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墨鱼为什么又叫乌贼

时间:2023-03-22 11:50:44 秀雯 动物故事 我要投稿
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墨鱼为什么又叫乌贼

  墨鱼浑身是宝,是上乘的食疗佳品,味道鲜美且营养丰富。下面小编为您带来墨鱼的相关知识,希望能帮助你!

  古时候,墨鱼和章鱼一起住在泥涂里。他们是同族同类,长得也差不多,都有一块硬骨板,都有好多条长长的触须,章鱼有八条,墨鱼呢,比章鱼还多二条,整整有十条。他俩虽说是同类,可秉性差多哩!章鱼勤勤恳恳,肯吃苦;墨鱼却不同,常打扮得漂漂亮亮的,东游西逛,只顾玩乐。鱼类们都很看不起他。

  后来,章鱼送骨给鳓鱼,跟从海和尚学了三年功,练就一身好本领回来,墨鱼看了很羡慕。他央求章鱼说:“章鱼哥,我没有本领,别的鱼都讨厌我,欺负我。你教给我一点功夫吧,也让小弟日后少受气!”

  章鱼看看墨鱼那可怜相,答应了。第二天,章鱼就教墨鱼练气功,他交代了练功要领,让墨鱼在一旁跟着学。练功是个苦差使哩,墨鱼平时懒散惯了,哪经受得住苦哇!第一天,他还硬挺着。练到第二天,他就觉得身也软了,骨也酸了,头也晕了。练到第三天,他更感到全身骨头都散了架,脑袋像灌满了海水,怎么也抬不起;腰间像栓了块礁石,怎么也直不起。他想:日后的好处我没看到,眼前的苦可吃不消。唉,还是算了吧!他心灰意懒,干脆躺在洞里睡起大觉来。

  章鱼来看墨鱼的功练得怎么样,一看墨鱼正在睡大觉,生气了。它一把推醒墨鱼,责备说:“怎么,才学了三天,就打退堂鼓,不想再学了?”

  墨鱼诉苦说:“章鱼哥,不是我不愿学,这,这练功的事,实在是太苦了,我身子单薄,吃不消呀!”

  章鱼生气地说:“不吃苦能学得什么功夫!我跟我师父学功三年,忍气、运气、钻洞、穿孔,吃了多少苦,才学来一点本领。就这样,师父还怕我功夫不硬,会受欺负,满师之后送我一样宝贝,好让我护身。可你呢,才学了三天就躺下睡觉了,这算是学的什么功呀!”

  墨鱼垂着头,任凭章鱼数落,左边耳朵进,右边耳朵出,昏昏沉沉地,眼看又要睡着了。忽然,墨鱼听到章鱼说什么宝贝、宝贝的,心一动,猛睁双眼,迫不及待地问:“什么宝贝,快让我看看!”

  章鱼拿出一个小袋子,让墨鱼看:“这就是我师父送的护身宝,名叫墨囊袋,内装‘一蓬烟’。碰到危急时,含在口中,使劲一压,就可喷出一团乌烟,使对手看不清自己,然后伸出触须,轻轻一捆,抓住对手;或者乘机游走,让对手找不到。平日不用时,取出来挂在身旁。烟差不多吐光了,还有个办法叫它重新长出来……”

  墨鱼一看这样好的宝贝,起了坏念头:“嗨嗨,有了这样的宝贝,还用得着学功么?我得设法把它弄到手!”主意一定,他假装回心转意,对章鱼说:“章鱼哥,是我不对,是我不好,才学了三天就吃不住苦。从今天起,我日日夜夜跟着你学,不学会功夫不歇手!”

  章鱼是竹竿心肠──直通通的,听墨鱼这么一说,相信了,又从头教起,一心一意要把自己的全身本领传给墨鱼。墨鱼为了弄到墨囊宝袋,也咬紧牙关,硬熬着,再也不敢叫苦喊累了。可是,他外表上装着在练功,心里却在暗暗拨算盘:用什么法子,把墨囊袋弄到手。

  一天晚上,劳累了好多天的章鱼睡熟了,挂在腰间的墨囊袋垂在床边。墨鱼一看乐了:这真是千载难逢的好机会,今夜不下手,还等到什么时候?他轻轻解开结子,把墨囊袋藏在身边,顾不得天黑水底暗,急急忙忙逃走了。

  章鱼一觉醒来,发现睡在身旁的墨鱼不见了,再一摸,腰间的墨囊袋也没了,急得八条触须直竖,料定墨囊袋是被墨鱼偷了,马上追出来。但是找遍了涂泥,寻遍了洞穴,却再也找不到那狡猾的墨鱼了。

  墨鱼从章鱼的洞里逃出来,一颗心七上八下,只怕章鱼追来。他游一阵,回头望一下,后来干脆回转身,头在后,屁股朝前,瞪大眼睛,一顿一顿地倒退着逃跑。天黑,礁多,也分不清东西南北,一退二退的,身子撞到一块岩礁上,顿时把屁股碰红了。他以为遇到什么敌手,含着墨囊袋回过头就射出一股乌烟。这是他第一次用这个宝贝,也不知道该喷射多少,把一大半乌烟喷出去了。这一来,海更暗了,眼前漆黑一片。他拚命地逃,一个不留神,又撞在一块礁石上。这一下可惨了,十条触须断了八条,只剩下两旁触须还是完整的。墨鱼痛得直跳,心一急,含在口中的墨囊袋一下滑到肚子里,再也取不出了。

  从这以后,墨鱼不敢回海涂上住了。他在海里飘呀、荡呀,没有一个固定的家。别的鱼看到他那摔掉了的触须,撞红了的屁股,就传开了他偷墨囊袋的丑事,背地里给他起了外号:乌贼──偷乌烟墨囊的贼。可笑的是,墨鱼偷了墨囊袋,却没有把使用的方法全部学到手,滑到肚里的墨囊袋再也没法取出来,乌烟喷射完了,也没办法让它再长出来。每逢农历六、七月,有不少墨鱼漂浮在海面上,就是因为喷完乌烟而死的。这也是对小偷的一种惩罚吧!

  拓展:墨鱼的营养价值

  墨鱼的营养价值

  墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。

  适用人群

  适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚经闭,带下,崩漏者食用;脾胃虚寒的人应少吃;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食;乌贼鱼肉属动风发物,故有病之人酌情忌食。

  注意事项

  墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。

  用法用量

  1、食用乌贼的方法有红烧、爆炒、熘、炖、烩、凉拌,做汤,还可制成乌鱼馅饺子和乌鱼肉丸子;

  2、墨鱼仔分切小块,更宜入味;

  3、清洗乌贼:乌贼体内含有许多墨汁,不易洗净,可先撕去表皮,拉掉灰骨,将乌贼放在装有水的盆中,在水中拉出内脏,再在水中挖掉乌贼的眼珠,使其流尽墨汁,然后多换几次清水将内外洗净即可。

  食用功效

  墨鱼味咸、性平,入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。以下介绍二种墨鱼药膳。

  贴士

  墨鱼壳,既“乌贼板,学名叫“乌贼骨,也是中医上常用的药材,称“海螵蛸,是一味制酸、止血、收敛之常用中药。