而不是一个片剂的重量。
氨糖胶囊
目前比较常见，其特点是制作工艺简单，性价比一般较高，但是对中老年人的消化系统负担较大，服用过程中易产生胃肠不适。至于一些商家宣称的，胶囊剂重金属超标的问题，实际上自从‘修正事件’之后，并不太常见。如果大家比较在意胶囊的安全问题，可以选择进口的氨糖胶囊，由于欧美等发达国家监管更严格，相对来说更安全一些。
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