方案一：
有人说老师是红烛，有人说老师是春蚕。老师默默地在自己的岗位上耕耘，无私地奉献着自己，他们用自己的谆谆教诲为孩子们指明前路，用自己辛勤的汗水浇灌出孩子们灿烂的明天，他们是一群可敬可爱的人。尊师重教是我国的传统美德，为发扬尊师重教的优良传统，在教师节来临之际，结合节日教育，开展“老师，节日快乐!”主题教育活动，有着重要意义。
活动目标：
1、知道老师的手很能干，懂得尊敬老师，激发幼儿对老师的热爱之情。
2、能在老师的引导下仿编儿歌。
活动准备：
事先做好折纸鸭子、泥塑小狗、绘画小羊、自制玩具飞船一个，其它作品若干。
活动过程：
一、导入
1、展示制作的各种手工作品。
2、让幼儿欣赏作品，让幼儿说说喜欢哪个，会制作哪个，引发幼儿兴趣。
3、让幼儿说说它们的名称以及是用什么材料做的，它们是谁做的。
二、进行
(一)利用做出的手工作品，边说儿歌边做动作，让幼儿理解诗歌内容。
1、提问：老师的手会做什么?(教师根据幼儿的回答出示相应物品)
2、老师是怎么做的?(理解折、捏、画、做等动词)
3、老师会做好多的的东西，说明老师的手怎么样呢?(引导幼儿总结)
(二)教师带领幼儿先集体、后分组说出儿歌。
(三)教师带领幼儿先集体、后分组表演儿歌。
(四)仿编儿歌
教师出示已制作好的其它作品，鼓励幼儿也可想象其它物品续编儿歌。
三、结束
鼓励幼儿把这首诗歌说给爸爸妈妈听，还可和爸爸妈妈一起续编儿歌，并把续编的儿歌带到幼儿园和小朋友一起分享。
活动延伸：
教师带领幼儿一起制作一些手工作品，让幼儿体会自己的手和老师的手一样能干。
附：诗歌
老师的手，真巧!折只小鸭“嘎嘎嘎”——身子直摇。
老师的手，真巧!捏只小狗“汪汪汪”——冲我直叫。
老师的手，真巧!画只小羊“咩咩咩”——要吃青草。
老师的手，真巧!做架飞船“嗖嗖嗖”——飞的高高
音乐：歌表演《我为老师唱首歌》
方案二：
值此教师节来临之际，为了让幼儿了解教师的职业特点，知道老师的辛苦，知道老师爱小朋友，让幼儿尝试用自己的方式向老师表达情感。特策划此主题活动，下面请看具体活动方案。
一、活动名称:老师的节日
二、活动目标：
l、了解教师的职业特点，知道老师的辛苦，老师爱小朋友，尝试用自己的方式向老师表达情感。
2、知道9月10日是教师节，理解老师过节和小朋友过“六一”是一样的重要。
三、活动准备：
l、一张幼儿园毕业生给老师的贺卡。
2、一张老师送给自己老师的贺卡。
3、录音机、磁带。
四、活动步骤：
l、引起幼儿谈话兴趣。老师和小朋友围坐在一起，猜一猜老师手里信封中装的是什么，引起幼儿兴趣。
2、出示贺卡，让幼儿看一看贺卡上的内容，猜猜是送给谁的。
3、介绍教师节。
4、幼儿说一说自己对教师工作的看法，如教师是做什么的?你喜欢什么样的老师?你觉得自己班上的老师有哪方面好，哪方面不太好?
5、你知道有几类教师?列举自己知道的不同层次、不同分工的教师。如幼儿园、中小学、大学、特长教师、家庭教师等。
6、将自己知道的教师用最简单的图画表现出来。
7、每人讲一句最想说的话，制作成磁带，在幼儿园的广播中播放。
五、活动延伸：
l、绘画活动：《老师的微笑》或其他。
2、我为老师做件事：引导幼儿选择一件自己力所能及的事情坚持做下去。
3、表演 活动：我是小老师。